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第353章 新疆特色小吃4

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所以身上很难闻,但是现在条件好了,人家也是很干净的,就是有一点他们羊会跟主人睡在一个房间里面,因为那时候是沙漠嘛,就会有很多狼,他们为了能够实时的看着羊,所以就跟羊住在一起。

时间久了身上的味道就很难闻,他们那个时候一头羊就可以娶一个媳妇,哪像现在我们要掏几十万才能娶一个媳妇,我们现在这边挺好的,彩礼也不是很贵。

几个人边走边聊,为了不聊这么沉重的话题,张强又给他们说了另一种美食,通过张强的介绍,路小满说:“我终于知道你怎么会这么胖了,你看你知道好多吃的,不胖才怪”。

包尔萨克和奶茶往往是一对连体,就像汉族人的包子和稀饭一样,哈萨克族牧民热情好客,一般招待客人的时候会拿出这些。喝着奶茶吃着香喷喷的包尔萨克,酥酥的,还有一点甜味,吃的是满口留香,真是一种享受。

可惜这边没有这种吃的,要到他们那边才会有,不过你去了他们未必也会做,因为不熟,人家不会做,如果不是我认识的一个人,我也不会知道有这种吃的。

他们这边还有一种小吃,叫扁豆面旗子是新疆回族人独有的传统佳肴,属于汤饭的一种,俗话说“不到长城非好汉,没吃扁豆面旗子汤饭你真遗憾”,而且他们这个扁豆跟我们那边的扁豆还不一样,这边扁豆很好吃。

清炖羊肉是西北和华北(青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地)各民族喜爱的特色小吃。清炖羊肉肉色白嫩,汤色清亮,最大限度的保留了羊肉独有的鲜香,清炖羊肉容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多。

同时羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

而且他们的羊肉一点膻味儿都没有,而且这边做羊肉真的很好吃,让你感觉不到一点膻味,羊肉真的很好吃,我以前不爱吃羊肉的,现在基本上都会吃,一顿不吃还想的很。

?玛仁糖?:玛仁糖在新疆外地区常被称为“切糕”,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。口味醇正、酸甜适中、甜而不腻,具有浓郁的民族特色。

它跟切糕是一样的,那里面加的东西确实不一样,而且他也不贵,你要知道,在原产地所卖的东西都不会贵,只有在外面这才会卖的很贵,所以你们如果想吃什么东西,你可以到原产地来。

就当来旅游了,这样可以吃到很多美食,你换个地方旅游心情就不一样,天天待在一个地方,时间久了也会很烦,但新疆不一样,他每个季节都有每个季节的景色,还有很多小吃。

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