叶知秋好奇问道：“厨师届都是这种评分规矩么？这规矩有点…咋感觉有点幼稚啊？”
黄大河乐呵着说：“哪是这种规矩，这是咱们师爷和师伯祖们分道扬镳后，才定下的这种规矩。
其实一开始就说这宴席，不是啥吃席，只是借机会派弟子，去看看对方教出来的人，厨艺到底有多烂！
嘿嘿，师父他们又不傻，师叔伯他们也很默契。后来就演变成现在这样了，不是师爷他们谁过寿，就弄这样一酒席去比拼。”
叶知秋倒是觉得挺有意思的，都是聪明人，长辈不和关他们小辈啥事？
一起喝了一杯后，叶知秋就尝起了自己的菜，三道菜吃下来，他挺满意的，是平时的水准，没有出现什么毛病。
然后他就尝起了师兄们的菜，这么多个人里面，还是李鹏的菜味道更好，这就是天赋的问题了。
叶知秋自认自己很难学到他这种地步，毕竟师父都承认了，许多的菜他做出来，已经都不如这个儿子了。
也难怪二师父的师兄，要把李鹏讨过去。只有在北京饭店这种地方，他才能好好钻研厨艺，能够让技艺不停进步。
作为后辈，自然需要去敬酒，叶知秋以师爷为开头，开始去打起了圈。
陈卫国可喜欢看这个兄长喝酒了，实在是跟喝水一样，又会说好话，他就带着酒跟在身后，帮他倒酒。
一桌打完圈，陈仁福乐呵着带头给鼓掌，看着继续打圈的叶知秋，他得意地说：“我这个小徒孙或许厨艺不能出挑，但是脑子灵活不说，酒量也是个顶个的。
这道麻辣鱼就是他的想法，是根据水煮肉片得来的。你们想要学习这道菜，就和小磊必成他们聊聊。
这道脆皮炸鸡，也是他根据西餐得来的，不过目的不够纯粹，这臭小子是为了哄对象，才给弄的菜式。
这道菜主要是腌制方法，这个菜你们可以拿去改良口味。至于如何脆皮调味糊，这些都是基本功，相信你们也不用学都会。”
“师叔，我想要学习这道水煮鱼，愿意拿我最近研究的新菜式去互相学习。”
“师伯，我也想要学这道菜，还有师侄的这个腌制方法，愿意拿我的菜谱上的菜式去交换。”
陈仁福笑着挥手道：“这事甭问我，你们自己和小磊他们两个商量去。”
说起来菜谱这个东西，一个厨师个人的菜谱，就代表着他所有会的菜。叶知秋他们也有一本记录菜谱的本子，所谓可以上菜谱的菜，代表着师父觉得这些菜及格了。
三桌打圈下来，二瓶多的酒，回到座位上后，陈卫国兴奋地说：“叶大哥你可真是太厉害了！一下子干了两瓶，不像我爹，喝酒拖拖拉拉着才喝下去。”
叶知秋连忙小声道：“卫国你可别说了，一会你爹听到了，以后给你哥我穿小鞋咋办？”
叶知秋的话，让大家忍不住哄然笑了起来。搞得叶知秋老着急了，幸好那边喝得正热闹，没有注意到这边说啥。
好在陈卫国这家伙，也是无心的话语。真说下去的话，天知道一个老父亲，为了维护自己在儿子心中的形象，会不会跑来找叶知秋拼酒啊！
这顿饭一直到了八点多，大家开始陆续散场，叶知秋一行人去送客人离开。
因为陈义民几人都醉得有点厉害了，说起来还是因为人手少了，今天来的客人将近二十多个。
陈仁福肯定不能下场去敬酒，这里就他是长辈，只有其他人去敬他酒的份。
所以只能陈义民师兄弟三人去敬酒了，叶知秋能喝酒三桌都给打了个圈，李卫民他们可没有这么猛，只能分别去打了一桌的圈，这样都已经到差不多的程度了。
所以主力还是他们三人，都说双拳难敌四手，喝到后面醉酒就成了正常的事情了。
送完最后一个客人，四人就跑回客厅，去看菜被吃得如何。
叶知秋自己的菜是鱼香肉丝，辣子鸡丁，脆皮炸鸡。其中鱼香肉丝吃掉了大半，看来给打的分是七十分，就是及格上面一点。
川式辣子鸡吃得有点剩，证明这道菜大家都打了高分，脆皮炸鸡被吃光了！
叶知秋兴奋地问道：“师爷，我的脆皮炸鸡都被吃光了！”
陈卫民也高兴道：“师爷，我的水煮鱼也被吃光鱼片了！”
陈仁福高兴道：“哈哈哈，这次很不错！这代表你们的这些师叔伯，高度认可这两个菜！
一次吃光俩个菜，儿子你们去祝寿的时候，有没有碰到过这种场面？”
可惜陈义民醉得不省人事了，他今晚喝得最多了，因为他排辈的话，是属于中上的，那就有师弟那些来敬酒，直接就喝得扛不住了。
倒是李必成还有半分清醒，他含糊不清地说：“师…师父…没有呢，一般有一道清光……徒儿们…没有给师父丢脸…给挣脸了……”
黎翠花刚好端着醒酒汤进来，连忙去扶着李必成让他喝下去。这次的醒酒汤是蜂蜜开的，这样的醒酒汤比较有效果，加了蜂蜜能护胃。
她心疼地说：“瞧把几个孩子醉得！老头子你生日一次，他们就得醉一次，也不知道有啥好斗气的！”
陈仁福老神在在，没有搭理老伴的碎碎念。生活这么多年了，他还不知道黎翠花么。但凡敢接话，就能数落自己半天不带停的！
几个妇女也端着醒酒汤回来了，叶知秋没有喝这玩意。这里面除了没有喝酒的人，就他最清醒了，喝这玩意纯属浪费。
收拾卫生这事，没让叶知秋帮忙，他喝了这么多酒，大家都挺担心的。
他拿出烟给散了一圈，就是喝醉的三人没去散。给陈仁福点好，自己也点上后，他笑嘻嘻地说：“师爷，今晚您也喝不老少了，这酒量真是杠杠的！”
陈仁福得意地说：“我提前吃了解酒药了，虽然效果普通，但起码能让我多喝多坚持一下。”
叶知秋好奇道：“那我大师伯他们，咋不也吃了解酒药再喝？”