七零军婚:分家!我不伺候了!

爱吃三华李的猫

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第171章 宋婉婷作死

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秦漠宇那是什么人?

拥有兵王头衔的人物,她一个手无缚之力的女人竟然敢三更半夜去爬床。

怎么想的?

难不成她以为自己长得有两分姿色,是个男的见了就走不动道?

不得不说,这也太自信了。

看她呆愣愣的没有其他表情,沈珍珍停止了笑。

“冉冉姐,你不生气吗?”

闻言,苏冉冉莫名其妙的看了她一眼:“我为什么要生气?”

“宋婉婷跟你抢…咦,不对,你都跟他离婚了。”

“对呀,都离婚了,所以我有什么好生气的?”

“话说冉冉姐,你离婚了,有没有后悔过?”

苏冉冉拿起菜刀重新继续切瓜皮:“没有。”

只有开心,快乐,轻松。

以后这个家就只有她和女儿,多美哦,不需要伺候别人,也不要伺候一个臭男人。

女儿乖巧懂事,还不需要她自己辛苦十月怀胎生。

要说后悔,那就是后悔没有在秦漠宇一开始回来就离婚。

他在的时自己连用空间都得小心翼翼。

现在她想吃啥就吃啥,晚上就做烧鹅。

上次在娘家吃的那个不够过瘾。

想到这里,她瞥了眼沈珍珍:“我晚点做烧鹅,你们要不要来点?”

一听她要做烧鹅。沈珍珍眼睛发光:“冉冉姐,我们要,要半只,多少钱,我回去就拿给你。”

自从跟冉冉姐在一起玩后。

她嘴里就没缺过荤腥。

虽然贵,但是不是没要她肉票吗?

沈珍珍真心觉得苏冉冉就是上天赐给她的好闺蜜

苏冉冉也不客气朝她伸了五根手指。

“5块钱给你们1\/4,别嫌少,这可是我的独家秘方,保管做出来的烧鹅,到时候能让你吃了香掉牙。

香香脆脆的烧鹅皮一口下去,嫩滑的鹅肉一口爆汁,伴随着香脆的烧鹅皮吞入腹中,保管你吃了神仙来了都不换。”

沈珍珍点头如捣蒜:“嘿嘿,我自然信你,冉冉姐我这就回去拿钱,待会要我做什么你尽管说。”

说完,转身人就走了。

苏冉冉摇了摇头,说风就是雨,她也没说不能晚点给啊。

不过还是趁她不在的空档,把上次从花婶那换的两只鹅从空间拿了一只出来。

她本来想做两只的,但想了想,中秋快到了,留着到时候还能再给家里添个菜。

鹅从空间拿出来已经死了,不过还是保留着刚死的状态。

苏冉冉快速拿起菜刀放血。

就怕时间长了放不出来,到时候少了鹅血吃,多亏。

沈珍珍拿了钱过来就看到一只放了血的大鹅被她冉冉姐随手丢在地上。

“乖乖,这么大?”

她把钱递给苏冉冉:“冉冉姐,这得多少斤啊?”

苏冉冉一边烧火炒瓜皮接过钱随口回她:“八斤多不到九斤吧。”

这鹅是成年鹅,重的很,就算杀了拔毛去内脏也有个六斤左右。

沈珍珍瞬间觉得自己给得五块钱有点少了,一脸不好意思:“冉冉姐,你看我又占你便宜了。”

苏冉冉摆摆手,转头看到她一脸不好意思,眼珠子一转:“你要是心里过意不去,这样…你帮我拔毛吧,待会我把这个瓜皮炒好,放锅水,烧开,等下你拔毛我去抱些荔枝柴回来。”

沈珍珍连忙点头答应,撸起袖子就准备等着干活。

苏冉冉看到这里,嘴角上扬。

她就喜欢跟这样的人相处,该吃吃该喝喝该玩玩,但该干的活也不落下。

炒好了瓜皮,锅里加满了水,她便出去抱荔枝柴。

等她抱着柴回来时,沈珍珍已经把鹅毛拔得差不多了。

苏冉冉把柴放进之前做的烤鹅膛,等火势旺盛起来,也不急,毕竟烤烧鹅用的不是明火,而是炭火。

苏冉冉先是熟练地处理着鹅内脏,除内脏、头部、脚部,用清水彻底冲洗干净。

再用姜末、蒜蓉、葱末、盐、白糖、老抽、料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀制成调味汁,将鹅腌制30分钟。

眼看明火烧的差不多了,荔枝炭火也把膛内烧的火红,苏冉冉快速把姜末、蒜蓉和葱末等材料塞进鹅肚子,并将调味汁从肛门开口处灌入鹅的腹腔,用针线将开口缝住。

沈珍珍看得眼睛亮晶晶的:“冉冉姐,你这是真会烤烧鹅啊!”

“那还有假?”苏冉冉边回她边指挥她干活:“你帮我把鹅毛收起来洗干净,拿点香皂洗。”

“哦好。”洗了会,沈珍珍还是感觉有股味:“冉冉姐,你要这个鹅毛干嘛?做毽子给妹仔踢?”

苏冉冉头也不回:“不是。我用来做衣服。”

“哈?”

沈珍珍看着手里洗的雪白的鹅毛,这东西还能用来做衣服?

咋做?

心里虽疑问,但还是挺好奇的,手里动作也不停,很快,一整个鹅毛被她清洗干净,余下的轻微异味几乎微不可闻。

苏冉冉给了她一个晒东西的竹搭:“你摊开晒这个里面。”

沈珍珍一脸嫌弃:“冉冉姐,你刚还在上面晒萝卜干,晒了鹅毛以后还能要吗?”

苏冉冉:……

“有种东西叫做水,你知道它是用来干嘛的吗?”

沈珍珍还真认真想了想:“喝?”

苏冉冉看她一本正经,没忍住噗嗤一笑。

“你说的没错,水是用来喝的。”

苏冉冉憋着笑,准备给鹅给充气。

先是找来一根竹子从鹅颈杀口处伸入颈腔,然后用嘴巴将空气慢慢吹入鹅体皮下脂肪与结缔组织之间,使鹅体快速胀满。

充完气,看她还在那里傻愣愣的,苏冉冉赶忙叫人:“别愣着了,帮我把汤勺拿过来。”

苏冉冉先是鹅整个放入沸水锅中烫约半分钟,使鹅皮收紧后,又用勺子打冷水浇淋鹅的表皮,使之降温稍凉。

然后又用蜂蜜、白醋等调成脆皮水,均匀地涂满鹅表皮,挂在阴凉通风处晾干,因为太阳太大,今天又有西北风,这个过程比一般情况下快不少,十分钟不到,就晾干了。

刚好提前预热的简易版烤炉,也预热大概有230c了。

苏冉冉小心翼翼的将鹅放入烤膛中,背部朝炭火,烤制约35分钟,约10-15分钟的期间根据鹅的上色情况转动铁钩子适当调整位置。

看着鹅表皮渐渐呈现金红色,她没忍住把鹅提上来用手轻按鹅肉。

“有弹性,且鹅的体重变轻,表明烧鹅已熟透,肯定入味了。”她嘀咕的这会。

沈珍珍口水都流下来了。

“冉冉姐,这也太香了吧!”

呜呜呜,好想吃啊。

冉冉姐不仅会做菜,还会烤烧鹅,太厉害了。

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