穿越后一直在种田

口天一凡

首页 >> 穿越后一直在种田 >> 穿越后一直在种田最新章节(目录)
大家在看宝可梦:从真新镇开始我靠踹了前男友惊爆热搜Hp被爱简直易如反掌天魔传说狂扇血魔女帝快穿:疯批宿主又被冷欲美人强制灵魂归来后,全能大佬马甲掉光光我哪懂攻略?全靠老婆爱我商战我为王狐狸的俘获计德路与远方
穿越后一直在种田 口天一凡 - 穿越后一直在种田全文阅读 - 穿越后一直在种田txt下载 - 穿越后一直在种田最新章节 - 好看的其他类型小说

第132章 冷库

上一章目录下一章阅读记录

杨明汐打开杨明江带来的账本,仔细的看了起来。

杨明汐整的账本是直接一叠草纸,切成长方形,用做鞋的锥子穿起来,厚厚的一本,然后每样小吃分一部分,用浆糊贴上一个不同颜色的布条,既做标签又做书签。

第一个是冷吃串。首页是杨明汐记录的,第一部分主要是材料,比如豆腐串1200串,牛肉串3600串这样的,每个都记录的清清楚楚,最后记上调料名称,数量,花费的银钱。

第二部分是毛利,由负责人和出摊人一起签字确认。

第三部分是出摊人,每人的工钱,还有出摊人的签名。

第四部分是盈利,负责人计算,然后签字。

后面的是杨明江记录的,模板还是照着杨明汐的来,不过材料那一栏按照人名记录,工钱也是直接记在后面的,然后再有他们的签名。

这样的账本查起账来很容易,而且不容易出错。

杨明汐打开账本,第一天因为准备的仓促,所以材料不足,冷吃串肉串8600串,素串也是串,毛利是14两700文,这个是没有问题的。

第二天材料准备的比较充分。肉串有,素串有串,毛利是36两650文。

后面材料越来越少,盈利也就少了,这个是正常的,而且每天的东西都是全部售罄。那说明冷吃串没有出问题。

杨明汐又看了炸鸡和卤味,这两个是一起卖的,也是每天准备的都全部卖完。因为材料有限,每天毛利也就三两多点。这个是材料紧缺所致,要等到准备起来的材料齐全了,也就好了。

凉拌粉前面几天都不错,后面数量开始下滑,六婶做的豌豆粉和抓抓粉量没有减少,但是米线和面条的量一天天减少了,带出去的每天也能卖完。这个要去调查一下是什么情况。

炸洋芋一般都是直接在县城里面买洋芋,然后去皮切块炸完售卖的,每次买三百斤洋芋,卖的差不多了再去买,每天买来的洋芋卖完就行。

炸洋芋才开始的时候是每次购买三百斤,第一天购买了五次,毛利是15两左右。

第二天购买了四次,后面几天跟着是四次,三次,三次,两次,两次,最后的这几天都是一次,也就是每天卖了300斤,毛利三两左右。炸洋芋是因为同行出现,分流了食客,销量下滑的。这个也没有什么解决措施,只能慢慢来。

找到问题所在,杨明汐也就不着急了,账本上把全部毛利核对了一遍,然后开始数杨明江送来的银钱箱子。

银钱和账本对的起来,没有问题,想到今天早上和村民们说的收购计划,杨明汐起身去看看作坊建的怎么样了!

今天去看秧苗的时候,杨明汐当着张村长和大家伙的面宣布:作坊长期收购鸡,鸭,猪,羊等牲畜,还有洋芋。新鲜蔬菜:白菜,青笋,菜瓜,莲花白,四季豆。佐料也是长期收购,收购名称和价钱,等作坊开张了一起贴在作坊门口,大家可以随时过去看看。

现在杨明汐忙完手里面的事情,就来到作坊这边查看了。

作坊外部已经全部建好,里面起灶台的起灶台,砌清洗池的砌清洗池,还有切菜台,处理台,操作台面等,最主要的排水,竹管引水等,也都整的差不多了。

杨明汐一个作坊一个作坊的查看,陆二跟在后面,有问题的记下来,再调整。

作坊查看完毕,杨明汐道:“陆二,问问陆锦棠,作坊几乎没有问题,选个日子开张吧!”

陆二点点头应道:“是,一会我禀报我家公子,其他还有问题吗?”

杨明汐一边走,一边想,突然道:“库房,我们还差两个库房,一个常温库,要大一些,一个冷库,墙面做成双空心的,最里面的空心可以放冰块。”

陆二记下,心想这么多冰,冬天还好说,可是这边就没有冬天,怎么弄呢?

检查完作坊,太阳已经西斜,杨明汐刚准备回家吃饭,陆二道:“杨姑娘,方便的话去河边小院一起吃吧,顺带把作坊的事情和公子说说怎么样,特别是你说的冷库的事情,我听得不是很明白。”

杨明汐看了看陆二,发现他神色没有什么变化,也不像是撒谎的样子,遂点了点头道:“走吧,过去一趟,饭就不吃了,晚上我还有事。”

陆二退后一步,伸手做了请的动作。

杨明汐来到河边小院,陆二领着直接去了书房。

陆六已经提前通知了,现在书房里只有陆锦棠在写写画画的,听到脚步声,陆锦棠起身迎了出来道:“村里的事情忙完了?累了吧!过来歇歇。”一边说话,一边引着杨明汐坐到了座位上,并倒了一杯茶水,递了过去。

杨明汐接过茶水,喝了一口道:“村里的事情上午就结束了,下午查看了小吃的账单,有些不是很理想,主要就是原材料不足。”

“原材料不行就从县里买吧!我们这边暂时也种植不出来。”陆锦棠在杨明汐停顿的时候,接话道。

“县里买也不是不行,但也不是长久之计,还有就是我想把作坊先开起来,这样才可以安排人员专门负责采购的事情。对啦,我和村里人说了收购蔬菜和畜生的事情,也要等到作坊开张才行。”杨明汐有些沮丧的道。

陆锦棠站起来,拍了拍杨明汐的肩膀道:“不要着急,慢慢来!晚也是一两天的事情,等会送你回去的时候,我去找大舅看个日子,到日子了作坊就先开张吧!”

“作坊倒是只有一些小问题了,但是仓库还没有建,特别是冷库,现在天气热起来了,食材都要在冷库里面才新鲜。”

“行,这个冷库不急,作坊开张了也来的急,快得很。”

“冷库你有什么建议吗?我是想建成双空心的,就是靠外墙的空心留作缓冲,里面的空心放上冰块,四周都是空心的那种,一小间一小间的,每间都有独立的门,门也是要三个左右,中间留一点距离做缓冲,这样比较节省冰块。”

“你的这个主意好,就按照你说的办!两到三天就能建好,只是冰块现在有点难搞?”

“用硝石吧,浇上水就能成冰,成本比较低廉。”

“硝石不是用来制作烟花鞭炮的吗?能行吗?”

“可以的,你找人整一些过来,我教你制作冰块,不过运输过程中最好用柔软的东西包裹起来。”

“行,我知道了。一起去吃饭吧,吃完饭我送你回去。”

杨明汐站起来道:“不用了,你们吃吧,我一会还要去老宅,就先回去了。”

陆锦棠看杨明汐确实有事的样子,也没有挽留,从后院送杨明汐出去道:“后院人少,我抱你过去,给你放在河边,你再自己回去吧!”

说完不等杨明汐同意,抱起来朝着河对岸掠去。

陆锦棠把杨明汐放在河边,亲吻了额头一下,才返回河边小院。

回到家,杨明汐先找了吴大舅,请大舅舅帮忙选个吉日,作坊开张。

吴大舅翻看了黄历,选了三月二十三,作坊开张。也就是一天后。

吃完晚饭,杨明汐和杨明洋一起过去老宅,先找到杨明江说了小吃生意的事情,然后召集大家过来,有事情宣布。

因为作坊要开张,所以人员就要先安排进去。作坊所有人员计件拿工资,每个月有定额,超额完成还有奖励。

计件单价还和以前一样,但是每个作坊设置一名管理人员,管理人员除了拿计件工钱外,每天还有20文的管理工钱。

屠宰作坊管理员杨六叔,精洗作坊管理员大堂嫂雷氏,油炸作坊管理员杨明洋,豆腐坊大伯母李氏,粉面坊六婶丁氏,制粉作坊暂时不定管理员,后面启动起来再定。

之前分工的人员按照自己所做的事情,去到对应的作坊,后天作坊开张,和小吃相关的所有工序,全部在作坊完成。

上一章目录下一章存书签
站内强推破命刀天下长安成为女帝炉鼎,我踏上了无敌路我丧葬主播,真没有犯罪!神墓开局成了压寨相公网游之镖局佣兵1929开局成炉鼎:妖女休要蹭我修炼!大家修仙,我忙着捡神仙北宋穿越指南一人,一剑,一族,筑人族脊梁!都市大妖医穿越七零,嫁个兵哥当军嫂新黎爷的轨迹镇北王穿成糙汉小媳妇我靠空间发家致富诛魔忆前传变身白毛虫族女皇,竟是萝莉少女我一个法爷,无限禁咒很正常吧?
经典收藏柯南之这个黑方超正义翻车了!偏执反派粘着问我讨名分末世:探寻龙头脉快穿:事业组大佬今天依然在奋斗痞子强制爱,小娇妻受不了要逃遮天之阴阳道退婚后,傅爷的夫人在线打脸全网关注!小师叔在直播中杀疯了斗罗:无限暴兵,打造无上神庭!帝少动情,顾大小姐三年抱俩快穿:惊!炮灰女配她变了!两只虫崽在垃圾星的日常生活撩哄:清冷前夫失控吻我锦鲤四岁半捡的妹妹超旺家乖乖的,不许逃洪荒:我袁洪一心求稳,人间清醒女孩子会喜欢逗比的吧?不是吗?宗主大人想让我表白团宠王妈,男女通杀最后的任务,许我为妻
最近更新军婚:乔总滚去七零年代结婚了!论我和王爷在江湖不当人的那些年综影视之在众多世界游玩规则怪谈:我可以邀请玩家进游戏京剧猫之漂流者疯批王爷先别反,太后娘娘有喜了傀主实力不详,遇强则强夫人偷怀胎,和离后成国师心尖宠郑律成传奇真鬼都让你收了,你还说你假天师佛珠空间之药材传奇恐怖房东:我的三十八位女租客算卦太准!恶毒女二说我重生了一吻定情,总裁甜蜜囚爱杂役,也能修成仙界大佬老婆大人我认栽穿越柯南:重逢之我的青梅竹马七零军婚:都重生了,谁还惯着你我不是重生吗兄弟为何比我强小兔子乖乖,被反派强行拥入怀
穿越后一直在种田 口天一凡 - 穿越后一直在种田txt下载 - 穿越后一直在种田最新章节 - 穿越后一直在种田全文阅读 - 好看的其他类型小说