田所惠、吉野和榊凉子拿起筷子，轻轻地夹起一块鱼肉，慢慢地滑入旁边色彩鲜艳的辣椒酱中，之后毫不犹豫地将酱汁裹满整片鱼肉，然后猛地送入口中。
就在那一瞬间，他们四人的面色同时改变，眼睛瞪得大大的，充满了难以置信的光芒。原来新鲜的鰆鱼与各式各样的新鲜蔬菜在他们口中，像在庆祝春天的到来一样欢腾跳跃！
“哇哦~~实在是太美味了！!“吉野悠姬忍不住捂住嘴唇惊讶地喊道：“酸甜可口，蘸料的辣味冲击力十足且浓郁。简直是无法用语言形容的美妙滋味！”
一色慧、田所惠、吉野以及榊凉子迅速地彼此配合着，将散发着春日气息的美食，一次又一次地漫游于口腔之中。西湖的春天春风拂面，春天的气息在他们的舌尖上尽情释放。
此时此刻，柔和的阳光洒落在他们身上，犹如冬季的冰雪消融，为他们带来了春天的喜悦。
这种充满春意的料理，真切地让大家感受到了春天气息的美好。
只需享受一次田展制作的食物，便会再度回味无穷。
伴随着食用次数的逐渐增多，这份美味将会愈发令人沉迷。甚至可能沦陷至深深地爱上这种味道，甚至对他这个人产生爱慕之心！
过了不久，四个人的表情才逐渐回归正常。“你，你究竟是如何做到的呢？”
一色慧注视着田展，低声询问道：“以我在烹饪方面的丰富经验来看，你的料理技艺比我预想的要卓越得多。”
“您指的具体是哪方面呢？”田展微笑回应，带有一丝茫然。
一色慧用手指向西湖醋鱼的骨架，继续说道：“我注意到你烹饪的鱼肉少有腥味，并且我并未看到你使用任何去腥提香的调料，请问你是如何处理的呢？”
此款西湖醋鱼给他留下的最为深刻的印象便是，鱼肉少有腥味，果然称得上是一道极具创新性的佳肴。
田展坦诚地面对他，自信地点头微笑，以示回应：“事实上，这道菜肴的烹饪方法非常特别。”
田展详细解释道：“我通常会选择先令草鱼饥肠辘辘之状维持两天左右，这既可促使其彻底排出积攒的草料及泥土异味，亦能使得鱼肉质地更为紧致。如此烹制出的作品不仅丝毫不见土腥之味，更能使得鱼品鲜美程度倍增。”
众人听闻之后不禁纷纷恍然大悟。原来如此精妙的一道食物竟然是采用这样的做法！看似简单，实则充满了巧妙的心思。
“这样也可以？”田所慧这个乡土料理达人听了都是只觉大开眼界。
田展暗笑一声，别看这技巧简单，但是却是中华料理千百年来的精髓所在，一般人都不清楚。
只是随着产业规模化，这些经验之谈慢慢就被发现了。像鱼类的刮黑膜、抽鱼筋，用铁丝杀鱼鱼更新鲜这些小窍门到几十年前也还是秘传。
就像寿司的海带还需要二次烘烤一样都是非学徒不知的知识
“田展君，你决定明天就动手申请创建属于自己的研究会吗？”一色慧询问着。
“是的，我确实打算尽快进行这件事。毕竟新学期刚刚来临，许多新生尚未加入任何研究会，这正是我大显身手的好时机，希望能够吸引到更多的新鲜血液！”
田展语气坚定地回应道。
一色慧听后，深以为然地点头，接着问道：“如果是这样的话，那么明天是否需要我陪伴你一同前往呢？”
田展咧嘴一笑回答说：“如若一色学长愿意帮忙，自然是极好的！我相信有您的助力，我们能够争取到更多的权益。”
吉野率先挺身而出，坚决支持道：“好极了，田展君！当研究会成功建立起来时，我们也会出一份力！”
田所惠则轻轻放下手中的料理笔记，郑重其事地道出自己的想法：“原本我计划等到数日后再加入高中部的乡土料理研究会——然而，既然表兄有意创建研究会，那么我会毫不犹豫地给予全力支持的！”
榊凉子关切地上前询问:“田展，你给你的料理研究会，起什么名字？”
“已经有了明确的想法，我们的研究会将被命名为【美食研究会】。”田展自豪地宣布道。
实际上，田展最初考虑过使用“中华料理研究会”这个名字，但由于此名早已有主（某久我）。
但自己有不会起名字，总不能叫中华小当家吧？该死的久我，你叫川菜料理研究会不行吗？
而“美食会”这几个字，并非仅仅局限于某种特定菜肴，而是涵盖了世间万千美味！
只要与美食相关，皆可能成为本研究会的研讨对象。这也充分体现了田展想要品味并亲手制作世间各种佳肴的雄心壮志。
“美食研究会！？这种名称？”
一听到田展学院成立的研究会的这个名字，另外几个在旁倾听的同学都露出了疑惑和担忧的表情。
“田展君，你这个名称实在太过宽泛无边了吧！远月学园的各类研究会都以特定的美食种类为其命名以便进行深入的探索和研究。诸如法式料理研究会，日式料理研究会，甚至乡土料理研究会等众多类型的研究会！”
榊凉子忍不住向田展指出了问题所在。
“的确如此！要不然换一个更确有所指的名字如何？”附和榊凉子意见的另一位同学吉野提出了自己的看法。
然而令人意外的是，田展却摇摇头，脸上挂满喜悦地笑道：“诸位，我早已心意已决，坚持要用这个名字！命名的初衷便是想要包罗万象，涵盖天下所有美食美味。一色学长，请问研究会的名字应该不会影响到申请流程吧？”
一色慧面露微笑，温和地回答道：“不妨事！研究会的成立并没有想象中的繁文缛节！听说在新生刚入校的这段时期，申请建立研究会的人总是络绎不绝，同时成功创建研究会的概率高达百分之百。只不过…”
说到此处，一色慧故意停顿了片刻，引起了在场每位同学的注意力。
“只是，根据我掌握的信息，从建立研究会的那一刻算起，大约九成五以上的新创立的研究会最终也只能无奈宣告解散！往往是由于经费不足以支持研究会的正常运作，抑或是惨遭其他强势研究会的竞争失利。”
一色慧轻松地述说着，却是创建一个研究会所需克服的重重困难，以及在与其他强大对手的激烈角逐中所面临的巨大压力，“死亡率”高达惊人地95%！
这就是远月！