“这是号码牌，每个顾客来的时候就拿一个，上面写有数字，代表排队顺序，这样就不会再发生争执了。”林麦麦解释道。
“这，这，这，真是奇思妙想！真是太聪明了！”排队的人群中，一个老先生兴奋地赞叹道。
“林老板，你真厉害！这主意太好了！”
“林老板，你真是太细心了，连这种事情都想到了！”
林麦麦顿时感到一阵得意，这可是她从现代火锅学来的排队方法，果然是行之有效！
她得意洋洋地清了清嗓子，继续说道：“好了，现在请大家按照顺序来拿号码牌，等叫到你们的号码，就可以来点餐了。”
“林老板，那这号码牌怎么用啊？”
“很简单，等你们来拿号的时候，就会有人告诉你们怎么用的，现在先排好队，等会我给大家演示一下。”林麦麦笑着回答道。“等位时间超过半个时辰送一份蔬菜，超过一个时辰送一份荤菜，等位期间呢我们也会给大家准备好茶水小点心，随意享用。”
“林老板这格局可真大！”
“林老板啊你可不怕我这排队在这就吃饱了！”
人群顿时沸腾起来，一个个都兴奋地拿起了号码牌，开始按照顺序排队。
来的晚的客人也不焦躁了，耐心地在门外和同行的友人聊聊天，喝喝茶水，吃吃点心零嘴。店里的伙计也是从未见过这种阵仗，一个个忙得手脚都顾不上，但脸上却都洋溢着开心的笑容。
林麦麦看着眼前的景象，心里顿时松了一口气，还好她及时想到了这个办法，不然今天晚上这“锅里捞”非得被闹翻天不可。
“怎么样，我的主意不错吧？”林麦麦得意洋洋地问站在她身旁的大壮，语气中带着几分炫耀。
“老板你真聪明！”大壮一边给客人递着茶水，一边竖起了大拇指，眼神里满是崇拜。
林麦麦哈哈大笑，“对了，大壮，你一会儿记得去厨房跟大厨说一声，让他多准备点儿菜，这生意这么火爆，估计一会儿得不够吃了。”林麦麦吩咐道。
“知道了老板。”大壮点了点头，连忙去厨房传话去了。
“锅里捞”逐步走上了正轨，林麦麦这个甩手掌柜当的极妙，“林老板，您可算是得空了。”张员外脸上堆满了笑容，手里拿着一个厚厚的账本，小心翼翼地递给林麦麦。
“张员外您这是？”林麦麦接过账本，翻开一看，上面密密麻麻地记录着“锅里捞”这段时间的收入，不由自主地瞪大了眼睛。
“这，这也太多了吧？”她惊讶地问道，这些天她一直在忙着店里的事情，根本没有时间去管账目。
“这都是您得来的福气，店里的生意真是太火爆了，每天都座无虚席，老百姓都夸您有眼光，说您这‘锅里捞’可是比那些老字号还要好吃呢！”张员外笑得合不拢嘴，眼睛里满是兴奋。
林麦麦仔细地看了看账本，的确是赚了不少银子，这可比她前世在部队里当医生赚的多了去了，看来这穿越到古代做生意也不错啊！
“张员外，您辛苦了，这些日子您帮了我不少忙。”林麦麦笑着说道。
“哪里哪里，都是您有本事，我不过是帮您跑跑腿罢了。”张员外连忙摆手，老脸一红。
“林老板，您可真是个福星啊，这‘锅里捞’可是开张以来，生意最红火的一家店了！”张员外跟着附和道，语气中带着几分艳羡，“您看这生意这么好，要不要再多开几家店？”
“开几家店？”林麦麦顿时愣住了，她可没想过要开连锁店，毕竟她穿越前可是个军医，哪懂什么经商之道？她只是想靠着现代的知识，在这古代赚点小钱，过点安逸的小日子罢了。
“这可不是我说的，是城里很多人都这么说的。”张员外解释道，“您这‘锅里捞’可是独一份，这味道和做法，都是以前没有过的，很多达官贵人都慕名而来，听说您还打算推出一些新品，那生意肯定更火爆了。”
“新…新品？”林麦麦不禁有些心动了，其实她穿越前就一直想开一家以现代美食为主的餐厅，只是苦于没有资金和人手，才一直搁置着。现在看来，这个想法在古代反而更容易实现。
林麦麦仔细想了想，现代的美食那么多，就算她只做其中的一小部分，也足够她开很多家店了。而且，她也不想一直只做“锅里捞”，那样太单调了。她想做更多，想让更多的人吃到现代的美味！
“行吧，就听您的，我再开几家店。”林麦麦最终还是答应了张员外，毕竟这“锅里捞”的生意已经证明了她的眼光，而且她也很想尝试一下在古代开连锁店的滋味。
“太好了！”张员外高兴地搓了搓手，“我马上就着手去办，保证给您找到最合适的店面。”