美食:开局女子学院售卖卤肉饭

二三水

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第145章 亲手示范:麻婆豆腐素肉烩饭!

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“师……父!”

“师父早上好!”

次日上午。

看着面前疾驰而来之后伴随着一个飘逸,稳稳停在自己面前的通体全黑的布加迪,烈丹和道空早早的就已经在梁寺门口等候。

直到如今已经到了早上十点的时候。

才终于等到了林衍的座驾。

林衍缓缓打开车门,下车之后有些尴尬地看着面前这两个对着自己一脸诚恳的僧人,总感觉有什么地方怪怪的。

但是一时之间竟然也说不出来。

只是在内心不由得后悔。

自己昨天怎么就答应收了这两个和尚当自己的徒弟呢。

林衍才微微扶额的瞬间。

烈丹和道空两人已然上前,一个扶住林衍的手臂,一个则是打开副驾驶的车门,帮林衍将今天的所有食材都搬了下来。

“师父,这就是我们今天要用到的食材吗?”

烈丹不太会说话,只是一味地搬运食材。

反而是此时正扶着林衍的道空开口询问道,满脸都是关切的神色:

“师父,你是身体不舒服吗?”

林衍甩了甩手。

将凑在自己身旁的道空甩开,满脸都是尴尬的笑容:

“那个……你们以后就叫我林施主就行,还是别叫我师父了。”

道空和烈丹愣了一下之后。

虽然脸上有些不甘的神色,但是最终还是没有忤逆林衍的意思,齐齐点头:

“知道了师父。”

“好……的,施……师父。”

林衍再一次扶额。

伴随着小插曲的结束,三人很快就再一次来到了梁寺的厨房之中。

因为今天要尽量详细示范的原因,所以林衍才特意来早了两个小时,也恰好躲过了那群食客的亡命追捕。

“咳咳。”

林衍一进门,就已经感受到了一股浓郁的柴火气息。

他有些不可置信地转头看向自己身旁两个乖巧的和尚,语气之中带上了一丝疑惑:

“怎么回事?你们烧了一晚上火?”

烈丹和道空面面相觑了一会儿之后,还是乖乖点头的承认:

“师父,我们怕拖慢你的教学进度。”

“……”

这一句话就像是彻底堵住了林衍的嘴一样,让他在那一刻竟然不知道应该要夸他们好,还是不夸他们。

林衍索性还是选择了摆烂。

果然不管是和食客还是自己收的徒弟进行交流,都算得上是强度极大的社交了。

想着。

林衍默默地叹出一口气来,自顾自的来到今天早上刚刚收拾好的食材箱旁边,从里面向外一样一样的掏出今天所需要的食材。

烈丹和道空听到了林衍明显的叹息。

两人的脸上瞬间浮现出了惶恐的表情,生怕林衍对自己的表现不满意,此时在看到林衍一句话不说,只是直接开始准备食材的时候。

二人更是直愣愣地站在一旁。

不敢再说哪怕只是一句话。

只是静静的观察着林衍手中的每一个动作。

很快。

林衍便已经将今天会用到的所有食材都已经拿了出来,摆放在了自己方便拿到的地方。

此时面对桌上的所有食材,林衍都已经做到了完全的了然于心,每一样食材的品质,做法和用途都已经化作肌肉记忆镌刻在他的灵魂深处。

可以说。

哪怕就算是现在突然有一辆半挂冲进梁寺,把林衍当场撞得失忆,他也绝对不会失去自己的厨艺。

“好了。”

林衍看着桌上琳琅满目的食材,不由得感觉自己舒心了不少。

不愧是自己最爱的食物。

看上去就是比自己的两个便宜徒弟要顺眼不少。

说着,他转过身去。

才发现道空和烈丹两个人就像是在躲着自己一样,远远地站在厨房的门口,并且用一种有些委屈的眼神看向自己。

那一瞬间。

林衍感觉自己这一辈子都忘记不了这个画面。

一个肌肉爆出,身材魁梧的长发男。

一个身着僧服,长相虽然普通却充满灵气的和尚。

两个人就这样朝着自己露出委屈而又带着撒娇意思的眼神,就差嘟嘴了。

“妈的。”

林衍暗骂一句:

“你们站那么远想看什么?”

听到林衍略微带着怒气的话语之后,两个还处于惶恐状态之中的和尚才终于回过神来,向着林衍快步走来。

厨房的空间并不很大。

灶台前站满三个人算得上是刚刚好,不算空旷,也不至于太拥挤。

至少能够让林衍完全展现出自己的身手和厨艺。

又检查清点了一遍桌上的食材之后,林衍才终于开口悠然道:

“今天要做的是麻婆豆腐素肉烩饭。”

话音落下。

身旁的两个和尚脸上都不由地闪过一丝喜色。

要知道,这两人一个半路出家,一个从小在少林寺中长大,可以说两个人对于肉食这种东西都有着属于自己的执念。

如今从林衍口中说出的素肉。

虽然终究还是素的。

但是凭借林衍的手艺,二人相信自己应该算是能够尝一尝自己心心念念的肉味了。

林衍自顾自的介绍了一遍桌上的食材之后,便直接开锅。

老豆腐切块后焯水,加盐和米醋,捞出后再过一遍冰水增加弹性。

大豆蛋白素肉,用红茶泡发。

空闲之余,再用二荆条和朝天椒以神秘的比例制作出属于林衍自己的独一无二的辣椒粉!

郫县豆瓣酱剁碎后小火煸出红油,再加入系统提供的现磨花椒粉和自制的辣椒面。

虽然仅仅只是准备的步骤。

但是林衍的每一个动作都依旧充满了神韵和美感,让身旁的烈丹和道空在不知不觉之间似乎已经完全沉浸于林衍的动作之中。

两人甚至都已经忘记了眨眼的动作。

直到自己的双眼感觉到了忍受不住的干涩之后,二人才狠狠地眨了眨眼,却也生怕自己遗漏哪怕只是一个细节。

“呼!”

林衍微微喘了口气。

手中的所有准备程序都已经结束,他回过头去,看向此时还处于恍惚状态之中的两人,嘴角不由扬了扬。

作为这个星球上最顶尖的厨师。

林衍虽然平日里不说,但是心中难免还是存在着那么一丝丝的傲气。

“还发愣呢?”

林衍故作威严的声音将两个人从顿悟的状态之中唤醒。

虽然时间并不很长,但是二人在厨艺上面也都算得上是小有天赋之人,他们互相对视一眼,都已经从对方眼中的欣喜之中明白。

各有收获!

林衍自然也已经注意到了二人脸上的欣喜,却也努力压下自己忍不住想要上扬的嘴角。

他自己自然明白,为了能够让二人从自己这里真的学会一些东西,林衍不仅放缓了自己做饭的动作。

甚至还在一些地方有意无意地引导着二人注意到一些关键的步骤和细节。

做饭不难。

难的是将饭做好吃。

而好吃的关键,便几乎都在这些令人着迷而又容易犯错的细节之中。

“我要下锅了。”

林衍提醒了一句之后,手中挤干水分之后的素肉已然被他在用力之下撕成絮状,丢入锅中开始煸炒。

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