完美人生:60年代处对象?

天之秋

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第156章 馕包牛杂?

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既然李风这样说,张淑芬也没有强求,给他打了水让他好好洗了把脸。

就领着他去安排床铺了,这边孩子多,也是用上下架床。不过李风被安排一个房间睡,免得他不习惯。

虽然是陌生的环境,但因为车上睡不踏实,李风关灯躺下没有多久,就睡着过去了。

第二天李风是睡到了九点才起床,家里就留了张卫兰在家里,这个小丫头很懂事,见到李风就喊表哥。

“表妹,我舅妈她们都不在吗?”

“表哥,她们去铺子里了!妈妈说坐车很累,昨晚又那么晚才睡,肯定很晚才能起床。就让我留在家里,等你洗漱过后,带你去铺子里吃饭。”

李风这才想起来,舅妈可是做点小生意,补贴家里开销的。

他摸了摸张卫兰的脑袋,就去拿了牙刷挤了牙膏,给自己的杯子倒了水,洗漱起来了。

洗漱过后,张卫兰就领着他出门。她从脖子里掏出红绳挂着的钥匙,把房门给锁上,带着李风往外面走去。

这丫头是个爱说话的人,一路上叽叽喳喳说个不停。李风倒是没有不耐烦,六岁的孩子能说啥,都是问李风住在哪里,那边有没有羊什么的。

走了大概十五分钟,就到了一条街市上。这来来往往的人,不是牵着马,就是赶着牛羊,看来这边是本地的一个交易的地方。

李风觉得,应该类似于鸽子市一样的存在。

往里面走了一下,就看到了舅妈带着两个表弟,在一家铺子里面忙活个不停。

李风算是知道大舅妈卖啥了,她是卖烤馕,还有煮些羊头羊蹄什么的。

说实在的现在卖馕不挣钱!这粮食本来就稀缺,计划外的白面很难弄到,本身利润就不高,怎么可能挣得到钱啊?

李风和大舅妈和两个表弟打了招呼,然后就观察起了来往的人群,很快他就发现这边的人,挺匆忙的。

刚好现在没有客人,大舅妈跑来问李风吃不吃羊头肉。

李风摇了摇头,然后询问道:“大舅妈,这边的人怎么都这么匆忙,好像很赶时间的样子?”

王小兰回道:“这里边就是集市,所以许多人来得地方远,十分的赶时间去交易完了回家。”

赶时间?

李风眼前一亮,他当即和大舅妈说:“大舅妈,既然这边都是赶时间,你可以换一个东西去卖!”

王小兰有点迷糊的看着李风,但也隐隐有点渴望。实在是现在每天挣的钱太少,填补不上养孩子的窟窿。

李风没有多说,趁现在还没有饭点。直接就去拿大舅妈准备的卤水,开始拿各种弄了起来。

看到大舅妈这里还有辣椒粉,和卤煮好的牛杂,这可正好!

接下来大舅妈就根据李风的要求,烤小馕饼,李风先弄了一大碗的辣椒油,适当的调味。

然后开始弄了些牛杂,剁得没有特别的碎。他直接把剁好的牛杂,加了几勺辣椒油进去,颠了几下盆以后,就混合均匀了。

把烤出来的第一批十来个小馕,从中间切开,往里面塞上了牛杂,递给了大舅妈。

“尝尝,如果吃着可以,以后大舅妈你就主要做这个卖!这个叫肉夹馍,是陕西的一种吃食,不仅可以夹各种东西,最主要的是他方便带走!拿张纸一包,拿着就能吃着去市场。”

王小兰一愣一愣的,但也听话的尝了起来。馕还是馕,牛杂还是牛杂,但为什么吃着这么好吃?

“大外甥,你真厉害,我听你的,就卖这个馕包牛杂!”

李风很想改正说肉夹馍,但好像馕包牛杂也没有问题……

毕竟他一直不明白,不是馍夹肉么?为啥就要说肉夹馍?

接下来李风又演练般,给弄了羊头肉,剁了一下给了辣酱油,往小馕里面一塞,就开始吃了起来。

这辣酱油被自己弄得不错,起码滋味有了。吃完了时间也十一点了,李风开始吆喝起来。

“馕包牛杂,馕包羊头肉,新鲜出炉又香又好吃的馕包牛杂!走过路过,不要错过咯!不用等待,拿着就能吃着走哟!”

李风喊这个一点,一点压力也没有,毕竟他就不是个要脸的人!他连张萍萍都惦记着未来当媳妇了,还要啥脸啊?

像王小兰就有点不好意思,她其实也只是个普通家庭主妇,要不是家里入不敷出,她连小生意都不会跑出来做。

不过大外甥都敢喊,她也放下了面子,开始喊了起来,一开始还觉得不好意思,多喊几下就无所谓了。

连几个表弟表妹都跟着喊了起来,很快就迎上了第一单生意,还一下子要了两个。

李风和大舅妈计算过的,这边牛杂和羊头比较便宜,牛杂也就两毛钱一斤,一个小馕也就半两的面粉。所以做一个的成本,大概是一毛二的样子,卖三毛钱一个,绝对能赚钱。

有了开头就开始有生意了,其实是饭点到了,所以开始多了生意。大舅妈开始忙个不停,李风也没有落下。

他负责剁羊肉或者牛杂,然后塞进去放到一边。几个表弟表妹负责拿纸给包住,递给客人,大舅妈则负责烤馕和收钱,就这样忙到了一点。

不是没生意了,而是没有羊头肉和牛杂了!

李风点了根烟抽着,甩了甩发酸的手腕。大舅妈也累得不行,真忙起来的时候,她是一口水都来不及喝。

喝完了水,东西都买完了,今天本来一天都卖不完的东西,突然就一个中午就卖完了。

王小兰看着李风,心想都是一个脑袋,咋大外甥就这么厉害呢?不过他越厉害越好,这不就帮上自己家的忙了么?

接下来王小兰就开始数起了钱,她是越数越高兴,数完了反而有点不可置信。

她连忙拿出本子,去计算自己买羊头,买牛杂的钱,然后就加上了面粉的钱,最后得出了一天赚了十一块钱的结果。

李风觉得大舅妈挺好玩的,一天挣十块就这样,自己福利院可是一天挣两百呢!

“大外甥,我都以为自己在做梦,我前阵子每天就挣一块多钱,这没有计算卖不完的东西…”

李风心中明白,要是扣去没卖完的,估计一个月下来就是挣十来块钱。

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