醉僧怀素

寻舜觅柳

首页 >> 醉僧怀素 >> 醉僧怀素最新章节(目录)
大家在看我助大唐盛世天下出逃半生,归来我是霸霸三国之飞将再世素手倾天,邪君的宠妃无敌县令的故事开局:一觉醒来千古一帝我李世民,长生不死我的谍战岁月大梦南北朝双穿:农村夫妻扬名大周
醉僧怀素 寻舜觅柳 - 醉僧怀素全文阅读 - 醉僧怀素txt下载 - 醉僧怀素最新章节 - 好看的历史军事小说

第11章 临江鲜酒楼

上一章目录下一章阅读记录

周亦铭、怀素一行,出了龙兴寺,向南走约五十步,有一条向西的街道名叫城堭街,他们沿城堭街走了约六百步,来到靠潇水河而建的城墙,城墙内侧靠城墙处是一条宽阔的大道,供民众行走和士兵巡逻用,名叫五通街。

五通街往东约走五百步,有十字街口。街口西南方向是一处小城门,叫小西门。街口东北方向是一座三层砖木结构的酒楼,在一群低层结构的房屋中,傲然挺立,犹如鹤立鸡群,格外显眼。

怀素抬头看向那酒楼,隐约可见“临江鲜”三个大字,想必就是周老板所说的今天吃中饭的地方吧。

果然不出怀素所料,不一会周老板就带怀素一行上了酒楼的顶层三楼临江的一处包厢。

字如其名,登上“临江鲜”酒楼三楼,怀素放眼之处,便是潇水河江景。

此时正值中午,太阳早已揭去轻纱,放谢出万里光芒。水波荡漾的河面上,金光点点,旁边还有一叶木舟,一位老渔翁正在下网撒渔…

一阵寒风吹过,虽有暖阳,依然是凉意袭人,怀素不由得替老渔翁担心起来。

包厢坐定,不一会儿就上菜了。除了昨天晚上的零陵鱼汤喝螺、黄焖阳尖外,还有清蒸鳜鱼、小炒河虾、黄焖糊嘟嘟(零陵本地俗称,有的地方叫虎头鲨)、小炒河蚌肉、零陵笔鱼、零陵莲蓬肉、湘江刀鳅、盘龙鳝、酸菜豆腐鱼、黄焖禾花鱼。

此时,周亦铭对怀素道:“尝尝这临江鲜的厨艺,全是河鲜,不知合不合贤侄你的胃口。”

怀素愣了一下,这么一大桌菜,就周亦铭跟怀素两人(随从在楼下吃),就开吃了,心想还要等人来一起呢。

周亦铭看了怀素一眼,就明白怀素的意思了,说道:“就我们叔侄两人,好叙话喝酒。”

于是,叔侄两人就喝酒吃菜,不时聊聊书法,评点菜色。怀素把每道菜都尝了一遍,都味道鲜美,各有特色。

当尝到零陵莲蓬肉时,怀素疑惑不解,心想,这一大块肉,泥鳅是怎么弄进去的啊。关键是把泥鳅弄进去之后,味道还如此鲜美。以前从来没吃过这道菜,连听也没听过啊!

周亦铭看了看怀素,问:“这道菜如何?可还吃得习惯?”

怀素正想问呢,周叔就问自已了,就说:“周叔,这道莲蓬菜味道鲜美,正合我意,就是不知道怎么钻肉里去的?”

周亦铭听了哈哈大笑,道:“这道菜是本店的招牌菜,叫莲蓬菜。不但好看,好吃,还有营养。此菜以猪肉、泥鳅、鸡蛋为主要原料,选用的猪肉,必须是皮薄肉厚的纯肥肉,切成两斤左右一块的四方肉垛子,用火煮到筷子轻插即进的程度,拿出来冷却。”

停了一下,周亦铭跟怀素喝了一杯酒后,继续道:“选用的泥鳅必须是活的,大小相近似,先在一盆中投入小块生姜,使之吐出污泥杂物,洗净后不留水,再把生鸡蛋搅烂倒入,使泥鳅饱食,然后把肉垛子、泥鳅随同适量的冷水放入锅内盖煮,随着锅内水温的升高,泥鳅纷纷钻入肉垛里,再加大火煮后,放入酱油、生姜、花椒、葱花等佐料,盛到大碗里即成。”

“我们在吃的时候,掀掉肉皮,即可见泥鳅的头都伸在肉外,就像一个刚摘下来的大莲蓬,香气四溢。食之香甜爽,辣而不涩,油而不腻。”

怀素听完,疑惑顿解,想不到做一道菜还如此繁琐,虽然味美,也不是一般人家消费得起的啊。

就道:“原来这样啊,感谢周叔解惑。”说完,又敬了周亦铭一杯。

叔侄了一会儿喝酒,一会品菜,聊的热火朝天,相见恨晚,很快,鱼汤喝螺、禾花鱼、莲蓬菜、阳尖鱼、河虾几道菜就光盘了。

周亦铭见怀素对喝螺情有独钟,一盘喝螺,怀素喝了百分之九十,还意犹未尽。于是又叫店小二加了一盘上来。

见怀素如此喜爱喝螺,周亦铭道:“关于零陵喝螺,还有一个跟神仙有关的故事呢。”

噢!又有美食故事,怀素的猎奇心又上来了,摆出一副洗耳恭听的样子,周亦铭也好为人师,娓娓道来:

据说,八仙之一的何仙姑因思乡,跟八仙一起回老家游玩,看到贤水河(何仙姑家乡现零陵区富家桥镇的一条小河,与愚溪、浯溪、濂溪并称永州四大名溪)里的田螺,唤起了儿时的美好回忆,于时收采了一筐,顺便捉了几条河鱼,做了一大盆鱼汤喝螺。铁拐李一边喝酒,一边嗦螺,大呼爽歪歪,于是众仙把一大盆鱼汤喝螺光盆。于是,这样一道连神仙都偏爱的零陵小吃从此闻名天下了。

怀素听后,感叹道:“零陵有如此多的美食和传奇故事,愚侄跟周叔接触这两天,所见,所闻,所知,所学皆大有裨益,怀素无以为报,谨以此杯,借花献佛,祝周叔生意兴隆,健康长寿!”

说完,举起酒杯,郑重的向周亦铭鞠了一躬,做了个“请”的手势,先干为敬。

周亦铭抬手示意怀素坐下,满饮手中之杯,也甚感欣慰。能认识怀素这等天才少年,周亦铭自是起了爱才之心,不惜提携一程,也算结个善缘。何况怀素这人,不但于书法一途堪称天才,还知礼、感恩,又悟性极高。将来必成大器,结识于微末之时,就是天赐之机啊!

想到这些,周亦铭也满添酒杯,给怀素回敬一杯道:“贤侄少年英才,偶得佳缘,与汝相识,又兴趣相投,相见恨晚。周叔回敬贤侄,祝贤侄大鹏展翅,扶鹞九天。来,我们共饮此杯,让我们叔侄的忘年之交犹如这陈酒,历久而弥香。”

“好,干了,怀素以后就仰仗了!”说完,举起酒杯,跟周亦铭又喝了一杯。

酒也喝了,河鲜也尝了,美食的故事也听了,还结识了龙兴寺的慧峰法师。怀素心想,今天也算是不虚此行了,也是该告辞的时候了。

于是怀素提出告辞,周亦铭再三挽留,不得。便叫随从驾马车送怀素回绿天庵。

上一章目录下一章存书签
站内强推新黎爷的轨迹天下长安武侠:人在武当,开局无双剑匣莲花楼之李相夷天幕看莲花穿越者穿越了穿越者内荒芜世界的守望者匣中三尺财团终结者道女情缘与鬼魅传说三山阙天庭追债使初之心盛霆烨免费阅读无弹窗复刻基因,进入记忆重启时刻骑士遥远的记忆网游之镖局那个少年好奇怪,有把枪他天天开囤好物资迎末世请公子斩妖辞职后,才发现平行世界好多美女成为女帝炉鼎,我踏上了无敌路
经典收藏三国从救曹操老爹开始大明永乐,从教导皇孙开始圣雄之名重生之大科学家明朝富家子唐哀帝,中兴大唐大唐:属于我的贞观盛世新闯王田园大唐医将婿三国之飞将再世炮灰"攻"养成系统三侠五义,开局反派小王爷北宋征途乌龙召唤:冷情妈咪我爹是奸臣虎啸三国陛下,不能嫁公主抵债啊!三国懒人女国公种田一二事
最近更新三世情爱锦绣芳草湖穿越大乾,我靠打猎养活妻女征服者在清朝夫君,你是监国,不是暴徒啊逃生三国江花玉面重生梁山王伦,弥补所有遗恨一品弃子殷红雪白一王二后,称霸天下,从皇子做起万龙湾的当家少妇们武英殿穿越明朝,从最穷国舅开始种田逆天皇途聊斋志异蕴哲思错位时空:与古人分享日常嫏嬛姝醉僧怀素山贼诸侯
醉僧怀素 寻舜觅柳 - 醉僧怀素txt下载 - 醉僧怀素最新章节 - 醉僧怀素全文阅读 - 好看的历史军事小说