我就生活在那个时代

鸿祥

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第351章 今年过年咱能吃上肉

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过年了,大年三十了,天也黑了,俺娘给我们做了四个菜也做好了。大家高兴极了。四个菜,其中有一个让人最期盼了,是烀的猪肉,俺娘给切的凉盘,切,俺娘都切的很薄,切的薄,肉少啊。吃的时候,俺娘喊着,别吃多了啊,谁都有份,今晚上就这些,吃片大的就吃一片,谁夹到小的,就吃两片。小弟弟,老七,像侦察兵似的,俺娘在外面菜墩切的时候都看准了,那片大那片小,等着俺娘端上来,让吃的时候,用筷子上去一夹,就准确无误的夹住那片最厚的了。夹住,小弟弟,放嘴里,咀嚼着说,哎呀,我得娘啊,今年过年,我可吃上猪肉了,我做梦都没想到。小弟弟一句话,逗得大家都哈哈大笑。俺娘说,你们笑啥,我老儿子说的就是实话吗?

故事从这开始:

1983年了,元旦到了,元旦放假了。早上天还没亮呢,俺娘就起来了,六弟弟躺在小屋炕上在那呻吟呢,俺娘起来,我就赶紧起来了。我起来趿拉着鞋,来到外屋地看俺干啥娘啥呢?我到了外屋地,看着俺娘蹲在灶坑点火呢。我说娘,你干啥,要做饭呀?俺娘说干啥,做饭,我先不做,我先给你六弟弟用冻杆子辣椒杆子给你六弟弟熬点水呗。冬天,人家东北这谁的脚和手要是冻了,不都是熬点冻该棵子洗洗啊。

我说是,我说,来,娘,我给熬吧。我说着就烧火,给熬 。

我正给六弟弟熬着治疗冻伤的水呢,小七弟弟从外面住宿回来了。回来了,进屋就喊,娘,今天吃啥呀?今天过年了。

小七弟弟一喊,俺娘赶快走出来了,说别喊,叫你嫂子听到了,该笑话咱了。我说,娘,他没在家,她昨晚上就抱着孩子走了。俺娘听了长出一口气说,啊,你媳妇走了,她走了就对了。你六兄弟脚昨天跟着你们上山拉柴火,脚趾头冻坏了,疼的老喊,我还怕给我那小孙女吓着了。

小七弟弟一听嫂子走了,就说了,我嫂子行了,他回他哥家去,他哥会打猎,能有好吃的。娘,今个咱家吃啥呀?我同学宋小刚说今,他家天杀个鸡。小弟弟说,俺爹在里屋听到了,走出来说,吃啥,咱啥也不吃?你同学说,他家杀鸡,那是他家有鸡有钱,咱家啥也没有,咱家鸡鸭啥没有,咱家刚搬来,那咱家啥也杀不成,咱家鸡就啥不吃。

小弟弟本来心思阳历年了,又听同学家杀鸡吃了,满心欢喜,回来叫爹一说,噘嘴了。

俺娘看老儿子不高兴,说等着吧,等着过大年的时候,看谁家有没有杀猪卖猪肉的,到那时,要是有I的话,咱买二三斤,说哈我也得给你们包一顿饺子吃。你看你六哥,多能干,这是阳历年放假了,跟着你家军哥,给你嫂子的哥和姐家,帮着捡柴火,就帮两天,又给咱自己家捡一天。这是干这三天活脚丫子冻坏了,我就看你六哥这样能干活,过年的时候,我也得想法子,给我这儿子包一顿饺子吃。

“哎呀,娘,那好啊?我也干,我等着,等着过年。你给我们包一顿饺子啊。”俺娘说行。

老七弟弟说,行,娘,咱家争取吃猪肉馅的饺子啊,我长这么大,都没吃过猪肉。”

俺娘听她老儿子说长这么大没吃过猪肉,心里一阵,说是吗?你现在多大了?老七弟弟说,我多大了,娘,我 多大了,你都不记得了?我七三年三月出生,今天是83年元旦,农历是十一月十八,我虚岁十岁了呗,周岁九岁了。

俺爹听了,想想说是,你九岁对,你没吃过猪肉,家全,咱家这些年咱家可有没杀过猪啊?

“哎,好了,好了,熬好了。冻伤水熬好了。娘,你看个什么盆子,给老六?过去啊?”大家说着,找了个土瓦盆尿盆子给六弟弟端去。

六弟弟用熬的冻茄该水,洗着,不停的发出哎吆哎吆的声音。

元旦俺家好吃的啥也没有,一天和往常一样,吃大碴子干饭,大咸菜。这俺爹 还很满足呢,俺爹给老六老七说,咱们现在吃的住的的都是借你家军哥的光,咱吃的,是你家军哥给办的暂供应,住的是学校给你家军哥的,咱住这一冬天行,咱不能老住这,你们没看吗,家海昨天脚冻坏了,晚上疼的一喊,你嫂子就抱着孩子走了,上她姐家住去了。这哪行啊,再说了,咱在这住这一个小炕也住不下啊。

俺娘听了,说,这好办,这浓阳,不像海阳,整个木头都不好整。这木头有的是,昨天,咱捡的这烧柴,咱这回截烧柴,好的留出来,等着开春了,咱再买点木头,叫家军哥公社说一声,要个房号,咱自己盖一个小房子。

小弟弟听了俺娘说的话,高兴起来,说,就是啊,要不我老没地方住。

过了几天,学校放寒假了,放寒假,县教育局进修学校又办教材研讨班了。办班班很好,大家都能认真的交流。学校又安排我讲一节课。讲课,在休息的时候,在城里的老师就讲每月给的菜票,肉票,蛋票多少。说今年过年供应猪肉,还给补贴。我们乡下的老师,听了都觉得是新鲜事。海阳的刘老师问我在浓阳有没有,我说你不知道吗?我在海阳是都没给过。我到了浓阳就能有吗?刘老师说大家集体问一下局长。正好,研讨班结束时,局长来了,局长换了,朱局长换成孙局长了,局长问大家生活上还有什么困难?刘老师说,行业差距太大,城乡差距太大。局长叫刘老老师说具体点,刘老师说了一大堆,平时的菜票,豆腐票,肉票,蛋票,季节的大马哈鱼,冬天烧的煤票,过年给职工和家属供应肉的补贴。

孙局长说,我知道一些差距。但有的应该给的,我给大家反应反应。曙光的王老师说,局长你能在过年的时候,给我们从哪弄点猪肉就行。也让我们剁点酸菜搞点猪肉,包一顿饺子呗。接着有个老师说,多少年没没吃到猪肉了。孙局长听了笑,说真得吗?孙局长说着问我,我说咋说呢,是叫我说真话还是说假话呀?孙局长说当然是真的了。我说那我说了,我说了,大家不好讥笑我呀,我都二十六七了,我一共吃的不到二两肉,我说了大家哄场大笑,刘老师也笑。我说你笑啥呀?局长不是叫我说实话吗?我说你不信,你听听,我出生就挨饿,我娘饿的没奶抚养我。八九个月了,给 我饿的不会走了,接着上河南逃荒。五八年就差两天了,来到富锦富楼村,在那生产队十七年,前六七年队里分的粮食不够吃,等着后来这几年生活好了,一年多能喂一头猪,喂大了,喂肥了还不舍得杀,还卖给公社收购站了,等着后来到抚远来了,建村庄,一开始吃返销粮,粮食还不够吃呢,你还能喂猪吗?这不后来恢复高考,我考上师专了,在师专上学,一天的伙食费控制在不超过四毛钱,你上哪吃猪肉去呀。这回来有教学,三年多了,这学期学校才给我一个破房子,你上哪吃猪肉啊?

大家都议论纷纷,说也是的。我说我吃两回猪肉,你们都猜不到在哪吃的。有的说那可不猜。我说告诉你们把,十一岁一次,十三岁一次,我们队里有人家结婚,大人没空去捞忙,俺爹叫我去了,支客人叫一个大人领着我们一帮小孩子给东家借盆借碗,最后那天,还是最后一悠,叫我们吃一顿饭。席上有I一个拼盘里有几片肉。这样,有的小孩能吃上一片,还有的捞不到呢。

哎呀,马老师说的太好啊,我很震撼,难怪你们能这样好好的去教学。你们吃的苦太多了。

“哎呀,孙局长,谁不是 那样啊,给人家捞忙,我小时候恶意去过几次。为了吃个糖豆,人家结婚,在人家新媳妇下车时,人家拿五谷杂粮里面掺上糖豆,人家打完媳妇,我们趴地上找去。”

孙局长听了,说,老师们,老师们,我说呀,今年呀,我给县里反映,想法子叫大家在过年的时候吃上猪肉。

时间过得快,时间是二月份了,立春都过了,早上俺娘说今个是小年嘞,。晚上该祭灶了。俺爹说,你说那没用,什么小年祭灶的,穷人你就 记住一个大年三十就行了。今天孩子们该干活干活,你想着,到三十晚上那天弄几个菜。俺娘说,不用你说,早就盘算好了。

早上吃完饭了,我和七弟弟,六弟弟,拽着爬犁走呢,李老师和铁志老师来了,李老师说昨天公社通知了,今天开始给上班的人分猪肉了。我说怎么公社给分呀?李老师说,儿媳妇在公社上班,听儿媳妇说的,县财政局把这个权利给公社了,叫公社和公社收购站下去收购 生猪,收购回来,就杀,杀完就给公社职工分。

我听了,说,职工?什么是职工啊?

铁志说,职工就是指上班的?李老师说这个不对,。那一定包括职工的家属。但这个家属有没有什么限制,这个就不太清楚了。

李老师听铁志说了,嘿嘿,两声,说,限制?怎么限制啊?”李老师问道。

“怎么限制,你比如,我家属和马老师家属就不一样。我家属不是城镇户口,不吃供应粮。马老师家,我姐就是城镇户口,吃供应粮。””

李老师听了,哼的一声,说是有I区别。想一想,又说,这就在人掌握了。你看咱学校,秋天学校购菜分菜,买煤粉分煤。校长老纪给 老师分菜,他 也不管是城镇户口还是农村户口,都是按照人口分。你等着分媒,他就看你是不是户主。户主给,不是户主不给。

哎,哎哎,李老师,铁志,咱别在这唠了。我看咱走吧,百闻不如一见,咱去公社看看,到哪问问,听一下不就明白了吗?

我和六弟、七弟把爬犁放下,跟着李老师和铁志老师就往公社赶。一路上大家都在猜测能不能分到猪肉。到了公社之后,只见收购站门口围了不少人,有大人也有小孩,都在叽叽喳喳地讨论着分猪肉的事。我们好不容易挤到前面,向工作人员询问家属分肉的情况。工作人员说家属分肉确实有限制,得是吃供应粮的城镇户口才行。我一听,暗暗高兴。

可李老师却不甘心,跟工作人员理论起来,说学校分菜分煤都没这么严格限制。周围的人也跟着附和。工作人员说,这也不是我们说了算。上级给我们说的。公社领导老闻说,李老师理解吧。县财政每年一点都不给咱们乡下的,这回不管怎么的,还给咱们点。

分肉,等了一上午,也没分到。下午了,才轮到我。收购站的老王问我几口人,我说八口人。老王听了,惊讶的喊道,啊,八口人,你不刚结婚就两口人吗?老王说,我笑了,我说我都结婚一年多了,我的小孩都几个月了。那还有我的父母呢?我的两个弟弟一个妹妹呢。这不一共八口吗?公社领导老闻说,老王,你可别磨叽了,是,马老师的大学生,我知道,他爹妈都是和我家属去年一次批的。李老师和铁志老师都说对。

肉,一个人分一斤二两,我家分了九斤六两。肉 ,八毛钱一斤。分肉的说,这是县政府给拿补贴,分给你们是八毛钱一斤。要不,卖一斤卖八毛,都不够运费的。

我领完肉,拿回家了,我刚进院子,老七弟弟就赶快跑、来接我。拿着就往屋里跑。俺娘接过去看看,说挺好挺好。俺娘说,哎,这回咱家有这一块肉,过年,包饺子,做菜都好办了。俺娘说着,就和 俺妹妹算计起来,要烀一块东坡肉,要留点肉包饺子的,剩下再炒菜的了。晚上,一家人围坐在桌前,看着那一大块猪肉,都笑得合不拢嘴。俺爹说:“这多亏了政府想着咱们,让咱也能过个有肉的年。”俺娘赶忙去厨房,开始准备烀东坡肉。不一会儿,屋里就弥漫着肉香。

六弟弟虽然脚还疼着,但闻到肉香,也来了精神。小七弟弟更是眼巴巴地盯着厨房,口水都快流下来了。俺妹妹在一旁帮忙洗菜,一家人都忙得不亦乐乎。

肉烀好了,俺娘端上桌,那色泽红亮的东坡肉,让人垂涎欲滴。俺娘招呼大家:“都别客气,吃!”大家纷纷伸出筷子,夹起肉放进嘴里。小七弟弟一边嚼一边含糊不清地说:“哎呀,太香了,这是我吃过最好吃的肉!”

一家人热热闹闹地吃着肉,聊着天,这个年,因为这九斤六两的猪肉,变得格外温馨。三十晚上,俺娘做了六个菜,有红烧肉,有皮冻,有干炸小鱼,有凉菜,凑合了六个,还包的饺子。俺娘说,今年这年呀,真像个年样了。俺爹谁说,今年过年好,那,等着明年就会更好了。

俺爹说,咱吃上肉,不能忘了国家呀,这里有政府给拿的补贴呢。

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