江明珠很是不解的看向江启强和高宏义，每个字他都认识，怎么连在一起他就听不懂了。
“叔，这个不是发霉了，这是一种菌群，好东西，专家们可以用于研究的。”
“真的？”
江启强点了点头，道：“叔，我还能骗你不成？”
江明珠摇了摇头，正欲说些什么，就在这时，一声尖叫声从人群中传了过来。
“哎呀妈呀，启强，你咋不早说这是好东西啊。”
“怎么啦，叔，你的泡菜出来也和这个一模一样？”
村民摇了摇头，又点了点头道：“像又不像，我那下面和他这一模一样，只不过上面还长了一层不知道什么东西。”
“等会儿，我记得我拍照了，你给看看是不是一种？”
说罢那名村民当即拿出手机在图库里翻找了起来，很快便找到了。
江启强看着上面的图案愣了愣，这年头弄个泡菜都能弄出分子图了？
“高专家，你看看这个密密麻麻的分子图是菌群吗？”
高宏义接过手机，与一群专家查看了起来，很快便得出了结论。
“这个是禾谷镰刀菌，也是霉菌的一种，这食用菌和禾谷镰刀菌两种菌群竟然出现在一块，这也太神奇了。”
高宏义走到那名村民跟前，焦急的询问道：“这个还在吗，在哪，能不能让我们看看？”
那个村民看着激动的高宏义，一时之间不知道怎么言语。
江启强看着村民有点欲言又止的样子，当即便询问道：“叔，怎么啦，是这泡菜有什么问题吗？”
那名村民点了点头，很是不好意思的说道：“那什么，我们以为是发霉了，前两天就给冲冲洗掉了，那些个霉菌什么的都给扔了。”
专家们闻言顿时哀嚎了起来，对此很是惋惜。
“暴殄天物啊暴殄天物啊！”
直播间的网友们看着崩溃边缘的专家们，一时之间不知道说些什么。
【不得不说，科学的尽头是玄学啊，那些个研究生研究一生都搞不出来的霉菌就这么轻而易举的出现在村里的泡菜之中。】
【给它温室供它成长，不如别人随手弄个泡菜，果然高端的菌群往往只需要最简单的培育方式。】
【实验室里的菌娇生惯养，外面的菌征战沙场，霉菌哪里都长，就是不长实验室。】
【研究生：我们细细呵护，结果你们却只想着回归乡野，你对得起我们吗？】
【该说不说，这玩意儿就不能惯着，越珍贵的东西反而越要平常心，给它一个随遇而安的环境我相信它能活得很好，之前大爷不也照常把国家濒危物种都养的物种泛滥了。】
“老高，想开点吧，起码这个霉菌还在，这要是咱们不知道这个也没了，也算是没错过，有一种总比一种都没有好。”袁平走上前安慰道。
高宏义很是惋惜，但也知道大势已去，现在说什么也没用了。
下一秒，他抬头看到眼前的缸想起了什么，不死心的询问道：“那个泡菜的缸你也扔了？”
那个村民摇了摇头，道：“没有啊，那里面还有泡菜，怎么可能会扔？”
高宏义愣了愣，有些不解的询问道：“泡菜不是都扔了吗，难不成是新泡的？”
那个村民摇了摇头，道：“就之前的泡菜啊，只不过那上面的霉菌我给冲洗掉水都倒了。”
此话一出，在场的专家们一时之间都有些没有反应过来。
霉洗掉了，泡菜还在，缸还在，这是什么新型名词？
江启强也察觉出了不对劲，当即便询问道：“叔，你的意思是发霉了之后你把里面的霉菌倒了，然后把泡菜冲洗了一遍又放进缸里了？”
“不是啊，我还把缸洗了一遍，不洗干净怎么用吗？”那个村民不明所以，很是不解的回答道。
直播间的网友听着此番操作，觉得很是熟悉。
【我家里的菜板是木制的，都发霉的不成样子了，我给扔了我奶奶又给捡回来了，说洗洗刮刮还能用，怎么劝都不听。】
【我家那馒头都发霉了，我妈非说把上面一层皮撕掉蒸蒸还能吃，我担心吃出问题就给扔了，结果我妈硬生生骂了我一天，来来回回就是我不会过日子，他们这么多年都是这么过来的怎么怎么的。】
【之前去爷爷奶奶家，别人送的水果他们没舍得吃，然后我奶从冰箱里拿了一根全黑的香蕉给我，好心我知道，但是我不知道怎么说，但凡它只是长黑点我都吃了，可它是整体黑了。】
【怎么说呢，其实我们山东人大部分都是这样的，只要不浪费就行，我死了都必须把这东西吃了，主打一个不能浪费。】
【我妈更绝，她觉得只要进了冰箱的东西都能与天同寿，说什么冻着呢坏啥啊，长毛的馒头不扔，几年前的肉都在冻着，七年前的柠檬片都还在没有拆封，我扔的速度压根赶不上她买的速度，从来不吃新鲜的，新鲜的永远在冰箱冻着。】
江启强刚开始听到不是之后长舒一口气，谁知下一秒直接倒吸起了凉气。
他将视线看向村子里的村民询问道：“你们都是这样？”
江耀东和村子里的人同一时间摇了摇头，很是诚实的说道：“没有，我们都没遇到过这种情况。”
“叔，要是你遇到了你会怎么做？”江启强将视线看向江耀东询问道。
“扔了？”
江耀东原本准备说冲洗干净还能吃还能用，可看着江启强的脸色有些不对劲，他当即便改变了主意，试探性的询问了起来。
江启强还没来得及回答，江明珠就很是焦急的阻拦了起来。
“村长，那都是粮食啊，粮食多金贵啊，哪能说扔就扔啊。”
江启强很是无奈的苦笑一声，解释道：“叔，有些东西能吃，有些东西是真的不能吃啊。”
“那都已经发霉了冲洗过之后看着是干净了，但是也不一定真的干净了啊，里面的细菌是你看不到的，这要是吃了后果不堪设想啊！”
“启强啊，我那都是冲洗了好多遍，保证干干净净，这应该没事吧？”
江启强摇了摇头，道：“叔，有事，事还挺大。”