四合院:穿越52,我熟能生巧

自宏

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第41章 当之无愧

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经过长期的锻炼,他只用四个小时就能恢复精力。

而此时他的感官远超常人,即便是在这漆黑一片的小院,他也能借助微弱的月光看得一清二楚。

对何大清离去的事,王建设并未有阻止的想法。

来到这个世界后,他的唯一目标就是安安稳稳过自己的好日子。

何大清若是认定与白寡妇的爱情,并决定追随真爱,那自是他自己的选择。

将来若他年老后被白寡妇赶出家门,再灰头土脸回来养老,是否接受,也由傻柱来定夺。

王建设只稍作留意,随即又闭上眼继续早上的六点半练功。

到了出门时间,傻柱提起包裹准备离开。

“怪了,父亲今天怎么起得这么早。”

傻柱心有疑惑,虽然与何大清同住一间屋子,早上却不见他的身影。

他并未太在意,毕竟作为一名厨师,有时候一大早出门去买新鲜的食材是很正常的事。

如果傻柱稍加留意,便会注意到何大清的常用物品都消失了。

---

在丰泽园里,这天如往常一样平淡而忙碌。

自从王建设加入后,丰泽园的生意远比之前火爆得多,尤其是临近春节,外出就餐的人数大幅增加。

有了这样一位精通多菜系的顶级厨师坐镇,使得丰泽园生意蒸蒸日上,栾学堂几乎乐开了花。

就连四九饭店、泰丰楼等老字号餐饮也受到了一定影响。

如果不是丰泽园受规模限制每天接客有限,恐怕老八大楼都要被它抢走了全部顾客。

“大家辛苦了一天,下班后请好好休息。”

“这几天咱们生意如此兴旺,多亏了诸位师傅们的付出。”

“还有半个月就是过年了,到时候我会给每位一个大红包,绝对会比以往的更丰厚,人手一份。”

栾学堂站在后厨对所有的员工说道。

说完,所有师傅、学徒乃至杂役都是一阵欢呼声。

这几天的工作有多累,没人比他们更清楚,每个人都是日夜操劳,疲惫不堪。

大家都了解栾学堂是个慷慨的掌柜,既已承诺发红包,必然出手大方。

显然今年可以度过一个丰裕的新年了。

这些日子以来,丰泽园的火爆超出了所有人想象。

几乎每顿饭的时间过了两三个小时仍座无虚席,甚至外边还有排队等待的客人。

此时此刻,谁还会把丰泽园与那些传统的八大楼等量齐观?

如今,丰泽园已经成为无可争议的首都第一。

这全都归功于王建设。

栾学堂觉得如同梦境般不真实,仿佛天上掉下了财神。

难道是老天爷看到他一辈子的行善积德,便派遣灶王爷下凡,来到他们的店里助他圆梦。

“王师傅,这段日子您最劳累,请务必好好休息,这是一些稻香村的糕点,您可以带回去给家人尝一尝。”

下班时,栾学堂拿出一包点心送给王建设说道。

其他几位师傅都看在眼里,但并未流露出一丝嫉妒或不服气的情绪。

这些天王建设的努力和付出大家都看在眼里。

后厨中最为忙碌的无疑是王建设。

最近丰泽园生意异常火爆,很大程度上是因为客人们是奔着王建设来的。

不过,真正让众人钦佩的并不是这一点,而是王建设惊人的进步速度。

达到他们这一级别的厨艺水平,再想要提升已极其困难。

而王建设似乎每天都在不断进步。

刚进入这里的时候,王建设的手艺与黄、吴、田三位师傅差不多,甚至在鲁菜方面的技巧还略逊陈焕章一筹。

自从康远桥老爷子离世,曾念安师傅因手伤隐退之后,陈焕章已成为四九城首屈一指的大厨。

至少“鲁菜第一人”

这个名号是当之无愧的。

而仅仅这几天的时间里,王建设的厨艺已超过陈焕章。

面对如此飞速的进步,众人怎能不佩服。

按照这个速度,王建设的厨艺将遥遥领先于他们,或许他们真的有幸能见证一位食神的诞生。

“谢谢掌柜的。”

王建设毫不犹豫地接过送来的物品,并道谢。

这已经是栾学堂这几天来每天下班时送的东西了,王建设早已习以为常。

他知道这是栾学堂对他示好,但他并没有离开丰泽园的打算,所以接受这些礼物也理所当然。

“我什么时候才能达到王建设的水平。”

还在整理灶台的傻柱看着这一切满脸羡慕。

如果自己的手艺能到这地步,他的父亲何大清一定会感到自豪。

成为一名京城神厨不仅是家族荣誉的事情,更是令人称羡的梦想。

“还是先想着怎么尽快升为通灶师傅吧。”

傻柱苦笑一声。

现在他连通灶的资格都没有,而王建设已经比他的师父还高出半级。

想要达到现在的程度,他这一辈子都不知是否有机会。

还是不要想那么远,先成为通灶再说。

“我去鸿兴楼看看,问问他们掌柜的。”

傻柱稍作犹豫后,还是决定前往离家不远的鸿兴楼打听一下。

“哥,我跟你一起去。”

何雨水急忙表示要一同前往。

“你留在王大哥家里就好,我自己去就行。”

傻柱拒绝道,毕竟夜色已深,带着一个七、八岁的小女孩不仅拖慢速度也不安全。

“傻柱,你可以骑我的自行车过去,那样快一点。”

王建设建议说。

“谢谢王大哥,不过我不会骑自行车。”

傻柱感激却又不好意思地回答。

这种交通工具即使是成人都需练习一番,傻柱从未骑过更别说马上学会,现学也来不及。

而且自行车价格不菲,摔坏了他也赔不起。

“鸿兴楼离得并不远,跑过去也很快,几乎跟骑车一样。”

说罢,傻柱不等王建设回应便迅速离开了,生怕耽误更多时间。

夜色渐浓,他们非常担心何大清会出现问题。

ooo

“掌柜的在鸿兴楼说,爸今天根本就没去上班。”

“他还问我是不是想辞职了,居然不去还不出声儿。”

没过多久,傻柱急急忙忙跑回来,喘着粗气回答,他面色惨白,气喘吁吁地撑在门框上。

何大清一大早就出门,到现在还没回来。

可他今天又没去上班,难不成真遇到什么事了?“哥,那爸去哪儿了?”

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