种田成首富,谁稀罕当你的太子妃

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第171章 推销土豆

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曹掌柜一抬头,看到薛灿进来很是稀奇,“薛姑娘,你今日怎么亲自过来?可是有什么变动?”

薛灿抱拳问好,“没有变动,倒是得了几件新鲜玩意,先送来给曹掌柜掌掌眼。”

曹掌柜一听,顿时来了兴趣,薛灿所说的新鲜玩意,必然是好东西。

话说这大半年来,一品香大厨没少研究琥珀蛋和青玉蛋,想琢磨出配方,不再受制于人。

哪知各位大厨琢磨半天,只琢磨出是腌蛋,拿各种香料腌制尝试,大部分成了臭蛋,小部分成了五香蛋,倒是也能吃,只是对不起那个价钱。

总而言之,经过这一遭,曹掌柜愈发敬佩薛灿。

此时薛灿搬进来两大筐和一小筐东西,曹掌柜兴致盎然地凑过去看。

薛灿掀开小筐上的麻布,只见里面红红绿绿,煞是好看,正是半熟不熟的青椒和小辣椒以及小番茄。

薛灿挑出一把全红的小番茄,递给曹掌柜,“您去洗一洗,这东西能直接吃,酸甜可口,很是美味。”

曹掌柜看着手心里像是枣又像桑葚的东西,叫来伙计去冲洗一番,拿回来甩甩水珠放入口中,一口下去连连点头,“哟,味道真不错,这到底是何物?”

薛灿兴致勃勃地推荐,“叫做番茄,也叫西红柿,这东西不仅能生吃,还能炒菜,与鸡蛋一起炒,红黄搭配,好看又好吃,叫做番茄炒蛋。”

曹掌柜很是敏锐,一听薛灿说起菜谱,连忙叫伙计去关门,并且不许旁人凑近。

一看到这架势,薛灿忍不住笑道,“曹掌柜,不必如此紧张,这东西我种在村里,人人可得,一品香不可能独占,顶多抢占一阵风头而已。”

曹掌柜一听,很是惊讶与可惜,连忙劝道,“薛姑娘,你若是力所不及,可以选择与我们东家合作,无论是要地还是要银子,一切好商量。”

薛灿不为所动,一脸深沉地讲,“曹掌柜,做人切不可太贪心,贪多嚼不烂,您最先有这东西,已经赢过大多数人。”

曹掌柜还是不死心,正要再劝,薛灿又拿起另一样东西,“曹掌柜,想不想知道这是何物?”

曹掌柜顿时被吸引注意力,薛灿开始讲辣椒,青椒和二荆条的区别,哪个适合爆炒做调料,哪个不辣适合做配菜。

薛灿讲得头头是道,曹掌柜意识到这事不简单,恭请薛灿稍等,他去叫一品香掌勺大厨,前来一起倾听。

薛灿请曹掌柜随意,她坐到一旁喝口茶缓一缓,又给自家人示意,让他们都坐,看来他们一时半会走不了。

很快一位白胖圆润的中年男子,跟随曹掌柜一起来到后堂。

这位掌勺大厨,是东家的家生奴才,自小被老东家选中,送到京城跟从御膳房出来的师父学艺,历时八年,学成归来,将一品香送到第一的位置。

掌勺大厨自诩见多识广,京城那是什么地方,那是天子脚下,什么新鲜东西都要往那里送,可万万没想到会被一个腌蛋难住。

是的,掌勺大厨早已听说薛灿大名,全因他没研究出如何炮制出青玉蛋和琥珀蛋。

今日见到真人,听闻又有新鲜玩意,这位掌勺大厨态度很是尊敬,不敢瞧不起薛灿。

薛灿见这位老哥很是诚恳,便也没藏着掖着,将番茄、青椒、土豆以及相对应的做法统统告诉他。

番茄和青椒好说,单说土豆的吃法,那一时半会说不完,煎炒烹炸,哪个都行。

能跟笋丝一般爆炒,能跟栗子一样放入肉锅中炖熟,还可以放到油锅里炸,也可以蒸熟碾碎,做成绵软的土豆泥,里面混入各种调料,入口即化,香醇可口。

掌勺大厨一边记到脑子里,一边看那两筐灰突突的小土豆,手心痒到不行,迫切地想去试试。

薛灿看出来,抓紧时间说完,便将这两筐土豆送出去,示意掌勺大厨随意。

掌勺大厨要让伙计带走,曹掌柜突然出声阻止,“等等,这还未称重,让伙计先过过秤,不然一会儿不好算账。”

薛灿潇洒一挥手,“不必,这东西是谢礼,不要银子。”

曹掌柜很是惊讶,“这不太合适吧。”

薛灿笑道,“没有不合适,再说这东西只是尝鲜所用,番茄和青椒我没有多少存货,至于土豆还未成熟,一品香就是想买,我也没东西卖。”

原来如此,曹掌柜略一思索,便不再纠结,只嘱咐掌勺大厨不可浪费,这东西做成后,先送给东家尝尝。

掌勺大厨应了一声,迫不及待带走那一批东西。

留下薛灿与曹掌柜继续聊此事,若是掌勺大厨搞出来的东西让一品香满意,那等她秋日丰收时,头一份供货肯定给一品香。

只不过这次不是独家,但也不会给别人,到时她要做自己的商号,还叫荣惜记。

是的,薛灿的计划,夏天开香坊,赚到银子再找个铺面,等到秋日丰收时,再开一间食肆。

既然要自己开铺子,那为什么还给一品香供货?

薛灿思虑周全,一是跟曹掌柜有交情,二是给自己找个靠山,三是借着一品香的名号打广告,让她不费吹灰之力,做出一品香同款。

这是互利互惠的大好事,曹掌柜也是人精,稍稍一琢磨,便懂了薛灿打得什么算盘。

他抱拳表示佩服,并保证会尽快把此事告知东家。

说完这事,那边算清楚青玉蛋和琥珀蛋的数量,曹掌柜结清银子,薛灿一行人就此告辞。

等到薛灿一走,曹掌柜立即跑去东家院里,简略说清楚薛灿的事,并请东家去一品香尝菜。

另一边,薛灿一行人驱赶驴车,很快到达香坊铺子。

薛灿头一个跳下车,只见香坊铺门大敞,里面打扫得干干净净,空空荡荡,只等柜台和货架搬入,也不知兴安府木匠那边进度如何。

她提起裙摆走入店内,扬声吆喝,“掌柜的在吗?”

月娘听到声音,撩起帘子出来,一双眼睛笑成月牙,“呦,我还道是谁呢,如此不客气,原来是我们东家。”

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