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叫什么名不吃饭

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第212章 两个方案

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几分钟以后,老头仿佛做出了什么决定一般,开口对陈晓晨说道

“小子,事情我已经基本了解了,你这几样东西我也尝过了。

先不说那些乱七八糟的酱,在麻辣烫方面我可以给你两种选择。”

说完,老头向后退了两步,离开炉灶范围以后,再次给自己点上了一支香烟。

“第一种,我在你现有的这两个汤底的基础上帮你调整一下。

调整以后,在味道上会有一定的提升,虽然不是多出彩,但肯定也是七八十分的水准,拿出去售卖还是没问题的。

至于第二种嘛,那就是这两天我再找个朋友过来帮着看看。

到时候很有可能会把你这两锅汤底的配方全都打破重来,让我那位朋友操刀,给你弄一份新的配方,让这两种麻辣烫更加具有辨识度。

说实话,来之前我是没准备提供第二种选择的。

原本我是打算随便给提供点建议,然后就拿钱走人的。

可谁成想找我来的人竟然是你这小子,这是咱们爷们的缘分。

再加上你小子够坦诚,我刚刚了解情况的时候,没跟我玩藏着掖着的那一套,所以我才决定找朋友来帮帮你。

你之前应该也了解过,我的手艺是以鲁菜为基础的。

虽然改个麻辣烫的配方对我来说不是什么难事,但肯定也没有人家川菜厨师对麻和辣把握的那么精确和熟练。

还有一点要先说好,那就是人家也不是来白帮忙的,费用方面得你小子承担,不能让我老头子搭人情。

至于你那些乱七八糟的什么炸串的酱料,我可以给你这些东西丰富一下味道,但是不是会受欢迎,这个就不是我一个老头子能说的算的了。

毕竟这些东西是给年轻人准备的,又不像麻辣烫那样有一定之规,能不能让人接受,完全是食客们的个人喜好。

想要拿来当正经买卖做,那就必须更符合大多数人的口味。

所以我建议你,在我调整完以后,就在这小饭店里,免费让路人们进行品尝,让他们给出自己的看法和建议。

好了,该说的我都说完了,到底怎么选你自己想想吧。”

说完,老头也没再搭理陈晓晨,掐灭手里的烟头,将其扔进垃圾桶里以后,转身就出了厨房。

对于老头给出的两种方案,陈晓晨觉得根本就没有什么好考虑的,只要不是傻子,就都应该知道该选第二种方案。

对方虽然脾气上有些执拗,也有些小傲娇,但话其实已经说的很明显了。

第一种方案,麻辣烫的味道能在七八十分左右,够用却不够优秀。

第二种则需要再花费些钱财,味道上却能有很大的改变,可以给人提供一些记忆点,具备一定的特色。

于是,已经有了选择的陈晓晨没在厨房继续停留,跟在老头身后就回到了饭店的前厅。

此时的前厅里,周玉琪正在和老太太聊着天。

老太太一边说着什么,一边拉着周玉琪的手,动作颇为亲密。

而周玉琪则是面带微笑的不断附和着,场面十分的融洽。见此情形,老头也没搭理跟出来的陈晓晨,直接坐到了桌子边上加入了聊天的行列。

对于老头的举动,陈晓晨也没打断,从一边拉来两张椅子,带着吴桐也参与到了其中。

在聊天中,陈晓晨得知老头今年 62 岁,老太太则刚好 60 岁。

家里有个儿子,已经结婚生子,定居在了国外。

在前两年老头退休了以后,二人曾经出国待了一段,因为受不了当地的语言环境和生活方式,不到两周就跑了回来。

从那以后,老头就偶尔去受邀的培训机构给学生们上上课,更多的时间则是带着老太太四处旅游。

秦爸之所以等了这么多天才有消息,也是因为老头前天才从外地旅游回来,昨天休息了一天,今天刚刚有时间。

聊着聊着,几个人就说到了在冰点城的那次相遇。周玉琪有些好奇的问道

“爷爷,您这位特级厨师那天为什么会跑去冷饮店啊?按说您这种大厨师,对吃的东西应该特别挑剔才对呀!”

听到这话,老头哈哈一笑,十分和蔼的对周玉琪解释道

“丫头,谁跟你说特级厨师吃东西就得特别挑剔的?

我这辈子最喜欢吃的就是我老伴儿做的菜,尤其是她做的酸菜白肉,我怎么吃都吃不够。

那天之所以去冷饮店,也是因为我老伴儿想喝他家的半液体,从年轻时她就喜欢这一口,到了现在时不时的还要去喝上一杯。”

话音刚落,老太太就接过话茬说道

“还好意思说呢,说出去也是个特级厨师,除了逢年过节,平时在家根本就不进厨房,天天就等着我伺候他......”

老太太虽然嘴上唠叨个不停,脸上却没有什么不耐的神色,反而始终带着一抹笑意。

老头在这时候显得格外的安静,也不反驳,就那样听着自家老伴儿的唠叨。

见此一幕,周玉琪不知为何有些感动,发自内心的感叹道

“爷爷奶奶,真羡慕你们之间的感情!”

说着,她还看了陈晓晨一眼,眼中带着期许。

被周玉琪一个眼神cue到的陈晓晨,在读懂了对方的意思以后,立马表态道

“不用羡慕人家,咱们以后不会比谁差的,等到以后我也陪着你出去玩。”

说着,陈晓晨伸出手,抓住周玉琪的手握了握。

对于陈晓晨的这个举动,老太太满脸的姨母笑,老头则撇了撇嘴说了句

\"这小子这一套一套的来得真快,我就说他不是什么老实人吧!\"

而一旁的吴桐,此时则变得愈发的沉默,微微抿着的嘴唇和搅在一起的双手,都显露出她内心此刻的复杂。

几个人喝着茶又闲聊了一会儿以后,陈晓晨再次和老头聊起了正事。

“老爷子,您刚刚说的事情我想好了,我选第二种方案。”

听到这话,老头皱着眉看着陈晓晨说道

“我早就想和你说,别总老爷子老爷子的喊我,我才 60 出头,又不是七老八十了。

你不是知道我姓林了么?喊声林大爷就行了。”

闻言,陈晓晨笑着接话道

“我不是想着这么叫更恭敬些么,您老是特级厨师,我怕怠慢了您。”

林老头对此不在意的摆了摆手说道

“特级不特级的说到底不还是厨子么,不用太在意这个,你小子真想恭敬我们,拿我们当你家里的长辈对待就行了。

汤底的事情既然你有了决定,那这两天就等我消息,等联系好了,我再和你说具体的情况。”

听到林老头这么说,陈晓晨点了点头,赶忙应承了下来。

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