年代1979:带着老婆孩子吃肉

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第20章 出租车司机不是谁都能干的

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吃饭肯定要吃主食,他们五个加上阿哲他爹,一共六个人,蒸12个二和面馒头正好。

肉已经炖上,添好火后也不用一直守着,钱斌进屋开始和面蒸馒头。

蒸馒头不费多大功夫,他们一人搭把手,一会功夫就把面揉好了。

揉好的面放到盆里,上面用布盖上等着发酵。

李向东他们几个坐在桌前,喝着水抽着烟,说说笑笑。

尤其是后面进屋的钱斌,讲着他这些年在国营饭店上班的时候,遇到的各种奇葩事,还真给他们哥几个开了眼。

“斌子,你这话说的,我都不敢去国营饭店吃饭了,你们饭店的服务员真敢这么干?她们就不怕挨揍?”

向林有些好奇,他家里的条件不好,打小就没去国营饭店吃过饭,后来下乡的地方更不用说了,压根就没饭店。

钱斌笑眯眯的从桌上拿起大前门,抽出一颗点上火,“我骗你们干嘛,我们饭店七点半下班,管收银和打扫卫生的两个大妈,一到六点就开始甩脸子,谁不走她们坐到人家对面,瞪着眼睛看你吃,至于挨揍那不可能,谁敢?你当我们后厨是吃干饭的?谁敢找事,屎都给他打出来。”

张森纳闷道:“不对呀斌子,前段时间我带着老婆孩子去你们饭店吃饺子,当时可没人刁难我们。”

钱斌得瑟道:“咱们是哥们,你们过来吃饭只要不耽误下班,多晚都没事,我和我爹在呢,谁能为难你们?”

“还是你们的工作好,比我和小林子强多了,我有时候蹬三轮路过长安街碰到开出租的小轿车,都把我羡慕死了,我蹬着三轮就想,我咋就不会开车呢,开小轿车多威风,钱赚的多还长脸。”

张森一脸憧憬,语气里带着酸味。

“别想美事了三木,你要是想开车,找找路子进运输公司,学开货车还有可能,开小轿车跑出租就别想了。”

李向东虽然不想打击发小,可现实就是现实,不要想一些自己摸不着的东西。

这年头普通老百姓可没人坐出租车,出租车的主要作用就是用来接待外宾。

而且现在的出租车司机和后世可不一样,不是谁想当就能当的。

你首先要能拿到推荐名额,然后再过政审,文化考核。

各种要求条件非常苛刻,比后世考国防大学都难,筛选出来的,全是获得过各种荣誉的优秀青年代表。

最后再把这些人尖子和高干子弟放在一起,争夺为数不多的工作名额,人脑子都能打出狗脑子!

其实就算是想进运输公司开货车也不容易,不仅要会开,还要会修,要不半道车坏了怎么办?

现在路上可没有修车的地方,更没有拖车公司。

去附近喊人过来帮忙,那是赌命。

如果当地人纯朴,也许还能混个窝窝头,外加一瓢凉水。

可要是遇到见财眼开的,整个村子都能联合在一起,把你直接给埋了…

这就是他会开车,却从没想过要去运输公司上班的原因。

张森摆了摆手,叹了口气道:“我就是羡慕羡慕,我也没那个能耐,还是踏踏实实的蹬三轮吧。”

“日子总会慢慢好起来,以后会有机会。”

李向东安慰了三木两句,看向钱斌问道:“斌子,你下午不去上班,你请假了没?”

钱斌道:“不用请假,我们饭店又被安排进来两个回城知青,现在干活的人比饭店桌子都多,领导说了谁忙谁歇着,我爹过去打声招呼就行。”

阿哲问道:“不扣工资?”

“不扣,就是今年的福利估计又要下降了。”

钱斌说着叹了口气,以前不觉得什么,现在他孩子快出生了,用钱的地方越来越多,对于这种情况,心里肯定不舒服,好在他是家里的独子,他爹还能帮衬着。

“行了哥几个,火候应该差不多了,咱们去看看肉炖烂糊了没有。”

钱斌不提醒,他们几个还真没注意,聊着聊着时间都过去了俩钟头,这都马上下午六点了。

几人从屋里出来,门一开,满院肉香,大家都不自觉的咽了几口唾沫。

阿哲他爹这时打开门,站在东厢房门口,“斌子,你的手艺都快赶上你爹了,这肉炖的可真香。”

李向东道:“斌子,叔叔难得夸你一句,一会你可得多陪叔叔喝两杯。”

“那肯定的,我必须好好陪叔叔喝两杯。”

钱斌笑呵呵的,阿哲他爹可是文化人,能开口夸他的手艺,他很是受用。

阿哲他爹摇了摇头,“我就不跟着搅和了,我过去你们喝酒也不自在,我自己吃点就行。”

“咱们听我爹的,斌子,你先把肉捞出来,给哥几个切两块尝尝,这也太香了。”

阿哲知道这事没啥好推辞的,他爹要是和他坐一起喝酒,他自己都放不开,别说他这几个朋友了。

张森和向林去屋里把桌子搬出来,阿哲从厨房拿出了菜板和菜刀,家伙事准备齐全。

钱斌拿着两块抹布,叫上向林一起把铁皮水桶从灶上抬了下来,连汤带肉整整一大桶。

下水还好,猪头炖的都脱骨了,家伙什不趁手,费好大劲才从桶里捞出来。

阿哲捏了一块碎肉扔进嘴里,吧嗒两口咽下去,烫的他直吸气,“烫死我了,不过这肉是真香。”

阿哲他爹瞪了儿子一眼,说道:“这么多肉,今晚也吃不完,明天别再臭了,你们都装一些给家里送回去,留一些够吃就行。”

一个猪头,整副的猪下水,还有猪蹄子啥的,这么多肉他们几个人确实一顿吃不了,这么热的天气也不经放。

钱斌磨了几下菜刀,开口说道:“那咱们听叔叔的,阿哲你去多拿几个碗,我把肉切好后,咱们都给家里送回去点,今天大家一块解解馋。”

这话还是要他来说,毕竟肉是他拿来的,张森和向林就算再心疼老婆孩子,他俩也不好开这个口。

李向东早说好了,猪尾巴给他留着,他要带回去给闺女吃,不过现在能多带点回去也挺好,省得他娘以为他天天在外面胡混,一点都不知道惦记家里人。

他凑过去,站在案板前,看着切肉的钱斌说道:“斌子,猪耳朵你带回去一个给你爹下酒,剩下这个给叔叔留着,还有猪拱嘴也给叔叔留着吧。”

“猪头肉和下水你每样多切点,让向林和张森带回去给老婆孩子吃,咱们哥几个喝酒,啃啃骨头和猪蹄就行,猪尾巴记得给我啊,我带回去给我闺女吃,可千万别切!”

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