汴京小食堂

芽啵

首页 >> 汴京小食堂 >> 汴京小食堂最新章节(目录)
大家在看穿越七零,嫁个兵哥当军嫂快穿:拜金女被恋爱脑感化了恶性相依清冷美人超会撒娇的武墓平安修行记她是人生客生化危机:虹结晴空原神仙途我和男友在七零为国家做贡献
汴京小食堂 芽啵 - 汴京小食堂全文阅读 - 汴京小食堂txt下载 - 汴京小食堂最新章节 - 好看的其他类型小说

第21章 敲定

上一章目录下一章阅读记录

“那我再去多找些来。”苏甜说完就跑,留下苏禾一个人站在原地收拾竹篓里的野菜。

篓子里大都是野荠菜,只有零星几个蒲公英。

蒲公英这东西清热解毒,晒干了能当茶叶,新鲜的可做菜吃,简直是报恩野菜。

苏禾把野菜根须上的土晃掉,又把略微泛黄的叶片摘掉,随手扔进框里,低下头继续找。

……

“阿姐!你们回来啦!火我都给看着好好的,没大也没小!”苏满看见进来的两人,跑出去献功。

“太棒了!”苏禾竖起大拇指,毫不吝啬的夸奖。

苏满害羞的折返回去,坐在灶膛子前面,一张脸被火烤的通红。

“阿姐,这些菜要洗吗?”

“要的,用水洗干净,多洗几遍,不用嫌浪费水,不然卖出去不干净会砸自己的招牌。”

苏甜点头,找了个小凳坐在水缸旁边低头认真洗菜。

而苏禾则是走到土灶边上,掀开锅盖检查里面的卤煮。

卤汤被大火收汁到浓稠状,猪肠也被煮的黑红发亮,她伸筷子夹了一个,红黑的猪肠颤颤巍巍的被送进嘴里,上下牙齿一碰,猪肠就被撕扯开来,嫩爽弹牙,很有嚼头。

苏满在一边看的直流口水,直勾勾的盯着苏禾筷子上剩的半根猪肠。

苏禾想笑,又从锅里夹了两根,一根夹到苏满嘴里,一根送到苏甜嘴里。

“阿姐!这次味道更好了。”苏甜嚼着嘴里的猪肠,细细品味了一下,觉得这次的味道比上一次更好,更入味了。

“等明天味道会更好吃。”苏禾收起碗筷,道:“满崽,火可以停了,剩下的就泡在卤汤里等一晚上,让它自己吸吸味道。”

“好嘞。”

苏禾接着开始做明日卷饼要用的面团,想到今早上有人没买到,这次她多放了一瓢杂粮面。

面加水和匀,加上两勺熬出来的猪油,用劲揉成一个面团,盖上盖醒发十分钟,再拿出来揉搓,再醒发,反复三次,才拿出来揉成长条,切成大小一致的小丁,喷油后放在盆里接着醒发。

俗话说打不倒的小强揉不倒的面,面就要揉,揉到不沾盆不沾手不沾案板,所有的面都挤在一起溜光水滑的,这才能算成功。

揉好面后苏禾开始调馅。

野菜淘洗干净切成略微大的段放进锅里焯水,在热水里过一遍赶紧捞出来泡进凉水里,肉馅也放在热油里翻炒一遍,加上些咸盐,就大功告成了。

一顿操作下来苏禾累的抬不起胳膊,腰也直不起来。

虽然说病是好了,可这身体还是弱唧唧的,风一刮就得感冒,多干些活就累的提不起劲儿。

“阿姐,你歇着吧,剩下的我和满崽来就行。”苏甜看着苏禾累的直不起腰的样子,心疼的眼都红了。

脑海里的仅存想法就是,阿姐病才刚好,可不能再累病了。

傍晚,卤煮也在沈家饭桌上获得了一致好评,尤其是李春花。

咀嚼着嘴里香死人的猪下水,震惊的说不出话来。

好半天咽下嘴里的东西,才扭头瞪大双眼看向苏禾。

“猪下水还能这么好吃?”

那震惊的样子把苏禾看笑了。

“那是自然,等在卤水里泡一夜还能更入味更香呢。”

“我的天爷嘞,还能更香?”李春花砸吧砸吧嘴,想不出来是啥味。

这都够香了,刚端来的时候她还以为是从哪买的猪肘子,谁知道掀开盖子露出来的是一碗猪下水,那个味道,她死了都忘不了。

豆酱的香味,大料的香味,还有猪大肠炖煮弥漫出来的肉香,这几者混合在一起,馋的人直流口水。

饶是在家里吃了好几块的苏甜苏满也没忍住又吃了好几块,要不是怕他们吃多了沈家人吃不到,早就一顿都吃光了。

“阿婶,这个拿出去卖行不行?”

没等李春花回答,旁边香到坐立不安的沈东山就帮她回答了:“行,怎么不行,这味道不用拿出去,放村子里卖也是有人买的。”

沈大牛对此颇为赞同,这个味道可是打着灯笼都找不到第二家。

“去去去,禾禾跟我说话你别插嘴。”李春花赶开沈东山,扭头瞅着苏禾,上上下下一阵打量,怎么看怎么满意。

“不愧是我李春花的闺女,怎么就这么厉害,这么能干呢。”说着还覆上苏禾的手,察觉到苏禾手冰凉,又起身回屋拿了个袄子披在苏禾身上。

嘟嘟囔囔,“怎么还是这么凉,你大牛哥给你买的汤药按时吃了没有?不管用的话我再让他去寻新的。”

因为忙着赚钱完全忘了吃药这回事的苏禾:“……”

心虚,心虚的很,这药能不吃就不吃,那个味道她可无福消受。

又苦又辣的,还一股臭酸味,她可接受不了。

苏禾不太想讨论这个,开口转移话题:“阿婶,阿叔,大牛哥,你们觉得这东西卖几文钱一碗合适啊?”

俩小的她没问,问也问不出个所以然来,这才多小啊,又没真正上过学,记忆力原身是上过几年私塾,但还没来得及教俩小的就病了。

苏禾沉思,是不是赚了钱,也得让俩小的去私塾上几年学?这年头识文断字到底是有用的,虽说不指望他们俩学的多么好,但好歹能看懂契书,会算账。

苏禾把这事儿在心里画上勾,回过神听沈东山说话。

“我觉得卖五文钱就差不多了,虽然味道是好,但它也是猪下水,现在还是有很多人接受不了这东西。”

苏禾一想,也是这么个理,五文钱也不算贵,也不算便宜,刚好卡在能接受的地方,况且猪下水这东西除了难收拾点,但价格很便宜,这一锅加上大料什么的才花了二十多文,要是卖的话,能卖个四五十文,净赚一半还多。

“我也觉得是这个理,禾禾你怎么看?”

“可行!”苏禾拍板定下,“那就按阿叔说的,五文钱一碗。”

新问题来了,一碗要放多少块?

这次李春花和沈东山的意见不统一了,她认为应该放少点,毕竟听甜妹说,禾禾煮这一锅很费劲,光洗就是四五遍。

沈东山则不然,他认为这东西便宜,虽然难收拾,但是便宜啊,又是猪下水,不装多一点,根本就没人买嘛。

上一章目录下一章存书签
站内强推我蓝星第一倒爷S级身份瞒不住了徐队,求抱抱II呆萌小娇妃:邪帝,硬要宠仙路苦行记让你选召唤兽,你却在选老婆?风小叶游记免费万古神帝张若尘完本青萍武侠世界男儿行无限血核神通不朽末世:女人消耗的物资,万倍返还关于我退休终焉下岗再就业这档事风云1200四合院:我师父实在太厉害了凌宇秦明月全本免费阅读巫师之旅内纵横第二世界长生:从红尘独行,到万古长青手掌仙灵图我带家族从筑基到飞升
经典收藏妖尾:开局被时间之神诅咒火葬场女工日记百穿:我来自麦块综穿:捣乱从甄嬛传开始武道穷途如意茶馆以前上班的不成功日记四合院:虐禽永无止境僵尸:亿次暴击,司藤震惊了!海贼里的龙珠模拟器曦日永恒重生之侯门商妻五行农夫抽龙筋?抽条裤带意思一下得了!诸天从武魂觉醒开始月华倾心崩坏:成为梅比乌斯的妹妹以泪为证:校园那点事儿谍战:我靠空间隐身系统横行无忌我的男友是先知
最近更新萌宝三岁,发家致富全村宠四合院:我叫易中河重生后她摆烂不嫁,国公爷急红眼奸佞妻兽世最美雌性,雄性们都爱惨了!说我不配进祖坟?重生主母拆你满门明月无双开局尘歌壶,我在霍格沃兹当邪神被无良羊驼坑骗成为宝可梦主播诡物逃生:我能看见死亡提示司总真是爱惨了论师尊的自我修养轮回伊甸园末日降临,系统大大我的最爱二婚嫁京圈大佬,渣前夫疯了穿越四合院:系统带我闯天下沙雕女配靠演技逆风翻盘紫焰焚天哄她贵女云鬓酥腰,狼王质子囚娇入帐
汴京小食堂 芽啵 - 汴京小食堂txt下载 - 汴京小食堂最新章节 - 汴京小食堂全文阅读 - 好看的其他类型小说