美食大赛:用华夏料理登顶世界

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第75章 龙吟草莓

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【太好了!】

【这才是我们心目中的“厨神”!】

【萧神加油!】

【用华夏料理打败她!】

听到刘一凡的话,直播间里,观众们的情绪再次被点燃,弹幕如同瀑布一般倾泻而下,几乎将整个屏幕都淹没了。

【萧神,我们永远支持你!】

【华夏料理,天下第一!】

【打败佐伊-曼奇尼,让她见识见识我们华夏料理的厉害!】

【萧神,你是最棒的!】

【加油!加油!加油!】

一条条弹幕无比宣泄着网友们这数十年来的憋屈,仿佛要冲破屏幕,直达比赛现场,为萧晨注入无穷的动力。

当然,在这片欢呼声中,也有不少人流露出了担忧。

【虽然很想支持萧神,但是……华夏料理真的有能和‘龙吟草莓’抗衡的吗?】

【是啊,‘龙吟草莓’可是分子料理的巅峰之作,那种新奇的口感和造型,简直让人难以忘怀。】

【我曾经有幸品尝过一次,那种感觉……怎么说呢,就像是在舌尖上跳舞,每一口都是惊喜。】

【华夏料理虽然博大精深,但在‘新奇’这方面,似乎……有点欠缺啊。】

【唉,这下萧神真的遇到难题了。】

【希望萧神能够创造奇迹吧!】

【只能为萧神祈祷了。】

【我相信萧神,他一定可以的!】

【对,萧神可是创造过无数奇迹的男人,这一次,他也一定能够力挽狂澜!】

【萧神,加油啊!】

【我们华夏料理,绝对不会输给任何国家的料理!】

赛场上,佐伊-曼奇尼已经开始了紧张的制作。

她先是将草莓洗净,切成小块,去掉根叶,分别放进冻干机中,快速脱水冻干。

这一步原本是需要6个小时慢慢完成的,但她显然没有那么多的时间,只能选择走捷径的快速模式了。

佐伊-曼奇尼的额头上渗出了细密的汗珠,在灯光的照射下闪闪发光,她的呼吸有些急促,胸口微微起伏,显示出她内心的紧张和激动。

但手上一点没落下,全神贯注地操作着各种仪器,手指灵活地在各种按钮和开关之间跳动,像是在弹奏一曲无声的乐章。

佐伊-曼奇尼专注而坚定的样子也打动了在场的每一个人。

“佐伊-曼奇尼选手这是要将龙吟草莓的每一个细节都做到极致啊!”刘一凡的声音中充满了敬佩。

“龙吟草莓,这道菜的难度,可不仅仅在于它的制作过程,更在于它所代表的意义。”郭文秀缓缓说道,“它代表了分子料理的最高水平,也代表了高卢国美食的精髓。”

“佐伊-曼奇尼选手选择这道菜,无疑是想告诉所有人,她才是这场比赛的王者!”戈登·拉姆齐的眼中闪烁着兴奋的光芒,“这场比赛,越来越有意思了!”

就连黄三石也被气氛感染,语气变得激动起来。“没错,她这不仅仅是在向萧晨选手挑战,更是在向自己挑战,也是在向全世界展示她的实力!”

直播间里,观众们的心情也随着比赛的进行而跌宕起伏。

【佐伊-曼奇尼选手太厉害了!】

【这才是真正的厨艺啊!】

【萧神这次真的遇到对手了!】

【萧神,你可一定要加油啊!】

【我们相信你,你一定可以的!】

【……】

相比之下,萧晨的料理就要“朴素”多了。

他正在榨汁。

只见他将甜菜根、去根草莓、菠菜分别放入破壁机中,将他们打成汁。

在中筋面粉中加入猪油和甜菜根汁、草莓汁,不断揉搓,直到几种原料全都混合均匀。

“萧晨这是要做什么?面条吗?”戈登·拉姆齐发出疑问,随后脑海中模拟了一下“草莓味面条”的味道,不自觉打了个哆嗦,“应该不会吧!”

“应该是糕点。”刘一凡看着萧晨的动作说道,“看来萧晨没有回避这场硬碰硬的对决啊!”

“糕点?”郭文秀皱起了眉头,不过很快欣慰地笑了,“虽然我不认为这是个好的选择,但我很佩服萧晨选手的勇气。”

说话间,萧晨已经揉好了面团,准备开始下一步了。

只见他先用手掌轻轻按压面团,将其压扁,随后双手握住面团的两端,身体微微前倾,双臂用力向外一拉,面团便被抻长。紧接着,他将面团高高举起,手腕一抖,面团在空中划出一道优美的弧线,重重地摔在案板上,发出“砰”的一声响,面团被摔得凹陷下去,表面泛起层层褶皱,仿佛一朵朵盛开的梅花。

萧晨的脸上神情专注,眉头微微蹙起,眼神紧紧盯着面团,随着一次次的揉、拉、摔,面团在他的手中逐渐变得光滑而有弹性,整个画面充满了节奏感与力量感,如同一场精彩的舞蹈表演,让人看得目不转睛。

而原本粗糙的面团也在一次次摔打中逐渐变得光滑、细腻、油润。

现场的观众们看到这一幕,都惊呆了,纷纷打出惊呼。

就连佐伊-曼奇尼也注意到了这边的动静,她转过头,看向萧晨的方向。

只见萧晨正全神贯注地揉着面团,他的动作流畅而优雅,仿佛一位艺术家在创作一件艺术品。

“他在做什么?”佐伊-曼奇尼心中疑惑,但很快,她就将注意力转回到自己的料理上,“不管他在做什么,我都不会输给他的!”

戈登·拉姆齐的眼中闪烁着兴奋的光芒:“萧晨这是要做什么?难道他要用这面团做一道前所未有的料理吗?”

“不知道,不过看起来很厉害的样子。”刘一凡说道,“萧晨选手的厨艺,总是让人捉摸不透。”

郭文秀没有说话,只是点点头、

直播间里,观众们的心情也随着比赛的进行而跌宕起伏。

【萧神这是要做什么啊?】

【不知道啊,不过看起来很厉害的样子!】

【期待萧神的作品!】

【我也是!】

【萧神加油!】

【我们相信你!】

【……】

在众人的注视下, 萧晨再次检查了一下面团的状态,然后撒上一层干面粉,用保鲜膜包好,放进冰箱中。

紧接着萧晨……又开始和面了?

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