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吃货甜汤

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第647章 炖耦合

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就在这时,村里的大喇叭突然响了,里面传来王长海带着几分醉意的声音:“喂喂喂,大家注意了哈!吃完饭赶紧往打谷场走,放电影的准备工作已经全部做好,马上就要开始了,马上就要开始了!

请大家抓紧时间!还有民兵队的,你们吃完饭没?

吃完了马上过去维持秩序,遇见外村的人,先让他们在外面等着,等咱本村人都坐好了,再让他们进来!

好了,大家伙赶紧过去啊!”

随后大喇叭便没了声音。大爷听完这广播,忍不住笑着说道:“看样子,长海这是没少喝啊!”

三叔也跟着笑,接话道:“可不嘛!能不多喝点吗?那可是茅台!要不是大龙,咱哥俩啥时候才能喝上这酒?就凭咱那几个闺女,虽说嘴上喊着孝顺,可从来没给咱买过茅台。”

大爷点头附和:“可不是嘛!要不怎么说还是咱大龙好,还是自家小子亲。那些闺女啊,嫁出去就跟泼出去的水似的,心早就不在这儿了。”

张大龙听着,只是笑了笑没说话——这话他实在不知道该咋接,说多了不行,要是让大姐大凤、二姐二凤知道了,肯定又会过来扭着他的耳朵,念叨着“全怪你”。

张大龙没法接话,只能举起酒杯对大爷和三叔说:“来,大爷、三叔,咱再喝点。”

大爷笑着应道:“喝!喝!”三叔也跟着点头:“喝!”三人又各自抿了口酒。

这时,张大龙瞥见桌上已经凉透的藕盒,说道:“大爷、三叔,你们等会儿啊,我马上就回来。”说着端起装藕盒的盘子,急匆匆去了厨房。

看着大龙端着藕盒出去,三叔凑向大爷,疑惑道:“这小子又去干啥了?”

大爷摇了摇头:“谁知道呢,说不定是去把藕盒温一温。算了,不管他,他愿意折腾啥就折腾啥,咱哥俩接着喝。”

“行,喝!”两人便继续喝着酒。

厨房里,张大龙动作麻利地拿出菜板,把藕盒切成四瓣。他掀开炉门,掏了掏炉灰,火苗顿时蹿了起来,随即架上一口小炒锅,往锅里倒了多半锅水。

等水烧开,他把切好的藕盒一股脑倒进去,又加了点盐、胡椒粉、醋和味精调味,接着用淀粉勾了个薄芡。

火苗越烧越旺,锅里很快咕嘟咕嘟冒起了泡。大龙拍了几瓣蒜切碎,丢进锅里搅和了两下,一股混着蒜香和醋香的味道瞬间飘了出来。

他嗅了嗅鼻子,满意地说:“嗯,就是这个味儿。”

随后拿出两个大碗,盛了两碗炖藕盒,端着快步回到堂屋,走到八仙桌旁递过去:“来,大爷、三叔,尝尝我炖的藕盒好吃不。”

大爷和三叔连忙接过,大爷笑着说:“哎呀,这都吃饱了,你还折腾这干啥?你自己的呢?”

“锅里还有,我这就去舀。”张大龙说完,又转身回厨房,把锅里剩下的炖藕盒舀了一碗——锅里还剩小半碗,他没再多管,端着自己的碗回到堂屋,在八仙桌旁坐下。

喝了一口汤,炖藕盒的香味瞬间在口腔里散开。他尝了口藕盒,看向大爷和三叔:“大爷、三叔,咋样?”

三叔一边往嘴里送藕盒,一边竖起了大拇指。大爷则吸着气咽下嘴里的藕盒,连连点头:“不错!不错!没想到这凉藕盒这么一炖,竟这么好吃!大龙,你小子总爱给我们弄点新花样。

“大哥,你吃的是啥呀?”旁边突然传来青青的声音。

张大龙歪过头看她,笑着说:“还能是啥?你看,跟你们吃的一样,这不是藕盒嘛。”

青青用嘴咬着指甲,小脑袋凑过来,疑惑地盯着大龙的碗:“可大哥,你的藕盒咋跟我吃的不一样呀?”

大龙哈哈一笑:“大哥刚给它加工了一下。咋了,你又嘴馋想吃了?”

青青立马眼馋地点头:“嗯!我想吃!”

“行,大哥早给你留着了。”大龙转头朝电视那边喊:“魏红!”

魏红正看着电视,听见喊声立马应道:“咋啦,大龙哥?”

“你领着青青去厨房,锅里还有小半碗我刚炖的藕盒,你拿个碗舀给她。”

“知道了!”魏红应了一声,起身过来牵住青青的手,往厨房走去。

张大龙摇了摇头,不再管她们,举起酒杯对大爷和三叔说:“来,大爷、三叔,咱们把这杯酒干了,今儿就喝到这儿。”

大爷点头应道:“行行行,就到这儿,确实喝不少了。”三叔也跟着附和:“对,喝得差不多了,就干了这杯。”

随后爷仨一起干了杯中酒。

放下酒杯,张大龙又说道:“大爷、三叔,趁这炖藕盒还热,赶紧吃,喝完酒再吃碗这个,特舒坦。”说着自己就埋头扒拉起碗里的藕盒。

大爷和三叔对视一眼,也跟着吃了起来。

转眼间碗里的藕盒就见了底,三叔解开上身棉袄的两颗扣子,抹了把额头上的细汗,感慨道:“舒坦!哎呀,喝完酒再吃碗炖藕盒,可比咱以前干巴巴喝酒强多了,大哥你说是不是?”

大爷也抹了把汗,笑着点头:“可不是嘛!喝完茅台酒,再吃这么一碗热乎的炖藕盒,这大冬天里,真没有比这更舒坦的事儿了。”

这时,魏红早已端着半碗炖藕盒,领着青青从厨房回来了。

可这半碗藕盒,青青才吃了两口,就被五凤“截”了过去——五凤先尝了一口,接着又在六凤、七凤、八凤、九凤和英子手里轮了一圈。

等碗再回到青青手里时,只剩个碗底了。

青青看着空了大半的碗,一副欲哭无泪的模样。

魏红见了忍不住笑:“你看我刚才咋说的?

让你在厨房吃,你非说要回屋,这下好了吧,回屋哪还轮得到你多吃?”

青青憋着气,瞪着五凤。五凤却笑着逗她:“咋了?姐们尝一口还不行?非得你一个人吃独食啊?”

“这是大哥特意给我留的……”青青小声反驳。

五凤伸手往大龙那边推了推她的后背:“那你再让大哥给你做呗!

再说了,谁能想到,这藕盒经大哥这么一炖,能这么好吃?快去跟大哥说!”

青青知道自己拧不过五凤,转头就往大龙那边跑,一把趴在了大龙腿上。

张大龙歪过头,瞥见她碗里只剩个底,笑着打趣:“哎呦,青青,你今天都吃多少了?

肚子能装下吗?一会儿出去走走,别积食了。

等明天、后天还得吃好多好东西呢,要是你到时候吃不下,只能看着我们吃,可别赖我,更别哭啊!”

这话一下戳中了青青的委屈,她眼眶泛红,瞪着大龙急道:“大哥,我还没吃呢!就吃了两口,全让五姐她们吃了!”

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