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第34章 情牵薯粉香

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在重庆彭水的一个偏远山村里,生活着一位名叫阿婆的老人。岁月在她脸上刻下了深深的皱纹,如同村前那蜿蜒曲折的小路,每一道都诉说着过往的故事。她的双手粗糙而厚实,那是一辈子辛勤劳作留下的痕迹,然而这双手却能制作出村里最地道、最美味的手工红薯粉,这门手艺也是她一生的骄傲。

阿婆的家就在山脚下,一座古朴的木屋,周围是自家开垦的田地,种满了红薯。每到收获的季节,那一片片绿油油的红薯叶下,藏着一个个饱满圆润的红薯,像是大地孕育出的珍宝。阿婆总是带着满脸的笑意,弯着腰在田间劳作,小心翼翼地将红薯挖出,仿佛对待的是最珍贵的东西。

阿婆制作红薯粉的手艺是从她母亲那里传承下来的。小时候,她就跟在母亲身边,看着母亲如何挑选红薯、清洗、研磨、沉淀、晾晒,每一个步骤都印在了她的脑海里。那时候,家里穷,红薯粉是难得的美食,只有在过年或者重要的节日里,才能吃上一顿。母亲做的红薯粉,口感爽滑劲道,无论是做成酸辣粉,还是下在火锅里,都让人回味无穷。阿婆暗暗发誓,以后也要像母亲一样,做出让家人幸福满足的红薯粉。

后来,阿婆嫁人了,丈夫是个憨厚老实的山里人。他们一起日出而作,日落而息,生活虽然平淡,但却充满了幸福。阿婆依旧每年都会种上大片的红薯,制作红薯粉。每当家里来了客人,或者丈夫和孩子劳作归来,一碗热气腾腾的红薯粉,总能驱散他们身上的疲惫。孩子们在一旁眼巴巴地看着阿婆制作红薯粉,眼中充满了好奇和期待。阿婆就会笑着给他们讲自己小时候的故事,讲这红薯粉的传承,孩子们听得津津有味,仿佛那不仅仅是一种食物,更是一种家的味道,一种爱的传承。

然而,命运总是喜欢捉弄人。丈夫在一次意外中受伤,从此不能再干重活。家里的重担一下子落在了阿婆瘦弱的肩膀上。但阿婆没有被困难打倒,她更加努力地劳作,不仅要照顾丈夫和孩子,还要操持着家里的几亩田地。每到制作红薯粉的季节,阿婆总是天不亮就起床,一直忙到深夜。她的双手因为长时间浸泡在水中和劳作,变得更加粗糙干裂,但她从来没有抱怨过一句。

村里的人都劝阿婆,年纪大了,就别这么辛苦了,孩子们也渐渐长大,出去打工了,家里的日子也慢慢好起来了,何必还这么执着于制作红薯粉呢?阿婆只是笑笑,不说话。在她心里,这红薯粉不仅仅是一种生计,更是她对家人的牵挂,对过去岁月的怀念。她想着,也许有一天,孩子们在外面累了,回到家,能吃上一碗她亲手做的红薯粉,就能感受到家的温暖,找到心灵的慰藉。

时间过得飞快,孩子们在外面的世界闯荡,渐渐有了自己的生活和事业。他们很少回家,只有在过年的时候,才会匆匆回来一趟。阿婆每次都会提前准备好各种家乡的特产,当然少不了她精心制作的红薯粉。孩子们围坐在桌前,吃着阿婆做的饭菜,心中充满了愧疚和思念。他们看着阿婆日渐苍老的面容和那双布满老茧的手,心中暗暗发誓,以后一定要多回来陪陪阿婆。

有一年,村里来了几个年轻人,他们是从城里来的,说是要寻找最地道的乡村美食。他们听说了阿婆的手工红薯粉,便慕名而来。阿婆热情地招待了他们,看着这些充满朝气的年轻人,阿婆仿佛看到了自己年轻时的样子。年轻人品尝了阿婆做的红薯粉后,赞不绝口,他们说从来没有吃过这么纯正、这么有味道的红薯粉。他们想要把阿婆的红薯粉带到城里去,让更多的人品尝到这份美味。

阿婆有些犹豫,她担心自己的红薯粉不被城里人接受,也担心这门手艺会在商业化的过程中失去了原本的味道。但是年轻人的热情和真诚打动了她,他们承诺会保留阿婆红薯粉的传统制作工艺,只是想让更多的人了解这份乡村的美味。阿婆最终同意了,她看着年轻人离去的背影,心中既有期待也有担忧。

在孩子们的帮助下,阿婆开始尝试着扩大红薯粉的生产规模。他们改进了一些工具和设备,但依然保留着最核心的手工制作工艺。阿婆手把手地教着村里的其他妇女,就像当年母亲教她一样。她希望这门手艺能够在村里传承下去,让更多的人受益。

第一批红薯粉运到了城里,受到了热烈的欢迎。人们被这来自重庆彭水山村的美味所吸引,订单源源不断地飞来。阿婆的脸上露出了欣慰的笑容,她知道,自己的坚持没有白费。然而,随着生意越来越好,问题也逐渐出现了。一些不良商家看到了商机,开始模仿阿婆的红薯粉,但他们为了降低成本,使用了劣质的原料和添加剂,这让阿婆的红薯粉声誉受到了影响。

阿婆非常生气和痛心,她觉得这是对她手艺的亵渎,也是对消费者的欺骗。她决定亲自到城里去,向人们证明真正的手工红薯粉是什么样的。孩子们担心阿婆的身体,但阿婆却执意要去。在城里,阿婆参加了各种美食展会和活动,她现场展示红薯粉的制作过程,让人们亲眼看到她是如何用心挑选红薯、如何精心制作每一道工序的。阿婆的真诚和执着打动了很多人,他们纷纷表示以后只认阿婆的品牌。

经过这次风波,阿婆的红薯粉生意更加稳定了。但是阿婆并没有因此而满足,她用赚来的钱改善了村里的基础设施,修建了道路,翻新了学校。她希望村里的孩子们能够有更好的生活和学习条件,也希望这门手艺能够在这片土地上永远传承下去。

岁月流转,阿婆的身体越来越差,但她依然坚持每天到制作红薯粉的工坊去看看。看着那一盆盆细腻的红薯淀粉,她仿佛看到了自己的一生。那些和家人一起度过的幸福时光,那些在困难中坚持的日子,都化作了这一缕缕薯粉的清香。

在一个宁静的夜晚,阿婆躺在床上,闭上了眼睛。她的嘴角挂着微笑,也许她是在梦中回到了过去,回到了那些和家人一起制作红薯粉的日子。虽然阿婆离开了,但她的故事和她的手艺却永远留在了这个村子里,留在了每一个品尝过她红薯粉的人的心中。那一份浓浓的情,就像这手工红薯粉的味道一样,永远不会消散,在岁月的长河中,越陈越香,成为了重庆彭水这片土地上一段动人的传奇

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