穿越后,我带着全村发家致富!

不是月亮惹的祸

首页 >> 穿越后,我带着全村发家致富! >> 穿越后,我带着全村发家致富!最新章节(目录)
大家在看美女天才中医与黏人总裁原神:学习使我强大骑士遥远的记忆综影视:偏偏沉溺原神:从拯救归终开始和顶流互穿后,玄学大佬整顿内娱德路与远方七零军婚:重生后被兵哥哥盯上了平安修行记黎骆凡尘
穿越后,我带着全村发家致富! 不是月亮惹的祸 - 穿越后,我带着全村发家致富!全文阅读 - 穿越后,我带着全村发家致富!txt下载 - 穿越后,我带着全村发家致富!最新章节 - 好看的其他类型小说

第82章 来日方长

上一章目录下一章阅读记录

第二天,张虎兰早早地起来,带着准备好的东西和张虎兵一起前往河口县。

到了忆味轩,钱掌柜笑着迎了出来。

张虎兰问:“钱掌柜,昨日食客尝过卤肉后的反馈怎么样?”

钱掌柜笑着道:“还不错。”

张虎兰点头后说道:“我先做菜,卤肉的事情一会儿再说。”

钱掌柜问:“张夫人还真要做菜?”

“当然要做,我说过的话都会算数的。只是做出来的菜不好吃的话,钱掌柜别笑话就行。”

张虎兰边往里走边说,“钱掌柜,我需要一点羊肉羊排、猪肉、豆腐、茄子、白菜、香菜;还有糯米和大米粉。然后再准备一点橘子皮、生姜、大蒜、花椒、白胡椒、白蔻、小茴香、山楂……”

钱掌柜没有问张虎兰要做什么菜,立即让伙计去准备。

钱掌柜问:“我需要让厨房里的人出去吗?”

张虎兰摆手道:“不用。刚好让你们厨子看着,省得我再教一遍。我做的都是简单的家常菜,一学就会。”

钱掌柜说,“咱们的生意都还没谈成,你不怕我的厨子学了你的菜,我还是不与你合作?”

张虎兰笑道:“钱掌柜说笑了。生意不成仁义在嘛,就当是交个朋友。”

伙计很快将东西都准备好,张虎兰让厨房墩子帮忙处理羊排、切肉切菜。

羊肉羊排放点白酒和白胡椒腌制一下,然后将橘子皮、胡椒粉、白蔻、小茴香、山楂、生姜与羊肉放锅里一起炖。

橘子皮生姜剁碎,放到羊排里加盐搅拌。然后放大米粉,在羊排上都裹上一层米粉,然后上锅蒸。

糯米用热水浸泡一下,猪瘦肉剁碎放盐和酱油,加淀粉加姜末和橘皮末捏成丸子,裹上糯米上锅蒸。

茄子切条加盐腌制挤出水份,碗里倒水,加盐加酱油加淀粉。

下锅炒肉末翻炒,出香味后下姜末蒜末继续翻炒,接着下茄子,最后用淀粉勾芡。一道肉末茄子做好。

张虎兰又做了个没有辣椒的麻婆豆腐,最后用白菜芯姜片烧了个清汤。就放了点盐和姜片,其他东西都没放。

一个炖羊肉、一个粉蒸羊排、一个珍珠丸子,一个肉末茄子一个麻婆豆腐再加一个汤。

五菜一汤全部做好,张虎兰让钱掌柜和厨子都品尝品尝。

钱掌柜先尝了炖羊肉,味道和厨子做的有些不一样,主要是烧了羊膻味儿。

粉蒸羊排在出笼时撒上葱花和香菜,伴随着橘子皮的香味很是好闻。羊排已经蒸得脱骨,轻轻一咬肉就下来了,味道很不错。

珍珠丸子没有加特别的调料,保留了原味肉香。

肉末茄子和麻婆豆腐属于下饭菜,不能说有多美味,但下饭的确很不错。

吃完肉,然后喝上一口清汤,口腔和肠胃都感觉很舒服。

钱掌柜朝张虎兰竖起大拇指,“张夫人好手艺!”

“钱掌柜见笑了。我也就会做点家常菜,让我做山珍海味,我一样也做不了。”

钱掌柜道:“都是普通老百姓,就算是有钱人家,谁家天天吃得起山珍海味?大多时候还是以家常菜为主。”

厨子万师傅问:“张夫人,你豆腐里和茄子里加的那东西是什么?像是淀粉,但颜色又不对。”

张虎兰解释,“是淀粉,但不是绿豆淀粉。我这是用葛根过滤出的淀粉。万师父以后炒瘦肉的时候在肉里放点淀粉抓拌一下,炒出来的瘦肉会很滑嫩,一点都不柴。今天好几个肉菜了,所以我就没做。”

万师父点头,“好,我记下了。”

钱掌柜笑着开口,“辛苦张夫人了,咱们到外面说话。”

到了外面,钱掌柜给张虎兰倒了茶,然后开口问道:“张夫人,不知你可还会做其他什么菜?”

张虎兰回道:“会一些,但都是普通的菜,大菜我不会做。”

钱掌柜点头,“张夫人,你看这样可行?你帮忙做新菜教给我酒楼厨子,一道菜我给张夫人……三两银子如何?”

嗯?还可以这样?张虎兰觉得她可以赚点快钱了。

如果只是做这几道菜,张虎兰肯定不会收钱掌柜的银子,但要是让她把她会做的菜都教给酒楼厨子,那就要收银子了。她会的家常菜可不少,二三十道菜轻轻松松做出来。

只是好多菜都需要辣椒,这是个问题。她觉得自己要好好想想找什么东西替代辣椒才行。

张虎兰没有立即答应钱掌柜,而是问道:“钱掌柜,卤肉你打算做吗?”

钱掌柜点头,“当然做。不过我还是昨天那句话,我这酒楼目前的生意不好,就怕影响了张夫人的生意。”

“那卤肉店呢?”

钱掌柜问:“如果卤肉店我不做,你这卤肉是不是就不卖我这儿了?”

张虎兰点头,“是的。如果钱掌柜只是在你酒楼卖,那一天卖不出多少的,我只能找其他酒楼合作了。生意都是为了赚钱,还望钱掌柜理解。”

钱掌柜笑着点头,“理解。如果不是为了赚钱,那做生意干嘛?”

钱掌柜顿了下然后又点头说道:“那咱们签合约吧。不过张夫人你可是说了,在河口县你只能卖给我一家。”

张虎兰也笑着点头,“当然!”

双方签了合约,把今天带来的卤肉称了重,钱掌柜付了银子后问道:“张夫人,先前我说的事情怎么样?”

“把我会做的菜教给你们厨子?”

钱掌柜点头,“是的。”

张虎兰点头答应,“可以!”

钱掌柜拱手道:“那就多谢了!”

钱掌柜又拿出十五两银子给张虎兰,。

张虎兰摆手道:“今天的就算了,就当是我送给钱掌柜的。下次再做,我就收银子了。”

钱掌柜忙说,“那怎么好意思?银子要给的。”

张虎兰说,“算了算了。这次不要银子,咱们来日方长。”

钱掌柜说,“不行不行,该是这样就算这样。”

张虎兵看着张虎兰与钱掌柜在那儿把银子推来推去,他很想说:你们不要,可以把银子给我呀……

上一章目录下一章存书签
站内强推穿成糙汉小媳妇我靠空间发家致富傀女大祭司穿越七零,嫁个兵哥当军嫂网游之镖局我闭世十年,下山已无敌影帝和素人在慢综里偷偷领证了囤好物资迎末世变身白毛虫族女皇,竟是萝莉少女妹妹别怕,哥哥超护短天下长安破命刀北宋穿越指南只想退休的我被迫成了大将七零军婚:重生后被兵哥哥盯上了说好一起种地,你却偷偷去御兽?说好礼仪之邦,华夏十四亿魔修?辞职后,才发现平行世界好多美女从超兽武装开始盘点火系法爷修炼指南神笔聊斋
经典收藏百穿:我来自麦块没错,我的卡牌是辛弃疾怎么了海贼:骑马与砍杀变成赛迦的我该何去何从?斗罗:佛道双魂,我玩转诸天今生为谁活着我,赤犬大将,开局轰杀逃兵王大理寺诡案录武道穷途重生后,渣皇爱我如命青春期黑龙不会邂逅机械龙女友撩哄:清冷前夫失控吻我明月揽星辰海贼之吞噬一切罪恶七零军婚:重生后被兵哥哥盯上了重生之侯门商妻完了!订婚前夜禁欲战神闯我闺房快穿:惊!炮灰女配她变了!唉!又是一天把亲爹气的直跺脚!我在末世和空间之间反复横跳
最近更新抗战:这群溃军太猛辣!小马宝莉:我是满级小马主咒回:小可怜拯救世界指南新北派盗墓笔记穿越成废柴,驭万兽,瞳术定乾坤重生异世奇沉砂录轮回古庙裴先生的独家复仇人间五人行萌哭!养的古装小奶团狂送我美男!钓系宿主勾勾手,宿敌也得当小狗卑微打工人无限存活指南冷颜长公主穿民国,督军娇宠入骨黑与金的协奏缘起系统,我有一座荒山来世,绝不做你的女儿多穿海贼:没有系统一样遥遥领先重生王妃,不敢惹娇妾逃跑后,清冷权臣红眼慌了神
穿越后,我带着全村发家致富! 不是月亮惹的祸 - 穿越后,我带着全村发家致富!txt下载 - 穿越后,我带着全村发家致富!最新章节 - 穿越后,我带着全村发家致富!全文阅读 - 好看的其他类型小说