只见对面门口有一中年男子，穿着一身喜庆的长袍，站在铺子前头高声喊道：“诸位乡亲们，赵记卤煮今日开业，全店八折，进店购买超过五十文，还送清酒一壶，机不可失，时不再来啊！”
两个铺子离得不远，孟昭站在自家铺子门口就能听到，旁边的食客自然也能听的清楚。
一时间，有几个原本老老实实排着队的食客，脸上露出了动摇之色，“八折啊，这算下来可便宜不少呢，要不，咱去对面看看？”
“就是不知道那味道咋样，咱在这孟记卤煮吃了也不是一回两回了，味道可是好得很呢。”
“左右也便宜，试试又不打紧，我去尝尝。”
有一个人扭头去了对面，其他几个人也站不住了，也跟着跑到了对面。
最前头那位已经要了一根卤腊肠，两条五花肉，这会儿听见对面喊话，也立马说道：“算了算了，我不要了。”
一听这话，柳娘子顿时有些着急，“客官，我这都给您包起来了，怎么能说不要就不要呢？”
那人却梗着脖子，蛮不讲理地说道：“咋，你这是要强买强卖？我还没付钱，你打开再放锅里不就行了，凭什么我就非得要。”
看柳娘子还想要再争辩几句，孟昭赶紧拦了下来，“无事无事，您要是不想要了，想尝尝别的，也可以，左右是您自己的钱，想怎么花都行。”
那人朝柳娘子哼了一声，阴阳怪气地说道：“你看看，还是你们掌柜的会做生意，要都是你这种伙计，迟早关门。”
那人其实也知道是自己做的不地道，说罢也朝孟昭笑了笑，“嘿嘿，我就过去尝尝味，要是他家味道不好，就算是便宜，我往后也不会再去的，还来你们家。”
孟昭脸上始终挂着和善的笑容，微微点头，把他送走，扭头看见柳娘子拿着刚打包好的卤肉，眼里都是委屈，孟昭上前拍了拍她的肩膀，
“不必理会那人说的，你刚才做的很对，你所做的是在维护我们店铺的利益，作为伙计，你有这份心，难能可贵。”
接着，孟昭微微顿了顿，又缓缓说道：“但我不一样，我是老板，考量的也会更多一些，你想啊，这会儿对面开业正热闹着，咱们却在这边跟顾客吵吵了起来，旁的人两相对比，免不了觉得是咱们小气。”
“所以我在损失一包卤肉的的钱和造成不好的影响之间选择了前者，我知道你是伙计，不好直接答应顾客的退单，所以我没有觉得你做错了什么，但下回遇到这种事，还是要多考虑一点，我要是在就喊我，我要是不在，就及时喊凤娥婶子，知道么？”孟昭耐心地解释着自己的想法。
柳娘子点了点头，她刚才只是觉得羞愧，那人说有她这样的活计，迟早关门，孟昭就在旁边听着，她真担心是自己做错了，万一孟昭也这么觉得，把她赶走了怎么办。
此时听完孟昭说的话，这才放下心里来，于是举了举手里的卤肉，“就是可惜了这些肉，能卖四五十文呢。”
铺子有规定，卤肉一旦切好装盘，或者是打包好，一概不许再放到锅里，所以她刚才没让那人直接退。
看着柳娘子那副模样，孟昭不禁笑着说道：“这有什么可惜的，等下咱们吃饭的时候一块吃了就行，只要吃进肚子里，就不可惜，等下你多吃两块，别被那人气着了，这做生意，平日里就是会受点委屈，别往心里去。”
听了孟昭的话，柳娘子欢欢喜喜地转身去切肉了，沈芸在旁边着急说道：“这可咋办呀孟姐姐，咱们才开业一个多月，对面就冒出来个抢生意的了，还起的名字跟咱们这么像，这不是故意的么，真是缺德。”
孟昭安抚道：“这街道又不归咱们管，人家想卖什么，咱们还能拦着不成？先别自乱阵脚，不如看看情况再说。”
孟昭作为老板，自然不能着急忙慌的，不然下头人只会比她更慌，只能表面平静，让其他人该干嘛干嘛，把进店的食客都招呼好了。
然而她又怎么能一点都不在意，回到后院后，赶紧喊了小川过来，“小川，你在这附近不是有许多朋友么，你找个人，去对面的赵记卤煮，买些卤肉回来。”
说罢塞了一大把铜钱过去，“别心疼钱，尽量每样都来点。”
小川自然也知道了对面新铺子的事，此时心里也跟着着急，拿了钱，赶忙就跑了出去。
此时孟昭也没了配料的心思，时不时地去前头看看，只见那舞狮队弄得属实热闹，门口围了一圈的人，那个中年男子在门口迎来送往的好一阵忙活。
赵世达此时坐在赵记卤煮的院子里，手里拿着一本书册，听着周掌柜汇报，“少爷，今个头一天开业，生意好的很，好些人原本都是奔着对面去的，都转道来了咱们这边，您要不要出去瞧瞧。”
赵世达听闻，脸上却满是不屑之色，“乱糟糟的，我瞧那作甚，你负责就成，你记着，只要你把对面的人给我挤兑走了，我就跟我爹说，让他给你赏钱。”
周掌柜心中暗暗觉得这事办得实在有些不地道，大家都是在这县城里做生意，何必如此针锋相对呢？
但他既在赵家做工，自然得全心全意给赵家做事，只能无奈道：“少爷，您放心，我一定把这铺子经营好。”
“一个铺子能赚多少钱，我是让你把对面挤兑走，你是听不明白么？”对于周掌柜的不配合，赵世达十分不满，要不是他爹说这人有几分能力，他早就把人撵走了。
周掌柜在心里叹了一口气，只能硬着头皮说道：“我尽量去做，少爷。”
正说着，听到外头舞狮队的声音小了些，赵世达皱了皱眉头，“这是舞狮队没吃饱饭还是怎么的？让他们别给我偷懒，把人都给我引过来。”
“少爷，我是叫他们巡街去了，这样能引更多的人过来。”周掌柜连忙解释。
赵世达这才想起来，又回想起之前沈青和举横幅的事，叮嘱道：“记得把横幅也举上。”
周掌柜点头哈腰，“您放心，都提前准备好了，比对面那家弄的显眼多了，我还找了几个机灵的伙计沿街叫卖。”
赵世达满意地点了点头，觉得一切都在自己的掌控之中，便不再理会周掌柜，继续悠然地躺下看书了。