我在西游,靠美食杀穿

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第98章 凉拌卤猪耳

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悟空连连点头,很是配合的夸着“好儿子”。

金角大王有些不服气,分明这个大厨是她招入麾下的,便岔开了话题:“好厨子有了,咱们还有好食材呢,母亲不如随我来看看唐僧吧。”

“好好好。”悟空巴不得这一声,颤颤巍巍的拄着棍起来,就任由金角大王和银角大王扶着来到了后院。

朱圆圆在后面跟着。

悟空到后院一看,唐僧已经被松了绑,面前摆着一大盘熟透了的果子。他倒是十分乖觉,仍旧坐在两个徒弟身旁,哪儿也不去。

“母亲,那厨子说了,这唐僧肉若要好吃,不能勒坏了,还要提前喂他些果子。所以儿子命人给他松了绑。”银角大王说道。

悟空点点头。

那八戒在一旁骂骂咧咧,口里尽是什么老妖婆、老不死的。

悟空心想把自己的底细先告诉这二位师弟,等一会儿也好多个内应。

趁着转身的时候,把自己的衣裙一撩,露出了毛茸茸的尾巴。那八戒看在眼里,便与悟净偷偷笑道:

“我道是哪里来的老妖婆!原来是师兄变化了,来救我们的。”

悟净听了大喜,安下心来。

“母亲,此番叫你带了幌金绳来,可带了吗?只待我们用幌金绳捉了孙猴子,便共享唐僧肉。”金角大王说道。

“带了带了。”悟空答应着。

银角大王不知道悟空的厉害,道:“既然幌金绳在此,那猴子还不是手到擒来?来啊,小的们,先给这唐僧洗干净了,腌上。”

悟空一听这话,心想怎么能叫师傅受这等苦楚?连忙想了一个祸水东引之法:

“这唐僧肉还不急着吃,那猪八戒的耳朵肥肥嫩嫩的,瞧着倒是好吃,割一个下来给我下酒。”

朱圆圆一听这话,也连忙道:“对对对,这唐僧肉太嫩了,若是提早腌了,回头吃的时候该咸了。不如现杀现吃来的好。还是老姨姨说的对,这凉拌猪耳朵可是一道名菜。”

“是吗?我们很少吃猪,你倒说来听听。”银角大王一听又有新菜,马上来了兴趣。

“取一对猪耳朵洗干净,去除上面的猪毛,焯水。加入八角、桂皮、陈皮、香叶、茴香等卤料,料酒、酱油、盐、糖等调料,和那葱姜蒜一起放在锅中炖煮。”朱圆圆不辞辛劳的介绍起卤猪耳朵的做法。

“呦!加这么多调料呢,我们可没尝过。姐姐,这听起来就好吃。”银角大王道。

“我还没说完呢,这猪耳朵煮好之后要卤制一二个时辰。”朱圆圆摇头晃脑的说着,满脸的陶醉,仿佛已经回忆起了那猪耳朵可口诱人的味道:

“卤好之后的猪耳朵放凉,用刀子切成薄片,再配上蒜泥、姜末、香醋、茱萸粉,上面还可以再撒些香菜和香葱。这就是一道非常好吃的凉拌猪耳朵。”

金角银角听的呆了。

“我告诉你们啊,我做的凉拌猪耳朵,可是有家传的秘方,我敢说就是天上的玉皇大帝、太上老君都没吃过。”朱圆圆仿佛不经意的提到了金角银角的背景。

“姐姐姐!太上老君都没吃过诶。”银角大王更激动了。

金角大王照着银角大王的后脑勺来了一下:“把你的嘴闭上。”

“那凉拌猪耳朵,一盘子里有红色的茱萸粉,绿色的香葱香菜,黄色的姜末和白色的蒜泥。猪耳朵自己啊,是棕红棕红的,一看就特别有食欲!

“而且猪耳朵的口感,跟普通的猪肉还不同,他那肥嘟嘟软糯糯的耳朵肉里边,是白生生的脆骨,嚼起来咔嚓咔嚓的,又有肉香又有骨头香。

“你们就吃吧,一吃一个不吱声!就是吃之前呀,得拿根绳子……”

银角大王连忙道:“拿绳子干什么呀?”

“把舌头栓起来呀,不要吃的太香,不小心把舌头也给咽了。”朱圆圆笑道。

“快来人,快来人。”银角大王听了这话只,只感觉那嘴巴里跟长了一眼泉似的,口水汩汩的直往外冒,“拿刀来!把那猪八戒的耳朵快给我割下来。快!”

那里就有小妖听了命令,拿了刀去割猪八戒的耳朵。

猪八戒大怒:“你这个遭瘟的猴子来了妖精洞里,不先救我们一救,就是为了来吃我的耳朵吗?你这个朱圆圆,不帮着劝一劝,还跟着扇阴风点鬼火,你落井下石啊你!”

八戒这么一骂,朱圆圆倒是还好,悟空的身份可就暴露了。

那金角银角齐齐的看向手中搀扶的老母亲。

悟空倒是满脸的若无其事。

正在这时,那洞外有小妖飞奔着跑来,口中喊着:“不好了!大王,祸事了!那孙悟空打杀了老奶奶,装扮成她的模样来了。”

原来是外头巡山的小妖怪发现了压龙大仙的尸体,这才赶着来向金角银角汇报。

那两个妖精一听这话,哪里容得悟空分辩,拔起宝剑,就朝悟空劈脸砍来。

悟空这才现了原形,将身一晃,便飞出了妖洞。

“弟弟,要不就把唐僧还给那孙悟空吧,我瞧着这实在是一桩是非。”金角有些打退堂鼓,她是在天上见识过悟空闹天宫的本事的。这一番把狐狸母亲都连累了,实在是不妙!

“姐姐,你这是说的什么话?我费了多少心,才把这唐僧捉了来。如今唐僧肉还没吃到嘴里,你就先怕了。”银角大王瞧着金角大王害怕了,反倒升起了好胜心。又道:

“姐姐,你就在这洞里坐着!我取披挂来与他交战一番:若是三回合之内,我战胜了他,唐僧便仍是我们的口中之食:若三回合,我不能胜他,再送了唐僧与他未迟。”

金角大王听了这计策,倒也合理,便命人取了银角的披挂来,送他出洞。

银角大王果然是有几分法力,与那悟空缠斗三十几个回合,竟几乎打成个平手。悟空心想:我虽有本事战胜他,只是不知要厮杀几时,白白耽误了功夫。我手中既有紫金红葫芦,何不把他装了去?

转念一想,不妥:这葫芦本就是妖精的宝贝。他定知道叫了不能答应,倒不如用这幌金绳把他绑了。

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