穿越异世古代,种田畜牧养公主

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第44章 熊肉烧烤

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公主这边品尝着美味珍馐,军士那边也同样丰富多彩。

大营中,几百人围在一起,吃着厨房刚端来的饭菜。

丁青山怕跟着公主她们一起用餐,打猎的事被碧鸢抖出来,如果那样的话免不了一顿责骂,所以他偷吃了几块熊掌后,就借口上茅房遛了出来。

他打算做点开胃小菜同军士们一起喝上一杯。

回到厨房,厨子已经走了,他取出小刀,将从接民村带回来的竹子劈开,不一会就消出了数十根竹签,然后将从药材店买的安息茴香(孜然)放出石臼中用杵捣成粉末,说来也奇怪这安息茴香竟然能在中药材店中买到,这倒是让他没想到。

捣好后,再把晒成干皮的红色辣椒放进热锅中煸炒,炒至表皮焦黄后,盛出来,再次和花椒、盐一起搅拌后捣成粉末状,倒入碗中,烧烤作料就算是完成。

这古代和现代的保鲜技术没法比,这熊肉不放入冰箱怕是不消两天便会变质发臭,所以得尽快吃完才不会浪费。

丁青山吆喝着大家将熊肉大卸八十块后,支起大锅就地炖煮,只需少许西盐,生姜去腥即可。

熊肉质地老,想要煮熟煮透可是不容易。在他们拆骨剁肉时丁青山特意将熊脊柱那里最鲜嫩的肉用刀小心剃了下来,大概有个二十多斤的样子,再招呼军士过来帮忙把这里脊肉切成小块,用竹签串了起来。

“丁公子,这是要烤肉吗?”军士甲望着碗里的菜问道。

“说的对,不过咱烤的肉肯定比你以前吃过的要好吃百倍!!”丁青山娴熟的把肉串了起来。

“那能分我们一点吗?我特别喜欢吃烤肉。”军士乙舔了舔舌头说道。

“没问题,大家都是兄弟姐妹,想吃随便拿!!”

“那我就不客气了!!”

“谁去再多弄点竹签来,马上要不够了!!”

“我去!!”

“多弄点,弄几百根,越快越好!!”

果然人多就是力量大,一听有烤肉吃几位帮忙的士兵立刻来了兴致,手里动作飞快,不一会就将所有肉穿完。

准备工作就绪,丁青山用红砖搭了个简易烧烤架,在里面燃起木材,等明火烧成炭后,将肉串均匀的摆放整齐,再用未使用的毛笔沾上酱油给每个肉串刷上颜色,提色增香,等到熊肉上的脂肪被烤的吱吱作响后,熊油化开让烤肉更加地鲜红明亮,再经过不断的翻动后待到肉质变得暗红,撒上安息茴香(孜然)和烧烤料就开始开吃了。

熊肉烧烤味道不同于羊肉,它的口感更加地紧实弹牙,吃在嘴里特别的富有嚼劲,烧烤小料配合孜然和酱油使之香味更胜一筹,麻辣鲜香,回味无穷。

“快!!给公子倒酒!!”军士们哪里吃过这么好吃的东西,让出位置就把丁青山围在了中间。

“这玩意下酒可是一绝啊!!特别是这小料!!”烧烤和酒从古至今都是绝配。

“这肉串越嚼越香!!来来来!!大家一起喝!!”

“多烤点,今晚咱们要和丁公子把酒言欢!!”

“小七,去看看锅里煮的肉好了没,好了就给大伙上桌,别一会把肉串吃完了!!”

“好嘞!!李哥,马上就好!!”

“吃吃吃!!!!”

大家非常热情,人人都在夸他厨艺好,命好,人也长得帅。

不仅多金,还抱得美人归。这番谄媚加奉承的话把丁青山捧上了云霄,加上这氛围仿佛自己又回到了在工地的时候和同事们吃饭,虽然简陋但是吃得很香。

“来!!喝,我敬大家!!”丁青山站起身来。

“公子请!!”一众军士也站了起来。

“这些天大家辛苦了,公主说了你们办案有功,每人各赏一两银子!!”

“为公主分忧是吾等份内之事,吾等拜谢公主!!定当竭尽全力捉拿疑犯。”

这群军士身体素质极强,白天逮捕了一批人,搬运的赃物达数千斤,晚上却一点也不困,还能和丁青山喝个平分秋色,直到黑夜彻底笼罩大地。

晚饭吃了好几个时辰,锅中煮的肉也被几百弟兄分食殆尽,大家酒足饭饱,醉眼迷离,丁青山也被人抬着回到了住所。

午夜时分。

“公主、楚统领,属下们都已经准备好了,可以随时出发!!”刚刚还在和丁青山喝酒的将领郭和,走进一间厢房,上官姝仪和楚瑜早已在里面等候。

“很好!!青山公子呢?”楚瑜问道。

“他喝醉了,我命手下将他送回房间了,此时应该在睡觉呢!”郭和笑道。

“真拿他没办法,不喝醉他,以他的性子估计又要跟着去。”公主苦笑道。

“李怀仁交代天冷了,那收尸之人每半个月都会来太平县收尸一次,按照推算,今晚他们会到义庄去进行交易。”

“我们安排了多少人?”

“怕人多打草惊蛇,属下只安排了二十人,他们个个武艺超群,以一挡十不是问题。”

“那出发吧!!”

楚瑜换上一身黑色盔甲,提枪带领亲卫军,朝着接民村方向奔去。

屋外寒意茫茫,天空中时不时飘起小雨来,不一会便演变成瓢泼大雨,远处电闪雷鸣,火光四溅,粗壮的雷电犹如一条紫龙在空中腾跃翻滚,刺破黑夜,将大地照的宛如白昼。

二十多人胯下八百里加急骏马疾驰,仅仅一盏茶的功夫就来到了接民村。

“楚瑜大人,您们来了!!”徐老将为首的女将领请进一间茅草屋。

“徐老,地图呢?”楚瑜将头上斗笠取下甩了甩雨水。

“义庄就在这里,您只需按照地图走,很快就能找到。”

“徐老,为防止打草惊蛇,我们这几匹快马就暂时寄存在你们这里!”楚瑜将地图放入怀中说道。

“放心吧!!那李怀仁家正好有个马厩,我早已安排好马料,就等大人您来了。”

拍了拍身上的雨水,将马交到村民手中,亲卫军再次向义庄出发。只要抓住收尸之人便可顺藤摸瓜找到线索,将这些害人的邪魔绳之以法。

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