不过他怕麻烦，张寡妇可不怕，一把扯住了叶成，
“出海现在回来肯定没吃饭，走，到婶子家吃去。”
叶成一脸尴尬，挣脱不好，不挣脱也不是，只能被张寡妇拖到了家里。
虽然家里还是那么破旧，不过看的出来，张寡妇现在心情好多了。
尤其是小亮，这孩子现在跟正常人差不多，蹦蹦跳跳的。
“小亮手术恢复不错啊。”叶成说道。
张寡妇宠溺地看了看儿子，“嗯，恢复的很好，现在一点问题都没有了，这还多亏你肯借钱我，就这样让你来吃个饭还叽叽歪歪的，这是怕我吃了你啊。”
叶成有点吃不消，这半老徐娘有的时候大胆起来，他真有点害怕，只能是规规矩矩地坐着。
“阿成，你想吃点什么？”张寡妇很是热情地坐在了叶成对面。
“婶，你随便弄点就行了，我也不是多么挑剔的人。”张寡妇穿地本就不多，这么一低头，山峰叠峦，搞得叶成都不好意思了。
张寡妇自己也知道，吃吃笑了一下，“那婶给你弄点油泼面，你吃嘛？”
“什么？油泼面？你还会弄这个？”叶成一脸错愕。
油泼面是西北的地方特色面条，这里可是南方，虽说也有的卖，但是会做的还真不多。
张寡妇脸上露出了一丝回忆的表情，感慨了一句，“婶子就是西北的，这种手工面做的还是不错的，你等着，很快的。”
听到吃油泼面，叶成倒是有些期待了，他上一世大学就是在西北上的，那地方米饭真不好吃，菜也是以川菜为主。
但是这面条他是真爱，扯面、油泼面、酸汤面，都是那种以吃面为主的面条，跟南方的面主吃浇头和海鲜不一样。
叶成就喜欢这种纯粹的面，尤其是油泼面，别看调料简单，但是就是好吃。
“婶，你能拉宽一点的面嘛？”叶成喊道。
“行，裤袋面婶子都能拉，你等着啊。”张寡妇在厨房里忙着。
小亮看了看叶成，还有点陌生，没敢跟叶成说话，溜进去跟母亲做面去了。
张寡妇家里收拾的倒是还干净，就是家具比较久了。
厨房那也堆了不少做小龙虾用的东西，摆放整齐，洗的干干净净的。
手工面这东西不会的做不出来，会的做起来很快，张寡妇十几分钟的时间就端着一大碗面出来了。
是用那种大汤碗盛出来的，就只有半碗面，面很宽，是标准的裤带面，上面是浇过热油的辣椒和青菜。
叶成把面这么一拌，瞬间颜色就上来，这色对着呢。
“阿成，快吃，婶子做的面条绝对好吃。”张寡妇和小亮已经吃过了，坐在一旁看着叶成吃。
这面条吸溜一口，辣椒的香味和醋的酸味混合在一起，裹在面条上面，让叶成眼睛一亮，就是这个味道。
面条本身拉的也好，很是筋道，厚度也刚好，不会因为太薄煮烂，也不会因为太厚夹生。
“婶，真不错啊，你这手艺应该去开店啊。”叶成赞扬了一句。
张寡妇撩了撩因汗水黏在额前的头发，“婶也想开店啊，不过我们这村子不大，来的人少，再说了卖个面条也卖不了几个钱。
要不是阿成你帮我想这个卖小龙虾的生意啊，我早就撑不下去了。”
说到小龙虾，叶成随口问了句，“婶，现在小龙虾还好卖吗？”
“好卖，城里人都喜欢吃，不过就是现在货越来越少了，陈家兄弟走的挺远的，把附近几个村子都跑遍了，货也不多，现在一天就只能卖个80斤的样子。”
叶成点点头，这小龙虾是季节性的，之前又没有搞养殖，野生的迟早会有卖完的一天的。
不过这面条，倒是让叶成响起了另外两种美食，也火了很长时间，如果哪天小龙虾卖不下去了，倒是可以让张寡妇开个店，做饭店。
不过这就涉及到另外一个问题，就是村委会的问题，自己如果想做这么大的改变，村委会肯定要能说得上话。
前两天李瘸子好像来说陈金海还要继续参选的，自己也是应该准备一下了。
张寡妇看叶成突然不说话了，还以为是自己做的不好吃，赶紧掏出两瓣蒜，试探着说道，
“要不你配点蒜，我们那的话叫吃面不吃蒜香味少一半。”
叶成一看，靠，紫皮蒜，这可是顶辣的玩意。
“婶，你真配套够全的啊。”
吃蒜这玩意，说时候叶成没去西北上大学之前是很不理解的，但是去过之后，尝试了几次之后，瞬间爱上了。
口感刺激，独特的香味，配上烤肉和面条，真的是完美。
叶成弄了一瓣蒜，咬了一口，眼泪差点下来了，靠，紫皮蒜不愧是紫皮蒜。
就要趁着这股子辣味赶紧下一口面，这味道绝了。
有人说吃蒜很土，其实吃寿司的芥末很蒜也是一个味道，凭啥吃寿司吃生鱼片就不土了，都是崇洋媚外惹的祸。
叶成吃了整整一碗油泼面，满腹感十足。
“阿成，要不要再来一点？”张寡妇看着叶成吃完，很是开心。
叶成帮了自己这么多，一直也没机会报答，看叶成这样子还是挺喜欢吃面条的，那下次自己多给他弄点。
“婶，吃不下了，下次有没有臊子面，凉皮啥的？”叶成随口开了句玩笑。
“行啊，你下次来，婶子给你准备。”没想到张寡妇一口答应了下来。
有的吃也不错，就当收利息了。
吃饱喝足，叶成是拍了拍屁股，在张寡妇不舍的目光中走了，有种渣男的意思了。
吃完饭，叶成去了趟大哥那里，一进门江云香就问他吃了没。
“吃了，在张寡妇那吃了碗面，还挺好吃的。”叶成也没瞒着。
不过他一说话，江云香的眉头就皱了皱，“你吃大蒜了啊？”
“啊，吃了两瓣，味道有点大是吧。”
大蒜就这个不好，口气太重。
“是有点大。”江云香有点不习惯这个味道。
叶成赶紧站远了两步，“哥，嫂子，明天有事没？没事我们一起出海？”