四合院之我是贾东旭亲叔

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第185章 二店开业

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这段时间贾有为让一店的服务员每人带了两个新人,现在已经算是培训了小半个月了,后厨洗菜由刘岚负责招人,院里几个没工作的小媳妇全都被招了进来。

贾有为不想总待在饭店就必须找个有管理经验的人当大堂经理,第一时间就想到了侯魁,可这小子好像还在上大学。

许大茂也行,可现在他已经是科长,凭他对进部的执着,而且现在轧钢厂还怎么没走下坡路,贾有为估计很难说动他。

贾有为苦思冥想了一圈也没找到合适的,看来只能让小七或者于莉过来了。

“小七,我准备让你去二店做大堂经理,你这边的位置让于莉来,怎么样?”

“真的吗有为叔?”

“嗯,你在这边能管理的井井有条,相信在那边也不会差,于莉这一年的工作我也看在眼里,是个管理的苗子,稍加培养不输于你”

“嘿嘿,俺媳妇跟俺学的”

“小七啊,你是真不要脸啊”

“都是有为叔教得好”

。。。。。。

香江那边通过火车把冷藏柜、冰柜、冰箱、空调都发过来了,一店的空调也给补齐了。

“大哥,冷藏柜都到了吧?”

“嗯,到了”

“嘿嘿,过几天还有东西等你接收呢”

“哦?是什么?”

“到时你就知道了”

“你这妮子”

五月中旬,什刹海的院子的建设已经接近尾声,预计再有一个星期就能交工。

这天晚上贾有为路过饭店,发现几个后厨帮厨正在往下水道倒泔水,贾有为这才想起来泔水也能喂猪啊,第二天他就找上了何大清。

“何大哥以后每天的泔水都留着,我有大用”

“成,每天能运走就行”

“好”

贾有为开车就去了秦家村养猪场,以后二店的泔水就留给自家猪场。

“大伯每天早上送猪肉时,可以把饭店的泔水运回来喂猪”

“嘿嘿,有为其实我爹早就想和你提了,这不饭店你也是跟人合作开的,怕你为难嘛”

“就你话多,有为那你的合伙人没意见吧”

“大伯,这事怪我,我给疏忽了,你们以后尽管拉就行”

“那成,我绝对收拾的干净儿的,不让你为难,中午就在家吃吧,老二他们也都在”

“好”

吃过饭贾有为转道回了老家,他准备在入秋前在老家建个大棚种植,以便冬天饭店的蔬菜供应。

“有为来了”

“有余大哥怎么了”贾有为看着满脸愁容的贾有余

“东来这小子不知抽了什么疯,直接开了两个在猪场上班的叔叔婶子”

“有余大哥,那我先过去看看”贾有为有些皱眉,东来应该不会无缘无故的开人,这台他得给东来站

“东来,你小子能耐了,小时候你有石叔还给你糖吃,婶子也待你不薄,就这么点事儿你就开除我们?”

“你二叔还傻的时候咱们也没欺负他,就是贾有为在这儿他也不敢这么做”

“是吗?有石小翠,你们可是真出息了”

“二哥~我,,,”

“东来说说怎么回事”

“是有石叔和小翠婶会往兜里揣麦麸等饲料,我提醒过他们几次,可他们。。。”东来像是受了委屈的孩子终于找到大人,贾有余待在一边也有些尴尬,他之前也没问清,就知道他儿子开除了长辈

“有石小翠是这样吗”

“二哥,我就是拿一点,你家大业大也不差这点”小翠低声道

“呵呵!我们现在是正规厂子,小翠你知道你这样的行为在城里只要有人举报,让你们进去蹲个几年还是没问题的”

“有为,不至于”

“二哥,别,别,我们错了,不该拿厂里饲料,我们不闹了,小翠你说话啊”有石扯了一把被吓傻的李小翠

“对对对,二哥,咱们都是一家人,不至于”

“有为有为等下”

“大伯你慢点”

“爹,你怎么来了”

“滚一边去,混账东西,我怎么生了你这个软蛋,自己的儿子都不信”贾有余被喷的抬不起头。

“有石小翠,这事你们本来就不占理,我孙子也没做错,有为这儿我来说,你们耗子尾汁”

“好好好,谢谢大爷,我们这就走”他们俩刚刚被贾有为吓的不轻,没有老村长过来说不定还真得蹲笆篱。

“有为别怪我替你做决定,有石是你大根叔唯一的孩子,我不能让他这一脉毁了”

“不会,大伯,我本来就是吓唬他们的,不到万不得已我也不会这么做”

“好小子,东来,没想到你真的悟了”

“二叔感情当时你没信我”

“哈哈哈,不重要,这次做的不错,不过以后要有什么事儿你爹不管,你要及时通知我”

贾有余还在一脸赔笑的哄着老爷子,听到贾有为的话更尴尬了

“有为,那什么,这次是当哥哥的不是”

“有余大哥,我倒是还好,主要是东来这孩子受了委屈”

“东来,是爹错怪你了,好小子管理的不错,以后抽空教教爹”

“好了,父子没有隔夜仇,东来以后你爹再无缘无故说你,你就来找爷爷,爷爷给你撑腰”

“好的爷爷”

“。。。。。”

中午在大伯家吃了顿饭,贾有为也提起大棚的事儿

“嗯~有为要不等麦子割了后,你就在你家地上实验吧,有成果了大家才能信不是”

“也成,不过大伯你得给我找几个种菜的好手”

“那没问题,冬天闲人多的是”

“好”

贾有为回到城里没几天,就收到了来自香江的十辆小型冷链车。

“嘿嘿大哥,收到了吧”

“嗯,不错,现在确实很需要这玩意”

贾有为把五辆冷链车派往津门运输海鲜,三辆供应超市,其他饭店各一辆,放了一辆在老家方便东来送猪肉,剩下的四辆全都暂时放在超市门口,等过段时间去南方运点水果回来。

五月底,什刹海的院子彻底完工,桌椅板凳,空调冰柜也都安装到位,锅碗瓢盆、碟子筷子也都采购完,人员也准备好,阎埠贵被调过来当会计,剩下的就等黄道吉日开业了。

六月初,贾有为的三轮车车队又开始了铺天盖地的宣传,满城的乱窜。

这也让一直处于排队状态的一店也松了口气,也让老是排不上队的顾客欣喜不已。

阴历五月初十,宜开业宜结婚宜出行,八大碗饭店二店正式开业。

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