重生86:契约土狗,承包兴安岭

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第684章 啥,还有野山参。

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许存山说着,就想要上前摸摸老虎。

马虎见状,赶紧提醒:“许爷爷,千万别摸二虎的屁股。”

“另外,咱也到了吃晚饭的时候,一会卸下来一条野猪腿,咱直接烤着吃。”

“等吃饭的时候,您再和它套套近乎,明天我再和二虎好好说说,你就能骑上老虎了。”

说实话,马虎也不知道,这老头对骑老虎这事,是哪来的执念。

骑老虎?

听着还可以,可要论胆量,有几个敢的。

至少,警卫员老杨,那是一脸的担心之色。

“许老,要不,明天您骑着老虎,咱拍两张照片意思下就算了。”

“我看这个叫二虎的西伯利亚虎,挺凶悍的。”

“无妨,先烤肉。”

许存山摆了摆手,用手轻轻抚摸了二虎的皮毛几下。

他记住了马虎的叮嘱,没有贸然地触碰老虎屁股。

二虎只是懒洋洋地抬了抬眼皮,喉咙里发出一声低低的呼噜声,显然没把这个老头放在眼里。

许存山的脸上,却是笑开了花:

“行,先烤肉,正好忙碌了一天,肚子也饿了。”

“就那条后腿,看着最肥。”

马虎应了一声,拿起砍刀熟练地把野猪后腿卸下来,又找来些干树枝搭起篝火。

老杨则在一旁帮忙清理野猪腿上的皮毛,两人配合默契,没一会儿就把处理干净的肉用树枝串起来,架在火上烤。

油脂滴在火里,发出滋滋的声响,浓郁的肉香很快就弥漫开来,引得大黄在旁边不停地转圈,喉咙里发出馋涎的呜咽。

二虎也坐了起来,直勾勾地盯着烤得金黄的野猪肉,尾巴有一下没一下地扫着雪地。

“别急,都有份。”

马虎笑着往肉上撒了些盐和香料:

“眼下没有水盆,要不然用冰水浸泡个三四次,能强不少。”

“这公野猪的肉,有一股子腥臊味,一般人可受不了,只用多放大料调味。”

除了野猪肉,马虎又拿出了几个早上,老娘王慧给带上的发面饼子,也一并放在了篝火旁,烤了烤。

他相信,这野猪肉,一会大部分都得喂给二虎和大黄.........许老头和老杨,绝对吃不了几口。

许存山蹲在火堆旁,看着跳动的火苗舔舐着肉串,哼了一声:

“什么骚不骚的,想当年在山里打游击,能吃上口烤肉,那比什么山珍海味都强。”

“别说是野猪肉,就是野狼肉,野猫肉也吃过啊。”

“那时候哪有这么好的条件,随便找个火堆就烤,就能撒点盐,哪有什么辣椒面,孜然.......”

“现在条件好了,自然得讲究些。”

马虎笑着翻了翻大肉串,烤了有一会了,已经滋滋冒油了。

随后,又把发面饼子往火堆边挪了挪,撒上些调料:

“别看这饼子,卖相不如野猪肉,烤的焦黄了,但没准味道更好。”

许存山撇撇嘴:“别扯淡,饼子肯定没有野猪肉好吃。”

老杨在一旁默默添着柴火,时不时帮马虎翻动一下肉串。

他没说太多,只是安静地等着,脸上却难掩期待。

没过多久,野猪肉烤得差不多了,外皮焦黑酥脆,用树枝一戳,里面的肉汁顺着小孔往外冒。

马虎先把烤得最透的一块肉撕下来,递到许存山面前:

“许爷爷,您尝尝,看合不合口味。”

许存山接过肉,吹了吹,小心翼翼地咬了一小口。

野猪肉的紧实和香料的浓郁在嘴里散开,虽然确实带着点淡淡的腥臊味,但被厚重的调料一盖,反而有种独特的野性风味。

但仔细回味了两口.......还是有些冲。

这种味道,若是有机会吃过国外的猪肉,就会明白。

因为国外的猪,都是不敲的........

野猪本就食杂,加上又是没被阉割的大公猪,味就更冲了。

人在饿的时候,或者缺肉的时候,比如许老头当年在山里打游击的时候,野猪肉吃着也很香。

但现在........过惯了好日子的他,估计就很难下口了。

“嗯,还行,比我想象中强多了。”

“老杨,你也多吃几块。”

许存山说完,默不作声的拿起烤饼子,就开始啃了起来。

别说,这烤发面饼,上面撒上调料,比野猪肉可好吃多了。

要是,能再刷上一层油,表皮没这么干巴,就更好吃了。

老杨接过马虎递来的野猪肉,咬了一口,眉头几不可察地皱了一下。

他不像许存山那样嘴硬,只是默默地嚼着,又拿起旁边的烤饼子咬了一大口,饼子的焦香混着调料味在嘴里散开,才把那股腥臊味压下去。

“这饼子确实不错。”

老杨说完又拿起一个烤饼子:

“虎子他娘的手艺不错,这么简单的发面饼,烤一烤就这么香。”

马虎笑了笑:“我之前进山,都是带这种发面饼子,天气热的时候凉着吃,天气凉的时候热着吃,主打的就是一个方便。

随后,他自己拿起一个烤饼子,又撕了一小块野猪肉夹在里面:“这么吃,就不觉得腥了。”

许存山看了一眼,也学着马虎的样子,把野猪肉夹在烤饼子里。

饼子的焦香和肉的野性风味混在一起,果然比单吃野猪肉好多了。

“嗯,这么吃还行。”

老杨也有学有样,吃了几口烤野猪肉。

不过一条野猪腿,大头最后还是进了大黄和二虎的口中。

特别是二虎,别说是烤熟了的野猪肉,就是生肉它也是直接开造。

等酒足饭饱之后,许存山扫了一圈,直接温泉旁的一棵大树道:

“虎子,晚上咱睡那块。”

“许爷爷,那块不行。”

“为啥?”

“因为那下面还有几株我留着的野山参,都是三四十年份的四品叶。”

“现在是冬天,就剩下光秃秃的茎秆了,藏在雪底下不显眼,可要是被咱们压着了,来年开春肯定受影响。”

马虎蹲下身,扒开脚边的积雪,果然露出几截暗黄色的枯萎细茎。

“好家伙,你这真是个宝地。”

许存山这次,算是彻底服了,马虎这小子真是承包了整座大山。

这种自由自在,无忧无虑,还不缺钱花的生活。

给个再好的工作,也不换啊。

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