我凭一手好菜称霸星际,火出圈了

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第243章 上汤蔬菜

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言叙打算拿紫叶草做一个上汤的做法。

他用紫叶草放水里焯了一下,发现会变成紫色。

这样看来,这紫叶草还真的有点像紫苋菜了。

紫苋菜,一种常见蔬菜,最为显着的特点就是叶片呈现出紫红色或者绿紫色,色泽鲜艳,在众多蔬菜中很容易被分辨出来,口感软滑鲜嫩,富含大量的蛋白质、钙质、铁质以及多种维生素,常见做法有清炒、凉拌、打汤。

言叙决定用做红苋菜的方法来做紫叶草。

切了一点肉剁成肉末,开火后肉末冷油下锅,油热翻炒两下后打入一个蛋,摊成一个蛋肉饼状,等鸡蛋熟了以后加入适量的清水,大火烧开。

很快,锅里的水滚了起来,原本无色的清汤渐渐变成了乳白色。

这是在高温下,蛋里蕴含的脂肪发生了乳化反应。

“哎呀,怎么突然变白了?”大娘一直在旁边看着,这会儿见汤慢慢变成了白色有些好奇。

言叙解释了一番,然后将之前洗干净的紫叶草放入锅中,紫叶草一入锅,那原本乳白色的汤汁瞬间被晕染成了淡淡的紫色,

言叙往里撒了一把盐。

紫叶草熟得很快,一道上汤紫叶草就这样做好了。

其实做上汤系列的蔬菜,皮蛋是比鸡蛋更好的选择,不过没有的话,鸡蛋也是没有问题的。

言叙将做好的上汤紫叶草盛出装盘,紫叶草在淡紫色的汤汁中显得格外诱人,那独特的色泽和散发出来的香气让人垂涎欲滴。

大娘看着这道菜,笑着说:“小伙子,你这手艺看着不错嘛,这紫叶草被你做得有模有样的。”

言叙:“还得大娘你教得好,要不,您尝尝,评价一下?”

大娘想着现在自己是师傅的身份,于是矜持地点了点头,拿出筷子夹了一根送进嘴里。

“嗯,这味道还真不错,紫叶草原本的清香还在,又多了几分肉香和蛋香,这汤也很鲜美,小伙子,你可以出师了!”

——还能再假一点吗?

——大娘演技真好,可以进演艺圈了,哈哈!

——话说言叙到底是怎么劝说大娘同意陪他演这一出戏的?

——+1,我也很好奇,威逼?利诱?

——威逼不可能,看来只能是利诱了。

不仅网友们有这个想法,节目组也很好奇。

埃万德:“你到底答应了大娘什么?”

言叙:“呵呵,秘密。”他当然不可能告诉节目组自己让大娘看了食满楼的店铺,承诺给大娘送一个美食大礼包。大娘一听是送的,立马就答应了。

虽然大娘家住别墅,但是占便宜还是让人很高兴的。

埃万德:“……”

这时饭团哼哧哼哧地从外面跑了进来,一边跑一边喊救命。

——救命啊,主人你快救救我啊!

在饭团身后还跟着一个五六岁的小姑娘,小姑娘手里拿着一沓不知道什么东西。

言叙低头看去,发现饭团顶着一身五颜六色的贴贴纸。

“小猪猪,别跑啊,我还没有贴完呢。”

小姑娘一把抓住饭团的尾巴,饭团拼命挣扎,嘴里“哼哼唧唧”地叫着,看向言叙的眼神里满是求救。

言叙忍不住笑出声来,走上前去,轻轻拉开小姑娘扯饭团尾巴的手,说道:“小朋友,你在干什么呀?为什么要给饭团贴这么多贴纸呢?”

小姑娘抬起头,眼睛亮晶晶地说:“大哥哥,我觉得这只小猪很可爱,我想把它打扮得漂漂亮亮的,这些贴纸都是我最喜欢的呢。”

说着她挑了一个红色的花朵贴纸,“啪嗒”一下拍在了饭团身上。

手松开后发现自己贴歪了,然后拿着贴纸用力一撕,饭团嚎叫一声。

言叙看到那贴纸上粘着几根猪毛。

怪不得饭团求救,这是硬生生的拔毛啊!

言叙哭笑不得,蹲下身子,摸了摸小姑娘的头说:“可是饭团它不太喜欢这样哦,它会不舒服的。”

小姑娘有些失望地看着饭团,嘟着嘴说:“这样啊,那好吧,可是我没有别的小伙伴一起玩,我觉得小猪很有趣才想和它玩的。”

“下次好吗?饭团要走了,下次有机会我再让饭团陪你玩。”

和大娘和小姑娘道别后,言叙带着紫叶草回去了。

另一边,绿影岛防卫队将这些怪蛋和怪异生物在了一个箱子里就不管了,打算明天再送去警局。

“队长,这东西看起来好奇怪啊,真的不现在送去吗?”

队长:“急什么,再奇怪也不过是刚出生的玩意,还能吃人不成?听我的,明天再送去。”

“好吧。”

“你们看着这些蛋,我去休息一下。”

“好。”

防卫队队长用光脑给那孵出来的生物拍了几张照片后就走了。

回到住处后,防卫队队长给一个账号发了消息:

——我这有稀奇的玩意,你收不收?

发消息的同时还把刚刚拍的照片也发了过去。

——这是什么?怎么卖?

——不知道是什么玩意,刚刚孵化出来的,还有几枚没孵化的蛋,估计也是这玩意。1000星币一个,你要不要?

——好,连蛋一起我要了,明天我派人过来拿,见到货再结账。

——我等你。

发完消息后,防卫队队长美滋滋的,又赚一笔大的。

言叙那边节目的录制很顺利,很快大家就都完成了任务,节目组大发慈悲的早早让他们下班。

获得这次比赛第一批的容忻洋大手一挥,说要请整个节目组吃饭,等吃完饭回到酒店,时间已经很晚了。

言叙收拾了一下就赶紧给楼南熠视频,让楼南熠看看饭团的样子。

饭团还是满身的贴纸。

其实中间言叙想要帮它撕掉的,可是那贴纸的黏性太强了,一撕就带下几根毛毛,饭团一痛就嚎叫,没办法,言叙只能等节目录制结束后再带饭团回去泡水,把贴纸泡软了再撕掉。

言叙说着说着就说起了今天遇到的事。

“我今天在沙滩上遇到人挖出来好几枚蛋,那蛋里面的生物又像虫子又像海龟啊,好奇怪啊,你知道是什么生物吗?”

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