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阮曲

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第193章 来个洋葱炒鱿鱼吧

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很遗憾,第七次了,孩子估计会死在手术台上。

医生已经尽力,他的手和脚全都断了,灵魂也破碎飘零。

他的样子已经彻底变得面目全非。

今天医生做手术的时候都笑泪崩了,‘手机铃声响’也是‘罪’过。

医生不知道今天还能给他吃什么药了,要不吃个炒鱿鱼怎么样。

鹿问夏的厨艺不错,给男朋友先做个洋葱炒鱿鱼。

首先映入眼帘的是那新鲜的鱿鱼,宛如来自深海的精灵。

鱿鱼被处理得干净利落,切成了大小均匀的块状或者丝状。

其身体部分有着半透明的质感,犹如温润的白玉,上面还带着独特的纹路,仿佛是大海镌刻的神秘符号。

触须部分则像是灵动的小辫子,卷曲着,充满了弹性。

再看那洋葱,恰似一个裹着紫衣的圆球。

将洋葱剥开,一片片洋葱如同弯弯的月牙,散发着淡淡的辛辣气息,这气息像是一种独特的召唤,预示着即将到来的美味。

当制作开始,热锅下油,油在锅中欢快地跳跃。

先放入鱿鱼,鱿鱼一入锅,就像被唤醒的舞者,在热油中迅速变色,原本的半透明变得洁白如雪,边缘微微卷曲起来,像是在展示它的灵动舞姿。

鱿鱼在锅中发出轻微的“滋滋”声,那是它与锅和油的对话,此时的鱿鱼散发出独特的海洋鲜味。

接着加入洋葱,洋葱像是热情的伙伴加入这场烹饪的狂欢。

洋葱在锅中翻炒,渐渐变得透明,它的辛辣气味充分释放出来,与鱿鱼的鲜味开始交融。洋葱的紫色与鱿鱼的白色相互交织,构成了一种独特的视觉效果。

随着不断的翻炒,鱿鱼的弹性与洋葱的爽脆口感在锅中碰撞出美妙的火花。

各种调料的加入如同魔法的点缀,盐为这道菜增添了基本的咸味底调,生抽赋予了更深层次的鲜味,而料酒则巧妙地去除了鱿鱼可能存在的腥味。

洋葱炒鱿鱼出锅装盘,盘中的菜肴散发着诱人的香气。

那是鱿鱼的鲜美、洋葱的辛辣以及调料混合而成的独特香味。

每一口都能感受到鱿鱼的q弹、洋葱的脆嫩,两种不同的口感和味道在口腔中和谐共处,仿佛是海洋与陆地食材共同谱写的一曲美味乐章。

燕斯京撒着娇说,“老婆~只要你不是炒我鱿鱼就行。”

鹿问夏接着做下一道菜,年糕炒蟹,吃完能不能横着走。

那螃蟹宛如身披重甲的赳赳武士,蟹壳透着深沉的青褐色,坚硬而又带着大海的神秘质感。

被拆解后的螃蟹,蟹肉饱满地填充在蟹壳之下,鲜嫩的蟹肉宛如白玉,丝丝缕缕间满是来自海洋的鲜甜气息。

蟹钳则像是强壮的武器,蕴含着紧实而有嚼劲的肉。

年糕犹如憨厚的小胖子,白白胖胖的模样十分可爱。

每一片年糕都有着软糯的质地,表面光滑而略带黏性,它们安静地等待着与螃蟹的邂逅。

当烹饪开始,锅中的油欢快地跳跃着。

螃蟹入锅,瞬间被热油包裹,蟹壳渐渐染上诱人的红色,仿佛是被赋予了新的生命力。

蟹肉在高温下迅速收紧,锁住了原本的鲜美,那浓郁的蟹香开始在空气中弥漫开来。

接着放入年糕,年糕像个乖巧的孩子融入其中。

在翻炒过程中,年糕开始变得柔软且富有弹性,它慢慢吸收着螃蟹的鲜味以及锅中调料的香味。

原本白白的年糕也染上了蟹肉的红色,像是穿上了一件华丽的新衣。

配菜也在其中发挥着重要的作用。青葱像是绿色的精灵,洒落在盘中,带来一抹清新的气息,那淡淡的葱香恰到好处地中和了蟹肉的些许油腻。

姜片像是忠诚的卫士,以其辛辣的味道去腥增香,让蟹肉的鲜美更加纯粹。

年糕炒蟹盛放在盘中,蟹肉的红、年糕的白与青葱的绿构成了一幅赏心悦目的画面。

轻轻嗅闻,那是蟹香、糕香与葱香混合而成的迷人香气。

咬一口蟹肉,鲜嫩的口感与醇厚的鲜甜在口中散开。

再咬一口年糕,软糯与q弹的感觉与蟹肉的鲜美相得益相同,每一口都是海洋与陆地食材结合的美妙体验。

“燕斯京,你还想吃什么啊?”

“炸药~”把那些坏人全部炸飞,“老婆,要不你煮个三昧真火。”

“三昧真火哪够!”

“怎么着也要来个五昧真火。”

\"所以接下来要做什么啊?”

“全只炸鸡。”

那只等待变身的鸡,安静地躺在案板上,它像是一个质朴的主角,尚未雕琢却充满潜力。

整鸡的外皮包裹着饱满的鸡肉,外皮有着淡淡的黄色,带着鸡本身的纹理,像是一件天然的外衣。

接着,开始为这只鸡进行变身的准备工作。

把鸡仔细地清洗干净,就像为即将登台的演员进行梳妆。

各种调料纷纷登场,盐像是稳重的基础音符,均匀地撒在鸡的每一寸肌肤上,为鸡肉注入基本的咸味。

胡椒粉则像灵动的小音符,带着微微的辛辣和独特的香气,在鸡的身上跳跃,让鸡肉有了更丰富的层次。

还有生抽,如同醇厚的和声,为鸡肉增添一抹深沉的鲜味。

将这些调料轻轻地按摩进鸡肉里,就像给鸡做一场舒服的SpA,让每一丝鸡肉都能充分吸收调料的味道。

然后是裹粉的环节。面粉像是一件白色的魔法袍,将鸡紧紧包裹起来。

先把鸡放入打好的鸡蛋液中,让鸡的全身沾满蛋液,蛋液如同黏合剂,使面粉更好地附着。

再把鸡放入面粉堆里,轻轻地翻动,让面粉均匀地裹在鸡的身上。此时的鸡,像是穿上了一件厚厚的白色铠甲,变得臃肿而又充满期待。

接下来,就是见证奇迹的时刻——下油锅。

锅中的油像是一片滚烫的热情之海,当裹好粉的鸡缓缓进入油锅,热油立刻欢快地沸腾起来。

鸡的外皮在热油中迅速发生变化,原本白色的面粉铠甲开始变成诱人的金黄色,并且不断地膨胀起来,发出“滋滋”的美妙声响。

这个过程中,鸡肉内部的水分被牢牢锁住,香味也在热油的作用下不断地散发出来。

随着时间的推移,鸡的全身都被油炸成均匀的金黄色,如同被阳光照耀般灿烂。

最后,将全只炸鸡捞出控油。

此时的炸鸡像是一位华丽蜕变的明星,散发着诱人的香气。

它的外皮金黄酥脆,咬下去会发出清脆的“咔嚓”声,那酥脆的口感就像在口中奏响的欢快乐章。

而里面的鸡肉,鲜嫩多汁,鸡肉的鲜美与调料的香味完美融合,每一口都充满了满足感。

全只炸鸡无论是摆在餐桌上,还是捧在手中,都像是一个散发着无限魅力的美食宝藏,让人垂涎欲滴。

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