接着就开始了漫长的做菜过程。几台摄像机对着他们拍啊拍，但仲青一进入到做菜环节，立刻外界的干扰不再令他分心，他进入了物我两忘的境界。他先把蝶豆花用特制的溶液浸泡，待液体变蓝之后，把煮好的乌冬面放进了蓝色溶液中，不一会儿，面条就被染蓝了。
再蒸熟一只大闸蟹，取其蟹黄，放置在碗中冷却。调制酱汁，蝶豆花的制作的蓝色溶液调制成了海鲜口味的酱汁，再拌入乌冬面中。接下来把腌制好的牦牛肉切成细条，放入烤箱炙烤，成熟之后泛着焦黑油亮的色泽，再混入也是经过腌制的红辣椒丝，还有用水氽了一下的西兰花。所有材料准备完毕。
仲青慢慢地在蓝色的大盘上面作画，按照脑海中已经成熟的画面依次摆放，十几分钟后，一幅巨大的星空油画出现在了镜头面前。
摄像师都有点惊呆的样子，一动不动地定格在那里，主持人也掩饰不住地赞叹说：“哇，这造型好美，真的像是梵高笔下的星空，请问你是怎么想到这个创意的？”
仲青局促地说：“这是一种创新，我当时有这个构思的时候不知道行不行，我的师父支持我，说不管结果怎样，试一试总没错。其实做造型还好，就是不知道好不好吃，这点我很担心。”
男主持人笑着说：“我觉得肯定好吃，就是有点不忍心把它吃掉。”
女主持人接着说：“待会评委会来试吃，到时候就见分晓了。”
仲青是最后一个做完的，在一片掌声中，评委挨着点评每个厨师的造型。一个厨师做的刺身，用了一些心思，龙虾外壳做成了一艘船的样子，然后四周妆点着小的扇贝，做成了小船的形状，就是几艘小船围着一艘大船奋勇向前的样子。
另一人厨师做的花开富贵，用各色的萝卜雕琢了一大朵牡丹花，再配以各色的小牡丹，花团簇锦的样子。
还有一个厨师走的是调味路线，可能觉得造型不够出彩吧，就把心思更多地放在味道上。但还是有一些巧思，做的是开水白菜，汤色不说了，透明如玻璃，一朵白菜如莲花一般盛开在水中，造型也很清雅，但稍显创意不足。
评委一路看过来，啧啧称叹。最后品尝菜肴，仲青心提到嗓子眼，弄得顾韬晦也跟着紧张，也大气不敢出地盯着评委的嘴。几位评委尝了一口，面露惊讶之色，微微点头，写下一个分数，随后把纸条递给了主持人。
评选结果当场揭晓，公证处的人进行了公证，然后主持人故弄玄虚地报结果。
主持人大声地煽动气氛，向着台下的观众喊道：“大家预测一下，谁会是本场的第一名？”
下边的人就各自喊着自己支持的选手的名字，乱成一团。然后主持人就说：“我宣布……”就念出了一个名字，不是仲青，下边的一群人就欢呼起来，然后主持人就说：“获得了本场竞赛的第四名。”
哈哈哈，下边的人一声叹息之后，就开始狂笑起来。
就这样跌宕起伏地报完了之后，仲青拿到了本场第一名，进入到了前十二名。另外一位进入前十二的是做开水白菜的那位。
仲青的一场石头才落了地，总算赌对了。
电视播出的那天，仲青通知了有关的人都去看。他自己跟卫曦两人在家里看，卫曦边嗑瓜子边点评：“你那个厨师帽子太丑了，像是黑白无常里的白无常，脸还汗津津的，一点都不上镜。”
仲青就不满地瞄了一眼，说：“我怕太帅你兜不住，喜欢我的人排队排到锦城广场。”
这个时候突然播到仲青向老婆喊话的镜头，卫曦笑眯眯地说：“这个表现得好，加分，其它我就不追究了。”
看完了到最后，卫曦满意地拍拍手上的瓜子屑，站起身来说：“不错，已经进龙虎榜了，开局大吉，再接再励！”
仲青就抱着亲了一下，说：“奖励，奖励！”
两个人就认真地吻了一分多钟，接着就开始了新一轮的对攻。
刘成德也看了节目，一个人在办公室看的，看完之后，又呆呆地看着窗户下面夜总会的现场，不知道在想些什么。
最近昆仑帮在自己的眼皮底下土崩瓦解，说起来是他一手促成的，但他却没有丝毫的成就感，反而觉得很荒诞。因为之前的昆仑帮完全是个庞然大物，狂妄不可一世，但是塌方得那么快，如同搭建起来的积木，只抽出了其中的一块，就轰然倒地。
如果说他有什么兔死狐悲的伤感，那也太小看刘成德的心脏了，这点心理承受能力都没有，还干什么黑色交易。他其实是有些感慨，就是辛苦打拼出来的天地，一招不慎，就如水银泻地，捧都捧不起来。而且，摊子越大，这种漏洞就会越多，防不胜防，怎样才能防微杜渐呢？
刘成德没有答案。他现在就是在走一条从前想都不敢想的道路，没有标准，没有榜样，没有依葫芦画瓢，只有赶鸭子上架。
强哥已经正式被他挖过来了，所以昆仑帮的覆灭对他没有太大的影响，他只是提了一个要求，就是对当时软禁他的那个大哥一定要严惩，不能让他顺利脱身。于是刘成德也履行了承诺，设计了一个圈套让帮中的人火拼，把这个大哥当场砍翻，在救护车上就没气了。
自此强哥死心塌地跟着刘成德。
刘成德既然挖了他来，对他的底细和心思把握得还是很准确的，把手里的大量管理工作交给了他。强哥翻看了他们的账目，问道：“就这么多吗？还不够我塞牙缝的。”
刘成德笑着说：“你别急，以后有你忙的。我只是让你先熟悉一下我们的业务，然后再讨论一下我们的业务有没有什么优化组合的空间。”
强哥试探地问：“辉哥是不是已经有了方向？”
刘成德说：“大方向是有，但怎么做还要细细讨论。”
强哥说：“我大着胆子预测一下，现在夜总会的业务其实已经顶到天花板了，再往上，最多就是把洪王帮的打下去，自己一家独大。这样做的风险比较大，维护成本也高，所以我是不建议吃独食的。两家共同修建防护堤，提高第三方进入的门槛，才是最佳选择。那么，另外一个方向，就是赌博了，辉哥是准备开赌场吗？这个政策风险很大哦。”
刘成德点了一支雪茄，慢慢地享受着操作流程的乐趣，边做边说：“我准备做私彩，这个来钱快，而且目前属政策空白地带。”
强哥考虑了一下，说：“这个是可以的，但也是在打擦边球，不能把规模做大，不然枪打出头鸟。二是也不能大家一哄而上，乱套之后，国家也会出力整顿，直接把这个行业抹掉。所以，我们要做，但又必须低调地做，而且还要帮着上面维持秩序，不能让太多的势力进入这个赛道。”
刘成德满意地点点头，说：“这就是我觉得困难的地方，但有强哥的加持，想来这个困难并不严重，强哥你放手做，拿一个执行方案，需要多少人员，预先投入多少资金，我看看再说。”
强哥答应了，刘成德心里最大的一个石头落了地，他接下来好认真地跟洪王帮斗一斗，不指望把对方斗垮，希望维持住一个两强对峙的局面。
坐在办公室发愣之际，黄鹂推门进来。
刘成德眼皮都没抬，闻着香风就知道是谁进来了，除了黄鹂，没有哪个女人敢这样。
黄鹂说：“辉哥，有时间聊一聊？”
刘成德说：“没时间，你想干什么？”
黄鹂就娇笑起来，笑声如清脆的黄鹂，在春天的暖风中荡漾。她说：“辉哥不要拒人于千里之外嘛，我是无事不登三宝殿的哦。”
刘成德就快刀斩乱麻地说：“有屁快放！什么事让你懒觉都不睡就来骚扰我？”
黄鹂媚了他一眼，说：“还会有什么事呀？公事呗。”
刘成德眼一横，没说话，等着她的下文。
于是黄鹂接着说：“就是最近我们夜总会接纳了不少小姐，有春满人间停业后投奔我们这边的啦，也有过完年不想再去沿海想就近找些生意的啦。本来小姐这种资源一直都是缺乏的，也需要不断地更新啊。我想春满人间垮掉之后我们没有主动出击去挖两个他们最顶级的，如果被海市蜃楼挖走了，我们就会白忙活一场呢。”
刘成德问：“有对象了吗？要花多少钱？”
黄鹂说：“有具体的人选哈，钱倒花不了多少，主要是让她们过来这边要提供更好的资源和平台，这样会让原来的人心理不平衡呢。所以今天想来跟你探讨一下把我们之前的奖励制度改革一些，更好的鼓励先进，惩罚后进。”
刘成德说：“这种小事，你看着处理就行了，这不正是展示你手腕的时候吗？哪里用得着我来出面？”
黄鹂笑了，不知想到什么事，就说：“要尊重你老大的权威嘛，早请示晚汇报，大事还是要辉哥拿主意哦。”
刘成德挥手把烟雾搅散，说道：“这算什么大事，以后你还要多负起责任来。夜总会这一块我就交给你和施翔宇了，你们男女搭配干活不累。”
黄鹂撇撇嘴，说：“施翔宇那个木墩子，太不适合夜总会这样的风格了。他最适合的岗位就是保安队长。”
刘成德看了她一眼，说：“每个人都要学习和进步，他天生不解风情，你就要让他多多接触这方面，以你的手段，拿下他还不是分分钟的事？”
黄鹂说：“我拿下他干嘛呢？也太没有挑战性了，既然辉哥都那么说，回头我就派我手下最红的小姐出面把他搞定，到时候你不要又说我拉拢腐蚀你的队伍哦。”
刘成德大笑，说：“各凭本事，你能够收编他，我没二话。”
黄鹂突然就换了一个风情万种的腔调，对刘成德说：“辉哥自己不近女色，难道觉得手下也都是无缝的鸡蛋啊？”
刘成德警惕地看了她一眼，说：“我没有不近女色，只是兔子不吃窝边草而已。”
黄鹂嗯哼了一声，娇软地说道：“不相信，眼见为实，吹牛谁不会呢？”
刘成德没理她，换了一个口气，说：“给你脸了？还有什么事？”
黄鹂收起面容，稍微禁欲地说道：“辉哥，我在想，我们现在做得这么大了，要不要也取一个名字，像洪王帮这样的，起到一个凝聚力的作用？”
刘成德大赞说：“你这个主意好，这才对嘛，把心思更多地放在这些上面。你有没有好的名字推荐？”
黄鹂说：“我没有，这些事情都是老大来定，我算什么？”
刘成德说：“你是大姐大，也是我们什么帮的元老级人物。”
黄鹂笑了，说：“不要给我脸上贴金，我的角色我自己一清二楚，只希望辉哥吃肉给我们口汤喝。”
刘成德点头道：“你和施翔宇都是我的左右二膀，从台湾老板那边就把你们带过来，毛根朋友了，大家一起发财，我不会自断手膀的。以后我们会越做越大，你也会越赚越多，早点投资买些好铺面，以后收租吃定息，光荣退休。”
黄鹂见说得也差不多了，就准备结束，边起身边说：“没想那么远，我还这么年轻，以后路还长得很呢。”
黄鹂走后，刘成德又接着她的思路往下想，觉得确实应该起一个响亮一点的名字，不然现在人家提到自己，只能说是辉哥，或者超越夜总会的老大。
他想了想，打电话把施翔宇和尹明都叫上来，外加上强哥，等人到齐了，就布置任务，说：“我们现在事业刚刚起步，也有了初具规模的团队，黄鹂说应该像洪王帮那样取一个响亮的名字，我一想也对，你们可以多发挥一下想象力，我一个人脑子也够用，大家好好想一个漂亮的名字。这样，我们的团队建设也要提上议事日程了。”
大家一起群策群力，一口气提了七八个名字出来，刘成德最后拍板，定下了“锦晖帮”三个字。