林红樱教大家如何辨认不同级别的菌菇，尤其是外贸部的同志。
“经过长期的摸索、试吃，我们拥有自己的一套分级指标。
挑选好的菌菇，需要注意菌盖的大小、形状、是否完整、边缘是否破损、是否开伞。有的菌菇开伞后风味更佳，有的菌菇未开伞更鲜美。色泽、气味是否正常，是否含杂质，微生物指标……等等。”
林红樱给大家展示平菇，微笑着说：“以它为例，平菇微开伞或半开伞更好吃，口感会更肥厚。
我们评定的特级品是微开伞或半开伞，菌盖直径3~5cm，菌盖呈现内卷状态；一级平菇是半开伞的，菌盖直径2~6cm，菌盖呈现平直状态，允许有微小瑕疵。二级品全开伞，有小损伤和轻微变色。”
技术员取出一把尺子，映着微微的光线，尺子的度量衡在菌菇上，给大家衡量。
“哦，快看，没开伞的菌盖确实是微微卷起的。”众人聚焦着蘑菇，惊喜地说。
外贸部的同志笔记做得飞快，唰唰地记录下来。
林红樱领着众人把绝大多数品种的菌棚逛了一遍，让大伙尝试动动手按分级标准采摘蘑菇。
她拍拍手，对所有人说：“中午食用菌厂的食堂有招待的标准餐饭，大家可以把采摘的食用菌交给后厨，我们的师傅可是很擅长做菌菇哦！”
大家在技术员的指导下，饶有兴趣地同工人一起采起了蘑菇。
林红樱到办公室取资料，把食用菌相关的材料交给外贸部的同志。
赵临全肯定地问林红樱，“你们这个食用菌厂销路应该不大吧？”
林红樱果断地点头，确实不大。在她那个时代，菌菇工厂化生产是九十年代的事情，那时候华国人已经基本能解决温饱。
但在吃不饱饭的当下，朴实的老百姓自然是更热爱大米饭和肥猪肉，没有人能抵抗淀粉和高热量的魅力。给饥饿的老百姓推销蘑菇，这件事还真干不出来。
他进一步确定地说道：“你们一开始就是为了出口。”
林红樱不置可否，接着听。
赵临全突然严肃地道：“但你知道吗，如今我国受到正来自西方国家的经济封锁，很多国家对我华国有禁运政策，出口并不如你想象。”
林岚闻言，不太明白上司为何临时发难，吓唬孩子，“赵司长——”
赵临全沉默地严肃着，仿佛一位严格的考官。
林红樱闻言，她算是挺明白了，原来在这儿等着她呢。她心中轻哂：但她可不是被吓大的！
她莞尔一笑，“咱们的土特产主要出口到毛熊、脚盆鸡，东南亚这些地区。初级产品以粮食、棉花、红枣、核桃等等为主。加工副产品以橘子、桃子、酸黄瓜水果罐头，猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、鱼类罐头，苏杭伞等等为主。”
“它们可以出口，食用菌自然也是如此。”
林红樱停顿片刻，“我们虽然受到来自西方的抵制，但我们能够利用港城的特殊地位，利用自由港优势加入贸易。”
“对于西方国家的封锁，我们可以积极寻找中立国家，譬如利用枫叶国与贼鹰的边界贸易，贼鹰有很多游客商人到枫叶，他们比较有购买力，购买来自华国的土特产是很自然的。”
林红樱淡淡地一笑，“当然，港城的自由港贸易对我们有利有弊，优势在于我们可以占领主要市场，自由港贸易竞争激烈，我们很可能陷入低价竞争中。但……”
她话音一转，话音提高：“但低价策略恰是我们的优势！”
“您知道我们的生产成本是多少吗？参观过工厂大家心中一定有所推测，我只能告诉你们，低到无法想象，只怕跌穿底线。”
只要资本市场敢卷价格战，食用菌厂会成为他们的噩梦。
赵临全仔细地端详着林红樱，脸上终于露出笑容，“很好，你考虑得很仔细！”
他威严的面孔透出一丝松懈，“我始终担心食用菌厂大胆冒进，失去出口这条路子，将会给你们带来不可估测的风险。”
毕竟……这位小林同志还太年轻！
听说他们还弄了轰轰烈烈的“菌草下乡”运动，听得令人不由地担忧。
林红樱闻言摇头一笑，“看来您不太信任我。港城贸易这条路，我有别的法子。”
她打了个电话，把话筒反扣在桌上。
她给何胜利拨了个电话，多层人工转接，嘟嘟嘟几声忙音后，对面传来了一个咋咋呼呼的笑声：“小红樱呀，咋想到了俺！”
林红樱笑着说，“嗯，给你送‘发财’来了。”
何胜利许久没接到她的电话，还怪想念的，知道她闭关研究拖拉机，打了好几次电话都没打通，便没有再多联系。
这会他听到“发财”两个字，却又不敢吱声了， 准儿没好事。
林红樱问：“你们跟港城、粤省就供水那件事接触得怎么样？”
何胜利把过程仔细地给她说了一遍，“进展还挺顺利的，就是没啥钱。因为这项供水工程，总（王里）说要花咱们自己的钱。”
林红樱心中点头，历史上也是这么做的。总（王里）说，港城95%以上都是自己的同胞，所以供水工程全额由大陆承包，由国家举办，作为援外转向列入国家计划，分文未取港城，体现了祖国对港城人民的关怀。
何胜利念念叨叨地道，这小林同志净给他们画大饼，吃她的大饼都吃腻了！
“不过咱们用钢材跟粤省交换了一批水泥，够糊几道防水大坝，还算不错。但就是缺钱啊——”
所以，你可别打我们的主意了哈！
之前约定好每半年给一次经费，数数确实到了林红樱要钱的时间，但是他们想修水利，没钱给她，先欠着！
何胜利眯起眼，准备在她开口要钱的时候，抢先一步挂电话。
林红樱戏谑道：“这不说曹操曹操到，给您送钱来了。咱们去年养的食用菌，现在大量上市了，急需出口途径。
你们能搭得上港商这条路，咱们就有钱了。”
何胜利听完，心一松，原来不是要钱的，“哦，那倒是能给你们拉一拉。你知道的哈，供水这件事是港城商会四处奔走申请，求到大陆这边来的。”
林红樱纠正道：“什么你们我们的，您说错了，是‘咱们’。”
何胜利松了挂电话的手，惊讶得手差点一滑，“哈？这跟咱们有啥关系？”
林红樱微笑着说：“您忘啦，实验室可是咱们一块儿投资的，辽省的气候很适合种菌菇。”
整个东三省气候都适合养菌菇，后世食用菌产量老黑排第三，老辽排第五。
而辽省有它天然的优势，它有自然港口，方便贸易运输，且盛产铁矿、工业发达，做起菌菇食品加工贸易优势不要太多。
林红樱沉吟道，“我当初给您说这个法子，承诺的可不是直接给你们钱，只是告诉你缺钱可以考虑这条路子。您回忆一下是不是？”
经她这么一提醒，何胜利想想还真是这个理。
“咱们这里已经把菌菇推广下乡，您要是有分杯羹的计划，我马上派技术员到你们那儿建厂。不考虑就算了。”
他的思路忽地触类旁通，这妮子说得不错啊，他们本来就有种蘑菇的打算。
何胜利听到这话哪里还有往外推的道理？那可是他们真金白银花了钱研究出来的食用菌！
他立即笑眯眯地说：“小林你给我等着，我给咱的菌菇联系联系！”
“好，我等着……”
林红樱把电话挂上。
整个办公室陷入一片沉默，诧异的目光纷纷落在林红樱身上。内心一片震动，不仅惊叹于她对时事的分析判断。
更惊讶于她电话里谈及的内容，没想到一个普普通通的农垦副厂长，消息竟如此灵通，甚至能够直接对接上最近的“宝安供水”项目。
先不问她怎么知道宝安水库这件事的、辽省农垦、安钢跟他们有什么关系，她这通电话拨过去大概率是能对接上港商，菌菇的销路自然是不愁了。
让他们仔细一捋，他们发现这个年轻人已经提前布局，把路铺好了！
利用农垦的优势搭建起工厂化的食用菌，用她自身的技术降低种植成本，科学管理，把食用菌弄得红红火火。同时她的目标很精准，没有半分含糊，一开始就不是对内销售，而是精准对外，甚至提前布局港城的关系！
别说她没提前布局港城的关系，就单单是工厂高产得令人发指的产量、极为廉价的成本，也足够让外贸部敢不惜投入成本推广它。
老张要抹了一把汗，赵司长真是多虑了，这根本不是儿戏，也绝非浮夸、冒进。
单单是她克服了最困难的技术关，就已经实属奇迹。
她甚至还把销售这个环节考虑进去，今天即便没有他们，工厂的食用菌也能正常销售，他们来到这里的作用几乎相当于“锦上添花”，而非雪中送炭！
这一套缜密的布局，可谓有勇有谋，走一步望十步！
而这样令人惊艳、大胆冒进还同时兼顾稳妥的想法，居然是产生于一个年轻人？
同志们的心思快如闪电，林岚分析参观时听到的“菌草技术”战略，聪明人光听便能闻一知十，心领神悟。
它能够带动地方经济发展，远远不是一个小厂的定位！
林岚率先打破沉默，淡淡地笑道，“司长很关心年轻人的想法和前途，但这个食用菌项目十分出色，叫我看到了华国年轻人锐意进取、勇敢却不乏智慧的特质。”
“宝安供水这件事给咱们外贸减轻了很多压力，销路的压力是有，却也是一份机遇。我很看好农垦大力推进的这个食用菌项目，请把这个项目交给我。”