当小桂带着他的徒弟们踏上离开关中平原的路途时，他们回首望去，只见田野里的冬小麦已经破土而出，嫩绿的麦苗在秋风中轻轻摇曳，仿佛在向他们挥手道别。
格桑，这个好奇心旺盛的孩子，瞪大眼睛看着这些冬小麦，心中充满了疑问。她忍不住开口问道：“师父，这些冬小麦怎么能在冬天生长呢？它们难道不怕寒冷吗？下雪的时候，它们不会被冻死吗？”
小桂微笑着看着格桑，耐心地解释道：“格桑啊，这冬小麦之所以能够过冬，是因为它有着特殊的适应能力。你看，它的叶子比较窄小，这样可以减少水分的蒸发，更好地保持体内的水分。而且，冬小麦的根系非常发达，能够深入地下，吸收更多的养分和水分，即使在寒冷的冬天也能维持生命。”
格桑听得入神，继续追问道：“可是，师父，下雪的时候，雪不会把麦苗压倒吗？”
小桂笑了笑，回答说：“不会的，格桑。冬小麦的茎干比较柔韧，能够承受一定的压力。而且，雪覆盖在麦苗上，就像给它们盖上了一层厚厚的棉被，起到了保温的作用，让麦苗在寒冷的冬天也能温暖地生长。”
格桑恍然大悟，感叹道：“原来如此，这冬小麦可真是神奇啊！”
小桂点点头，语重心长地说：“是啊，格桑。大自然中有很多奇妙的生物，它们都有着各自独特的生存之道。我们要善于观察和学习，才能更好地了解这个世界。”
小桂笑着说道：“说到冬小麦，关中平原能够种植冬小麦，其实是有其独特的优势的。关中平原地处温带季风气候区，冬季虽然寒冷，但气温相对较为温和，平均气温在-5c到5c之间。这种气候条件使得冬小麦能够在冬季进入休眠状态，避免了极端低温的冻害。而且，关中平原的土壤肥沃，以黄土为主，土壤结构良好，保水保肥能力强。加上这里光照充足，年均降水量在500-600毫米左右，非常适合冬小麦的生长。”“冬小麦能够抵御风雪、过冬后继续生长，主要得益于它的生长习性和抗寒特性。冬小麦在秋季播种后，会经历一段时间的低温春化作用，这有助于其根系发育和养分积累。而且，冬小麦的幼苗具有很强的耐寒性，能够在零下17c到19c的低温下生存。在有积雪覆盖的情况下，冬小麦甚至可以耐受零下20c的低温。这种强大的抗寒能力使得冬小麦能够在寒冷的冬季中存活下来，并在春季回暖后迅速恢复生长。”
“至于北疆地区，虽在零然也有部分地区可以种植冬小麦，但整体上并不适合大规模种植。北疆地区冬季漫长且寒冷，气温极低，通常下20c甚至更低。这种低温环境使得冬小麦难以安全越冬，容易冻死。因此，北疆地区主要种植的是春小麦，春小麦在春季播种，避开了冬季的严寒，能够在较短的生长周期内完成生长和收获。”“
徒弟们听了小桂的讲解，纷纷点头，对冬小麦的生长特性和种植条件有了更深入的了解。他们也明白了，不同地区的气候条件决定了农作物的种植模式，因地制宜才是农业生产的智慧所在。
出了关中平原，小桂和莫珺、紫菀、莫三带着徒弟们继续向东走。一路上，他们穿过了广袤的田野，跨过了潺潺的溪流，也经过了无数的村落。然而，无论他们走到哪里，都未曾遇到过如此险要的地方。
一天，他们来到了一处关隘。只见地势陡然变得狭窄起来，两侧的山峰如刀削斧劈般直插云霄，中间仅有一条蜿蜒曲折的小道，勉强容得下一辆马车通行。小桂抬头望去，只见关隘之上，一座雄伟的城楼巍然耸立，城楼上旌旗招展，猎猎作响。城门紧闭，两旁的守卫手持长矛，目光警惕地扫视着来往的行人。
“这里就是桃林塞了。”莫珺的声音在小桂耳边响起，带着一丝肃穆，“素有‘鸡鸣闻三省，关门扼九州’之称，乃是进出关中的咽喉之地。”
小桂点了点头，心中不禁生出几分敬畏。她听说过桃林塞的大名，却从未想过自己有一天会亲自踏上这片土地。她看向身旁的紫菀，只见她的眼中也闪烁着好奇与兴奋的光芒。
“桃林塞，乃是自古以来的兵家必争之地。”莫三在一旁缓缓开口，他的声音低沉而有力，“这里地势险要，易守难攻，不知见证了多少场惊心动魄的战役。”
“那我们现在要怎么过去呢？”小桂的徒弟小明有些担忧地问道，他看着那紧闭的城门，心中不禁有些忐忑。
“放心吧，我们有通行令牌。”莫珺从怀中取出一块令牌，递给守卫。守卫接过令牌，仔细查看了一番，这才点了点头，放他们通行。
穿过桃林塞，小桂仿佛进入了一个全新的世界。这里的景色与关中平原截然不同，山峦起伏，沟壑纵横，给人一种雄浑壮阔之感。他们沿着山路前行，不时能看到一些古老的遗迹，仿佛在诉说着往昔的辉煌与沧桑。
“这里不仅有险峻的地势，还有着丰富的历史。”紫菀一边走，一边轻声说道，“桃林塞自古以来便是军事要塞，无数英雄豪杰在这里留下了他们的足迹。”
“是啊，这里见证了太多的历史变迁。”莫三叹了口气，眼中闪过一丝追忆，“那些古老的城墙，那些斑驳的石碑，都在无声地讲述着过去的故事。”
他们继续前行，来到了一处古迹前。只见这里有一座破旧的城门，城门上刻着“潼关”两个大字。小桂走上前去，轻轻抚摸着那历经风雨的城砖，心中涌起一股莫名的感慨。
“这里就是潼关古城了。”莫珺的声音在她身后响起，“它见证了无数的兴衰荣辱，是历史的见证者。”
小桂点了点头，目光落在城门旁的一块石碑上。石碑上刻着一些文字，虽然已经有些模糊，但仍能依稀辨认出一些内容。她仔细阅读着，心中不禁生出几分好奇。
“这里还有一段传说呢。”紫菀走上前来，轻声说道，“相传，潼关乃是女娲补天时遗落的一块神石所化，因此这里地势险要，易守难攻。”
“女娲补天？”小桂眼中闪过一丝惊讶，“这传说倒是有趣。”
“是啊，这传说也给潼关增添了几分神秘色彩。”莫三笑了笑，目光却落在远处的山峦上，“不过，潼关不仅仅是一个军事要塞，它还有着独特的文化魅力。”
“文化魅力？”小桂有些疑惑。
“是啊，潼关有着悠久的历史和丰富的文化遗产。”莫珺接过话茬，“这里有许多古老的建筑和文物，每一件都承载着一段历史。”
他们继续在潼关古城内漫步，欣赏着那些古老的建筑。城内的街道狭窄而曲折，两旁的房屋多为很多年前的建筑，雕梁画栋，古色古香。小桂不禁被这里的建筑风格所吸引，她仿佛看到了古代工匠们的智慧与心血。
“这里不仅有建筑，还有美食呢。”紫菀突然开口，眼中闪过一丝期待，“潼关的酱菜可是远近闻名。”
“酱菜？”小桂有些好奇。
“是啊，潼关酱菜选料考究，做工精细，色泽鲜润，酱香扑鼻。”紫菀说着，仿佛已经闻到了那诱人的香味，“而且，潼关还有黄河鲶鱼汤、牛肉煮馍等美食，每一样都让人回味无穷。”
“听起来很不错。”小桂咽了咽口水，心中不禁有些期待。
“走，我们去尝尝。”莫珺笑了笑，带头向一家饭馆走去。
饭馆的招牌上写着“潼关老店”，看起来颇有年代感。他们走进店内，找了个靠窗的位置坐下。不一会儿，店小二便端上了几道特色菜肴。
“这是潼关酱菜。”店小二指着一盘色泽鲜亮的酱菜说道，“还有黄河鲶鱼汤、牛肉煮馍。”
小桂夹起一块酱菜，放入口中。只觉得口感爽脆，酱香浓郁，回味无穷。她不禁赞道：“果然名不虚传。”
“这黄河鲶鱼汤也是一绝。”莫珺尝了一口汤，赞不绝口，“鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，真是美味。”
“还有这牛肉煮馍。”紫菀咬了一口馍，脸上露出满足的笑容，“馍香肉嫩，味道浓郁，让人回味无穷。”
“潼关不仅有美食，还有许多珍贵的药材。”莫三突然开口，目光落在远处的山峦上，“这里生长着连翘、柴胡、黄芩等中药材，都是当地的特色。”
“药材？”小桂有些惊讶。
“是啊，潼关的自然环境独特，非常适合中药材的生长。”莫三点了点头，“这些药材在当地中医药产业中具有重要地位。”
“原来如此。”小桂点了点头，心中不禁对这片土地充满了敬意。
他们在潼关停留了几天，欣赏着这里的自然风光，品尝着当地的美食，感受着这里的历史文化。小桂心中不禁生出几分感慨，这片古老的土地，不仅有着险峻的地势，还有着丰富的文化底蕴和独特的魅力。