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宋十酒

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第87章 热闹杀猪酒再吃一天

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一声“开饭了”!

所有人都忙活了起来,摆桌子摆碗筷!每个人都动了起来,去灶房给桐花帮忙了!

一盆一盆的菜都端了出去,上回戚家摆酒席,场面其实也挺大,但是桐花和琳琳一样,新娘子都在洞房里,基本没参与过。但今个儿不同咯,桐花作为女主人,今天的杀猪宴席是一手操办,很辛苦,但是脸上也洋溢着满足的笑。

先端上桌的自然是那盆豆角炖野猪肉,野猪在妇人们的拾掇下没了一点儿臊味,除了肉质比家猪要紧实一点儿,吃起来的滋味其实差不多了,这也是桐花手艺好,舍得下料,香喷喷、油汪汪的,瞧着就有食欲极了。

这才起了个头儿,接着,昨日就炖的排骨汤也端了出来,看起来没有那么重滋味儿,却是降燥解热的好东西,萝卜冬瓜都炖得软烂,喝汤吃萝卜最是美味。

众人入座之后戚白还搬了好几坛子酒出来,男人家们都睁大了眼:“白哥儿,咋还买酒了,今天真是叫你破费了!”

“杀猪酒杀猪酒,咋能不喝酒!”戚白爽朗道,杜十堰和杜十担帮着把酒坛子都抬了过来,一桌子一坛。

看见酒,男人们的眼神基本都亮了,孙厨子直接搓着手道:“白哥儿,今个儿老大哥也不跟你客气了,是要叫你破费了!”

“是啊。”杜铁牛和杜铁石也道:“二郎,我们也好些时候没沾过酒了,今儿就沾你的光了。”

戚白:“大舅二舅你们就放心喝,也不是沾我的光,今儿是大家给我面子,我爹过寿辰大家愿意来热闹热闹都多谢各位了!”

众人朗声道好,又纷纷向戚老头贺寿。大舅母眼尖,一下就看出来他穿的新衣:“哎呦,这衣裳倒是比从前的看着精神多了嘛!大妹夫,可是桐花给你做的?!”

戚老头笑呵呵的,红光满面:“是啊,老头子我现在可以享福了,桐花亲手给我做的!”

桐花端着蒸肉出来了,大家伙又是一顿夸。

她笑道:“今儿也没做啥复杂的菜,但是管饱,都是自家人,大家伙也别客气了,就都动筷子吧!”

“好!”

桌上满盆满碗全是满满当当,一大盆豆角焖猪肉、一大盆清汤排骨、还有蒜苗炒腊肉,这会儿桐花端上来的是一盘盘的蒸肉,用腐乳做的蒸肉大家都没见过,倒扣在碟子上,整整齐齐又红彤彤的,一下子就把众人的视线吸引过去了。

“诶,这是啥肉?”

桐花笑着报了名字,众人惊奇不已。

“梅菜扣肉都是吃过的,这腐乳蒸肉还没尝过,我试试看。”

孙厨子也睁大了眼,伸了一筷子。

这腐乳的滋味自是不必说,吴婆婆亲传,只见吴婆婆抿了一点儿便笑道:“不错,你这腐乳现在做的滋味甚好,和我已经没啥区别了。”

桐花闻言自然是高兴。

再看众人,吃一口那腐乳蒸肉的肉片,登时眼睛都亮了,蒸肉吃多了众人嫌腻,可这亮晶晶的肥肉片配上解腻还带着辣味的腐乳,再扒拉一口饭一起混在口腔里,那简直是别提多美了!

就连孙厨子这样老道的厨子也忍不住连吃两片。

“大妹子啊,你这手艺可以啊!不说学过我都不信了!”

桐花无奈道:“孙大哥,哪里敢在你的面前班门弄斧,自己瞎琢磨做的罢了。”

“当真好当真好!我可没瞎说!我之前做过一道蒜泥白肉,做法和效果也差不多,但是这腐乳没想到过,吃起来还没有蒜泥那么的辛辣刺激,美得很!”

众人跟着都夸,桐花都有些不好意思了。

“还有卤肉,你们待会儿也都尝尝!”

今天全村的狗可算是有福了,全都蹲在桌子下面摇尾巴,好多肉好多肉啊……

桐花的卤肉端了出来,除了最开始的五花肉,后面又加了卤肘子和卤猪蹄,但是时间关系没有再加鸡爪这些了。

可这也足够了!

这肘子和猪蹄一亮相,胡屠夫的眼睛直接就给亮了!

“嘿嘿,这是我家的猪蹄?咋这么美啊!”

胡娘子也乐了:“我哥啊你们别看他五大三粗的,就是喜欢吃个什么下水!猪脚这些,喜欢的不得了!”

桐花笑:“那就多吃些。”

猪脚好啊猪脚好。

胡屠夫笑呵呵的,先给周琳琳夹了一个:“媳妇你吃。这上面的肉皮子弹牙的很,这是咱自家养的猪,肉质肯定是不错!”

周琳琳也笑眯眯的,“好,你也吃。”

新婚小夫妇这般甜蜜,可见两人相处得不错,桐花抿唇笑,继续去灶房忙活去了。

从刚才开始就在招待客人的戚白,这儿总算才有了闲工夫去看眼媳妇,灶房里,王秋霞这会儿正好出去了,戚白便悄悄走到桐花身后,忽然一下把媳妇搂入怀中,吧唧一口,直接就咬了一口媳妇的脸蛋!

“呀!”桐花吓了一大跳,差点儿就叫出了声,看清身后人之后她才猛然捂住了嘴:“你干啥呀!”

“想死我了,媳妇,这杀猪酒热闹是热闹,但是这两天你可太忙了,也没法陪我睡觉了,真难受……”

桐花臊红了脸,就差没那面饼呼他了:“赶紧松手啊,外头那么多人呢!”

戚白嘿嘿笑:“放心吧媳妇,我耳朵尖,脚步声都能听得见,你别怕,我抱一会儿,抱一会儿就撒手。”

桐花无奈,这人怕不是刚才喝了几盅酒醉了吧……

上回戚白醉酒的样子桐花还历历在目,她可不想大白天的闹出什么笑话来,赶紧打住,戚白最后只抱了一会会儿就遗憾地收回手了。

“还有多少菜?你也别累着自己个儿了。”戚白看了眼灶台问。

“快了!光吃肉哪能行,我炒一个酸菜豆芽、一个白菜淡淡嘴,粉条也泡着,都是大锅菜,做起来也不费事。”

“好!”戚白又凑上去嘬了口媳妇脸蛋:“那就好!别累着自己个儿,晚上你累了我来给你按摩。嘿嘿。”

桐花啐了他一口,戚白已经一溜烟跑了。

她脸颊通红地继续忙活手上的事情,但却是心如裹蜜。

甜丝丝的。

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