余瑶没有说话，只是坚定地点了点头，转身走向厨房的方向，只留下一句话在空气中回荡：“我决定了，就用……”
“我决定了，就用各地特色食材，做一道融合菜！”余瑶语气坚定，眼中闪烁着自信的光芒。
罗晋看着她充满力量的眼神，心中涌起一股暖流，无论遇到什么困难，她都不会轻易放弃。
然而，困难比想象中来得更快。赵师傅限定的食材清单，让余瑶不禁皱起了眉头。
食材种类并不算少，但大多是古镇常见的食材，要在有限的时间内找到能够体现各地特色的食材，着实不易。
“怎么？开始后悔自己的决定了？”赵师傅在一旁冷嘲热讽，
“年轻人，不要眼高手低，脚踏实地才是最重要的。”
余瑶没有理会赵师傅的挑衅，她仔细研究着清单，脑海中不断浮现出各地美食的画面。时间一分一秒地过去，她额头上渗出了细密的汗珠。
“找到了！”余瑶眼前一亮，她看到了清单角落里毫不起眼的“云腿”二字，这可是滇省的特色食材啊！
食材的限制激发了余瑶的创作灵感，她决定将云腿的咸香与江南糯米的软糯结合。
再加入塞外草原的香料，调制出一道层次丰富、风味独特的创新菜品。
选定了食材，余瑶便全身心地投入到菜品的制作中。她将泡发的糯米与切碎的云腿混合，加入秘制的香料，细细搅拌，然后用荷叶包裹，上锅蒸制。
蒸笼旁，余瑶一边观察火候，一边向围观的古镇居民和厨艺门派弟子解释自己的创新思路：
“这道菜，我将它命名为‘山河锦绣’，它融合了南北方的特色食材和烹饪技巧，糯米代表着江南水乡的温婉，云腿则象征着塞外草原的豪迈……”
“那你这道菜，和传统的糯米鸡有什么区别呢？”一位厨艺门派弟子提出了疑问。
“问得好！”余瑶微微一笑，“我借鉴了传统糯米鸡的烹饪方法，但在馅料的选择和调味上进行了大胆的创新，加入了……”
正当余瑶准备详细解释的时候，一直沉默不语的赵师傅突然开口了：
“光说不练假把式，你的‘山河锦绣’究竟能不能征服我们的味蕾，还得等品尝过后才知道！”
说罢，他从袖中掏出一个精致的小瓷瓶，放在桌上，“这是老夫珍藏多年的陈年花雕酒，只有最顶级的菜肴才配得上它的醇香。”
空气仿佛凝固了一般，所有人都屏住了呼吸，等待着余瑶最后的步骤。蒸笼上方，热气氤氲，弥漫着食物的香气，勾动着每个人的味蕾。
余瑶揭开蒸笼盖，一股带着荷叶清香的热浪扑面而来，只见糯米晶莹剔透，云腿色泽红润，点缀着翠绿的香菜，令人垂涎欲滴。
“好香啊！”围观的古镇居民们发出阵阵赞叹，李大叔更是忍不住吞咽了一口口水，眼睛直勾勾地盯着“山河锦绣”。
厨艺门派弟子陈小弟也凑上前来，好奇地问道：“余师姐，这‘山河锦绣’闻起来就与众不同，不知味道如何？”
余瑶微微一笑，正准备夹起一块糯米鸡让大家品尝，一直沉默不语的赵师傅却突然开口了：“且慢。”
他拿起桌上那瓶陈年花雕酒，轻轻晃动，琥珀色的酒液在阳光下折射出诱人的光泽。
“这酒，醇厚甘洌，需得搭配同样层次丰富的菜肴才能相得益彰。”他放下酒瓶，目光锐利地盯着余瑶，“你这‘山河锦绣’若想配得上这陈年佳酿，还需一道蘸料。”
众人皆是一愣，谁也没想到赵师傅会在最后关头提出这样的要求。
李大叔担忧地看向余瑶，而陈小弟则是一脸惊讶，这分明是赵师傅在故意刁难人啊！
余瑶虽然早有心理准备，但也没料到赵师傅会如此不按常理出牌。她深吸一口气，努力让自己保持冷静，目光扫过桌上剩余的食材，心中快速思索着应对之策。
“怎么？做不出来了吗？”赵师傅见状，嘴角露出一丝不易察觉的冷笑，“老夫早就说过，创新不是嘴上说说而已，没有真材实料，终究是……”
“谁说我做不出来？”余瑶打断了赵师傅的话，语气坚定，眼中闪烁着自信的光芒，“给我一炷香的时间。”
说罢，她不再理会赵师傅，而是转身拿起桌上的调料，开始专心致志地调制起来。
罗晋一直默默地站在一旁，看着余瑶从容应对挑战，心中充满了钦佩。无论遇到什么困难，她都能凭借自己的智慧和勇气克服。
时间一分一秒地过去，空气中弥漫着紧张的气氛。
终于，余瑶放下手中的调料碗，轻轻吐出一口气，“我好了。”
只见她将调制好的蘸料倒入一个精致的小碟中，递到赵师傅面前，“请品尝。”
赵师傅轻蔑地瞥了一眼那碟平平无奇的蘸料，冷哼一声，“就凭这个？”
他拿起筷子，夹起一块“山河锦绣”，在蘸料里轻轻蘸了一下，然后缓缓放入口中……
所有人的目光都集中在赵师傅的脸上，等待着他的评价。
只见他眉头微皱，似乎在细细品味着什么，然后……
……然后，赵师傅的眉头渐渐舒展开来，眼中闪过一丝惊讶，随即又恢复了平静。
他放下筷子，沉默了片刻，才缓缓开口：“这蘸料……是用什么做的？”
余瑶微微一笑，自信地答道：“回师傅，这蘸料名为‘百草香’，是用二十多种草药和香料，按照特定比例调配而成。
它不仅可以提升菜肴的鲜香，更能解腻开胃，与‘山河锦绣’的浓郁口感相得益彰。”
赵师傅没有说话，而是再次拿起筷子，夹起一块蘸过“百草香”的“山河锦绣”，细细品尝起来。这一次，他吃得很慢，仿佛要将每一种味道都深深地印刻在脑海中。
周围的人大气也不敢出，生怕打扰了赵师傅的品鉴。
李大叔更是紧张得手心都冒汗了，他虽然不懂什么厨艺，但也看得出来，赵师傅对这道菜的态度已经发生了微妙的变化。