经过上午的忙碌，啤酒摊在下午迎来了一段相对平稳的经营时段。阳光不再那么炽热，微风轻轻拂过，给啤酒摊带来一丝凉爽。
林羽看着摊位前偶尔走过的顾客，对大家说：“下午人稍微少点了，咱们正好可以检查下库存，整理整理摊位，为可能到来的下一波顾客做好准备。”
赵刚点点头，开始清点啤酒的数量：“林羽，竹筒装啤酒还剩不少，但瓶装啤酒库存得补充一些了。”
林羽回应道：“好，一会儿我联系下供应商，让他们送些过来。阿瑶，你把宣传资料整理整理，看看有没有需要补充的。”
阿瑶应了一声，开始收拾摆放有些凌乱的宣传单页和海报。这时，一位戴着帽子的大叔慢悠悠地走过来，看着摊位上的啤酒，问道：“小伙子，你们这啤酒有适合冬天喝的吗？我想着现在买点，冬天就不用出去找了。”
专家听到后，走过去笑着说：“大叔，我们的瓶装啤酒就很适合冬天喝。它麦芽香气浓郁，酒精度相对高一些，冬天喝能暖暖身子。而且经过一段时间的存放，口感会更加醇厚。”
大叔听了，有些心动：“是吗？那给我讲讲这瓶装啤酒的酿造工艺呗，我对这个挺感兴趣。”
专家推了推眼镜，耐心地介绍道：“大叔，我们的瓶装啤酒采用传统的酿造工艺，精选优质麦芽和啤酒花，经过长时间的发酵和陈酿，才形成了独特的风味。在这个过程中，麦芽的香气充分释放，啤酒的口感也更加丰富。”
大叔点头表示认可：“听起来还不错，给我来一箱瓶装啤酒吧。”
钱小军赶忙去仓库搬了一箱瓶装啤酒过来，笑着说：“大叔，您拿好。冬天喝的时候，稍微温一下，味道更好。”
大叔付完钱，刚离开不久，一位年轻的妈妈推着婴儿车来到摊位前。她看着啤酒，有些犹豫地对林羽说：“老板，我想喝点啤酒解解乏，但孩子在这儿，有没有那种不太刺鼻，味道淡一点的啤酒呀？”
林羽思考了一下，说道：“女士，我们的竹筒装啤酒就比较符合您的要求。它口感清爽，味道淡雅，没有那种浓烈的酒精味。而且我们是用新鲜竹筒酿造，带有自然的竹香，您可以先试喝一小杯。”
阿瑶递过来一小杯竹筒装啤酒，年轻妈妈尝了一口，说道：“嗯，确实挺清爽的，没有很刺鼻的味道。给我来一筒吧。”
林羽笑着说：“好嘞，女士。您要是觉得好喝，下次可以再来。”
在为年轻妈妈包装啤酒的时候，一位穿着运动服的年轻人跑过来，问道：“老板，我刚运动完，想喝点啤酒补充补充能量，你们这啤酒能满足吗？”
林羽笑着回答：“可以呀，兄弟。啤酒含有一定的碳水化合物和电解质，适量饮用能帮助恢复体力。我们的竹筒装啤酒清爽解渴，很适合运动后喝。您来几筒？”
年轻人想了想，说：“给我来两筒吧。”
林羽招呼钱小军为年轻人拿啤酒，同时说道：“兄弟，运动后喝啤酒别太急，稍微缓一缓再喝，这样对身体更好。”
年轻人接过啤酒，说道：“好的，谢谢老板提醒。”
随着下午时间的慢慢流逝，啤酒摊陆陆续续有顾客前来。虽然没有上午那么忙碌，但大家依旧保持着热情的服务态度。林羽看着平稳经营的啤酒摊，对大家说：“今天下午这样平稳经营也挺好，咱们既服务好了顾客，也能趁机调整调整。大家继续保持，说不定晚上还会有一波小高峰呢。”
众人纷纷点头，继续以饱满的热情迎接每一位顾客，在平稳中期待着啤酒摊晚上可能出现的热闹场景，用心经营着这份充满乐趣与挑战的事业。