春日部的清晨，阳光如同金色的丝线，透过窗户缝悄然溜进野原家的厨房。美伢系着围裙，在炉灶前忙碌地准备着早餐。炉灶上的平底锅里，煎蛋滋滋冒着香气，旁边的盘子里，摆放着几片烤得金黄的面包，而一旁的菜篮里，几株绿油油的青椒格外显眼。
“妈妈，今天早餐吃什么呀？我快饿扁啦！”小新像只小馋猫，顺着香味，一路小跑来到厨房，眼睛直勾勾地盯着锅里的美食。
“今天有你爱吃的煎蛋和面包，还有营养丰富的青椒哦。”美伢一边说着，一边将煎蛋盛到盘子里，又夹了几株青椒放在旁边。
“啊？又是青椒！我最讨厌青椒了，闻起来就臭臭的。”小新皱起眉头，五官都快挤到一起了，脸上写满了嫌弃。
“小新，青椒很有营养的，吃了可以长高，变得像动感超人一样强壮。”美伢耐心地劝说道，试图让小新接受青椒。
“我才不要吃青椒，动感超人也不吃青椒，我要像动感超人一样只吃好吃的东西。”小新撅着嘴，把头扭到一边，一副坚决不妥协的样子。
“小新，挑食可不是好习惯哦，不喜欢吃也要尝试吃一点。”美伢端着盘子，把早餐放在餐桌上，严肃地看着小新。
小新无奈地坐到餐桌前，看着盘子里的青椒，就像看到了可怕的敌人。他偷偷用手捏起一片青椒，小心翼翼地放到鼻子前闻了闻，随即露出痛苦的表情，小声嘟囔着：“真的好难闻，我不要吃。”
这时，广志也来到餐桌前，看到小新的样子，笑着说：“小新，爸爸小时候也不喜欢吃青椒，但是后来尝试吃了之后，发现其实也没有那么难吃。你也试试看。”
“爸爸，你骗人，青椒就是很难吃。”小新气鼓鼓地说。
“这样吧，小新，如果你今天把青椒吃完，爸爸就带你去买你最喜欢的动感超人玩具。”广志为了让小新吃青椒，使出了“杀手锏”。
小新眼睛一亮，犹豫了一下，看着盘子里的青椒，咬了咬牙，拿起一片青椒，紧闭双眼，快速地塞进嘴里，嚼了两下，就像嚼到了什么苦涩的东西，立刻吐了出来。“呸呸呸，太难吃啦，我不要动感超人玩具了。”
美伢和广志看着小新，哭笑不得。美伢想了想，说：“小新，那妈妈把青椒做成别的样子，你再试试看，好不好？”
小新半信半疑地点点头。美伢把青椒切碎，和鸡蛋搅拌在一起，重新煎成了青椒鸡蛋饼。这一次，青椒的味道被鸡蛋的香气掩盖了一些。
“小新，你尝尝这个青椒鸡蛋饼，说不定会喜欢哦。”美伢把饼递到小新面前。
小新小心翼翼地咬了一小口，眼睛微微睁大，脸上的表情从嫌弃变成了惊讶。“嗯，这个好像没有那么难吃。”
“对吧，小新，只要换个做法，青椒也可以很好吃的。而且吃了青椒，你会更健康，长得更高哦。”美伢笑着说。
在美伢和广志的鼓励下，小新慢慢吃完了盘子里的青椒鸡蛋饼。虽然还是不太喜欢青椒的味道，但他愿意尝试接受了。
这个关于讨厌的青椒的早餐小插曲，成为春日部野原家平凡生活中的一段有趣回忆，也让小新逐渐明白，有些看似不喜欢的食物，换个方式也许就能发现不一样的美味，而健康的饮食对成长是非常重要的。