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第72章 叫花鸡

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薛玖让人临街做甜皮鸭,就是想用香气吸引顾客,毕竟进酒楼的人是有限的,但是路过买半只烤鸭的人就多了。

除了甜皮鸭,薛玖又想起了叫花鸡这道街边美食,烤好之后,同样香气扑鼻,而且能保温,这也是一道能外卖的好东西。

曲江池的荷叶还没有枯,薛玖让人去大量采摘,然后和泥。等荷叶弄回来,鸡也弄好了配料,鸡抹了盐,肚子里塞了姜葱蒜,枸杞,花椒胡椒,香叶桂皮后蘑菇,然后裹上就开烤。

用大陶罐来烤,受热均匀,比起埋进地里要方便许多,当然!有烤箱就更好了,但那玩意还得等一千年。

第一次烤叫花鸡,薛玖也没有经验,等了一个多时辰,敲开一只看看熟没有。

完全散养的土鸡,比起后世的饲料鸡,味道香得太多了,油气也重,刚刚打开,一股香气就扑面而来。外表金黄,看着就很有食欲。

在街道边烤甜皮鸭,早就吸引了不少人围观,开叫花鸡的时候,很多人都忍不住靠近了一些。

“好香啊!”

“居然还能这样烤鸡!”

“太香了!”

“小郎君,这鸡卖不?多少钱一只?”有人忍不住问道。

“诸位不要着急,卖肯定是要卖的,只不过我还得看看熟没有。”薛玖招呼道。

外表肯定是熟了,薛玖打开鸡腹,一股蒸气升腾而起,同时伴随着清香。

鸡肚子里面塞满了蘑菇,因为包裹着烤,油气内渗,蘑菇底层还有一些油水。

外焦里嫩!香气扑鼻,薛玖手撕一块下来品尝。

香!鲜!只是一尝,就让人食欲大动,薛玖忍不住再次动手。

见到薛玖吃得香,有人忍不住咽咽口水问道:“小郎君,我看你这烤鸡还不少,卖一只给我吧?”

薛玖盘算了一下道:“一百文一只!诸位也看到了,我这鸡里面加了很多香料,还有山里的蘑菇。”

如今公鸡的价格是三十文左右一只,母鸡要贵一些,能卖四十文,薛玖这烤鸡卖一百文,也不算太贵,毕竟鸡肚子里面装满了东西,怎么也值一些钱。

“我买!给我来一只。”中年人没有犹豫,马上掏钱。

“行!你是带回去吃,还是就在这里吃,店里有美酒。”薛玖问道。

中年人想了一下,咽咽口水道:“还是带回去吧,这么大一只鸡,一个人吃不完。”

“好!”薛玖让人弄一只出来,用竹条捆起来,递给中年人。

十只鸡被人一抢而光,崔诚忠挤进人群,拉住薛玖道:“玖郎,这只卖给我!卖给我!”

说完也不等薛玖拒绝,放下钱就拿起鸡。

薛玖是真不想卖,因为他也很久没吃叫花鸡了,虽然调料没有后世充足,但是土鸡烤出来,那香味太馋人了。

“诸位!烤鸭也不错,要不要买一只?”薛玖朗声问道。

甜皮鸭一样很诱人,听到要卖,马上就有人心动。

甜皮鸭和叫花鸡不同,可以现场砍成块,马上就能品尝。

“嗯!好吃!”

“陈兄!让我尝尝!”

“不错,我也尝尝!”

“要是有酒就更好了!”

“诸位,今天数量有限,明日请早,以后每天上午我们买两炉。”薛玖招呼道。

散卖不能卖太贵,同样的菜,酒楼卖出去,至少增加二十文。就拿烤鸭来说,一桌人最多要半只,再加点蔬菜叶子,或者面皮,这价格怎么也得加一些吧。

薛玖很满意,第一次做就成功了,剩下的工作自然交给其他人。

“大兄!我要吃板栗。”小丫头从院子里跑出来,手里拿着一包热乎乎的板栗。

薛玖笑了笑,坐在台阶上给小丫头开板栗。

临近午时,酒楼开始上客,薛玖笑得越加开心,这个点就有客人来,说明酒楼名声已经传开了。

薛玖笑容突然消失了,起身抱着妹妹就想进屋。

“犹那小子!哪里跑!”一个声音响起,伴随着马蹄声,冲到身边。

薛玖刚放下妹妹转身,就见到一只大手抓了过来。

薛玖下意识的格挡,一拳打了过去。

这一招太熟悉了,程咬金身体后仰,轻松躲了过去,今天他可没喝酒,想要躲避很容易。

“呜!”程咬金捂着裤裆原地转圈。

薛玖尴尬的收回脚,他这完全是顺手了,封眼拳,撩阴脚,这是成套的动作,一动手就没停住,虽然最后关头收力了,不过那地方很脆弱。

“臭小子,你想要我老命啊!”程咬金满头大汗的说道。

“哈哈哈!程知节,你这是做甚呢?”尉迟恭大笑着道。

“这可不能怪我,你突然冲过来,我以为你想动手。”薛玖说道。

“哼!没有关系,你小子还伤不到我。”程咬金夹着双腿说道。

“好小子!刚才那一招不错,我都没想到还能这样。”尉迟恭跳下战马,高兴的说道。

尉迟恭有些像传说中的关二哥,有些高傲,今天能和颜悦色的说话,薛玖还有些意外。

“咳咳!我是无意的。”薛玖有些尴尬的说道,看到的人太多了,这种下三滥的招数有些丢脸。

“有意无意的都无所谓,好用就行,以后这招鸡飞蛋打要常用。”尉迟恭笑眯眯的说道。

程咬金脸一黑,在他看来,尉迟恭招式本来就够阴险了,还用撩阴腿,这以后还怎么打?

别的地方挨几拳无所谓,那地方能挨一下吗?

小混混用这种下三滥的招式,轻轻松松就能避开,还能反击,但是同为武将,出招速度快,想要躲避就难了。

“尉迟黑炭,别以为就你能用。”

“哼!”

李世民很是无语的看了看薛玖,军中打架切磋太正常了,要是都用这招,谁还敢动手,难不成打输了就进宫不成。

“以后都不许对自己人用这招!谁用就重罚。”李世民板着脸道。

“殿下是来吃饭的?”薛玖岔开话题问道。

“不错,还不快带路。”李世民说道。

“我要带小妹,你们自己去就是了。”薛玖抱起妹妹说道,对于吃白食的,他可没兴趣招待。

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