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麻辣烫好吃

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第172章 新品推出

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陈小草熬煮西红柿酱汁的时候。

刘香草吸了吸鼻子。

忍不住咽了咽口水。

“陈小草,你炒出来的西红柿酱料,闻起来好香啊,我自己在家里炒西红柿的时候,就没有这么香喷喷的味道!”

陈小草笑着说:“你都觉得很香了,那么这味道一定特别的吸引人!”

炒西红柿的香味很快从小吃铺里面,传到了街道上。

路过的人纷纷停下了脚步,忍不住吸了吸鼻子。

“你们闻到了这股味道了吗?好香啊!”

“是啊!闻起来好香!这是炒西红柿的味道,我在家里炒西红柿的时候,根本就做不出来这种味道!“

”这陈小草怎么在小吃铺里面开始炒西红柿了?是要做西红柿面条吗?!“

”不过,我已经有好几天没有来陈小草这里吃凉粉了,这天气眼看着就变凉了,吃凉粉的话,肚子会受不了的!我也就不吃了!“

”她不会是要弄新鲜的吃的东西吧?我现在过去看看!“

有人走了进来。

小吃铺里面。

西红柿的味道更加浓烈了。

”陈小草,你在弄啥呢?“

陈小草笑着说:”我在做新的美食啊!“

” 今天中午,我要推出来一份新的美食!叫做——砂锅红薯粉。“

”砂锅红薯粉?“

吃客们感觉这个名字很新奇。

”陈小草,我们从来都没有听过这种名字!“

”砂锅我倒是知道,这红薯粉是啥?“

”听起来像是用红薯做成的吃的吗?“

陈小草点点头。

”对,是用红薯做成的,叫做粉条!就是这个!“

陈小草指了指泡在大盆子里面的粉条。

众人走上前看了看。

”这就是粉条?“

”这是用红薯做成的?“

”红薯竟然还能做成这种吃的?“

”看起来就像是面条一样,但是比面条好看!“

”这泡在这里面,不怕坨了吗?面条只要放一下子就要开始坨了!“

陈小草笑着说道。

“这个粉条和面条不一样!不会像是面条一样那么容易坨了!”

“这个大家就不用担心了,我保证大家等下吃起来,会感觉到一种和面条不一样的口感!”

“是吗?你要是这么说,我们就期待一下子了!”

“对,只要是你做的美食,一定很好吃!”

“陈小草,你可真厉害,任何吃的东西,到了你手里,你都能做出新花样出来!”

“我现在就想吃了,反正也快到饭点了,我先吃点好了!”

‘给我来一份这个砂锅红薯粉!“

陈小草笑着说:”好,等稍等!“

陈小草早就准备了很多砂锅。

然后放在了火上。

接着把炒好的西红柿料汁给放到了砂锅里面。

加了一些水。

等番茄汁熬煮开以后。

就把粉条给放了进去。

粉条肉眼可见的沾上了西红柿料汁。

汤汁在砂锅里面咕咚咕咚的翻滚着。

看着就让人特别有食欲。

等粉条煮好以后。

陈小草往里面加入了点青菜。

”要加鸡蛋吗?“陈小草问。

”今天是新品推出来的第一天,可以免费加一个鸡蛋的!“

”加加加,当然要加!“

陈小草很清楚,像是这种 免费的活动,顾客最喜欢了。

况且,还是对古代人来说,很稀罕的鸡蛋。

肯定愿意吃。

陈小草很快做好了第一份砂锅番茄红薯粉。

端给了顾客。

顾客迫不及待的夹了起来。

对着粉条吹了吹,就往嘴里面送。

”哎哟,好烫!“

陈小草提醒说道:”砂锅煮出来的吃的,确实很烫,要小心些!吹一吹再吃!“

”好!“

顾客对着粉条用力吹了吹。

等凉了以后再往嘴里面放。

”味道好吃吗?“陈小草笑着问。

”好吃好吃!“顾客连连夸赞,”这个叫做粉条的东西,实在是太好吃了!“

”我以为吃起来就像是面条一样,但是比面条的口感要好多了,面条没有这么有嚼劲!而且还沾上了西红柿汤汁的味道,这粉条吃起来酸酸甜甜的!“

陈小草收获好评以后,笑了起来。

”是吧?我就知道很好吃!“

一边的顾客看到以后,也忍不住想要品尝。

”陈小草,也给我来一份!“

”也给我来一份!“

”我也要一份!“

陈小草笑着说道:”放心放心,大家都有!“

然后陈小草开始忙碌起来。

一边做一边教给刘香草。

”香草,你就按照我这个标准来做!“

”其实很简单的,西红柿料汁,五大勺就可以让味道很浓郁了!“

”然后再往里面加点水,水的高度不要太多,用刚才舀西红柿料汁的勺子,加上两勺水就可以了!不要多加,也不要少了,少了的话,这锅底就容易糊锅,多了话,这西红柿的味道也就被水给冲淡了!味道就没有那么香了!“

刘香草点点头。

”好,我记下了!“

其实陈小草根本不担心这种方法被看着的顾客给抄袭了去。

理由很简单,做西红柿砂锅是在明面上做的。

顾客都能看的到!

既然能看到,就会知道她用了多少料。

被学了去是迟早的事情。

西红柿红薯粉做的好吃的关键地方在于,汤底的味道怎么样。

这个诀窍,在陈小草的手里面抓着

那么别人就不会拿到。

没有这个秘方,就算知道了汤底和水的配比,也是根本做不出来一模一样的味道的!

那么陈小草依然是可以将这个生意牢牢的抓在手里面。

不用担心被人抢了去。

但是现在出现了一个新的问题。

这并不是现代化的煤气灶。

煤气灶可以选择有好多锅灶的。

但是这种土灶,只有一个。

这砂锅要是一个一个做,肯定耽误时间。

那些排队等着的顾客,肯定也会着急的。

谁都不希望自己要排队至少半个小时才能吃的上饭。

有些不耐烦的顾客,可能因为等不及也就走掉了。

到时候这个生意可就错过了。

不过,陈小草那么聪明。

还是有办法来解决这个问题的。

陈小草看了看炉灶。

突然想到了什么。

”香草,你把鏊子给放上来。“

刘香草乖乖照做。

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