有了昨天做了一天蛋炒面的经验之后。
林衍的速度比起之前还要再快上不少，再加上自己的极限手速，仅仅只是一会儿的功夫，一份热气腾腾的蛋炒面就已经出锅了。
“你的蛋炒面。”
林衍将蛋炒面递给面前此时已经有些傻眼的王立新。
脸上的笑容依旧淡然。
“林老板……”
王立新看着自己手中此时正端着的蛋炒面，满脸都是不可置信的神情，他没有先吃，而是有些发愣的感慨道：
“怎么感觉你又变得厉害了？”
林衍没有说话，只是嘴角微微上扬。
自己毕竟是获得了极限手速，无论是烹饪的速度亦或是制作过程的流畅感，都变得更加优美和丝滑。
所有的动作在他看来不过只是加速了好几倍。
但是在旁观的食客们眼中，意义却已经完全不同。
若说之前林衍的动作已经能够称得上是世界顶尖水准，完美得让人挑不出一点毛病的话，那么现在的林衍已经完全成神了。
让人几乎生不出想要挑毛病的欲望。
就连王立新在刚刚观摩林衍烹饪的过程之中，竟然莫名的冒出了一种若是自己产生任何的不满，都算是一种亵渎的想法。
在继续呆滞了一会儿之后，王立新才终于犹如大梦一场一般的回过神来，他夹起一筷子的炒面，送进了自己的嘴中。
“卧槽！”
这还是陈俊文第一次见到王立新在公共场合之中爆粗口。
他的脸上忍不住闪过一丝忍俊不禁的笑容。
从来在人前都是一副和蔼前辈模样的王立新，此时也是在陈俊文的面前展示了一波如何被林老板的美食俘虏。
“好吃！真的好吃！”
直到狂炫了几口之后，王立新才抬起自己的头，此时他的嘴里还有着没有完全咽下去的炒面。
浑身上下更是因为激动而有些颤抖。
“王哥，你喜欢就好。”
陈俊文此时也已经拿到了自己的蛋炒面，看向王立新，满脸都是遇到知己一般的笑容。
王立新转过头来，语气因为刚刚吃得太用力而带上了微微的喘息：
“你小子，装的好像是你把林老板介绍给我一样，我可是林老板的元老级食客！”
说着。
王立新的脸上罕见地出现了较真的神情。
陈俊文愣了一愣，随后才连连点头，只感觉通过这盘炒面，自己和王立新之间的距离似乎更是近了许多。
想到这里。
他抬起头来，看向此时已经开始制作和牛炒面的林衍，眼神之中已然带上了感谢。
当然。
此时已经沉浸在制作过程之中的林衍，自然是没有注意到陈俊文的眼神，他浑身的专注力已经完全投入到了面前的这一块和牛之中。
这是一块m5＋级别的和牛里脊。
在对它进行烹饪之前，林衍首先需要做的便是将它切片。
在所有人的目光视线之中，林衍一手按着和牛，一手持刀，闪烁的刀光在餐厅的灯光下丝毫没有骇人的感觉。
反而不知道为何，竟然让旁观的食客瞬间充满了食欲。
刀光闪过。
虽然林衍的速度很快，但是其中的每一刀都丝毫没有含糊的意思。
在大家的眼中，几乎只是听到了“唰唰”的几声，瞳孔之中有几道闪光出现，随后一块完整的和牛就已经逆着纹路被切成厚厚的薄片。
“林哥……”
直到林衍已经将手中的刀放下，一旁满脸震撼的菜仔才终于悠悠开口道：
“你这刀工，你这标准的厚切，简直了……”
不仅仅只是菜仔。
就连此时一边吃蛋炒面一边看着林衍制作和牛炒面的陈俊文二人此时也已经完全呆愣住了，就连手中还在吃炒面的动作都已经停了下来。
许久。
王立新才开口，依旧是不可置信的感慨：
“不敢相信……林老板不会真的是从娘胎之中就已经开始训练厨艺了吧？”
陈俊文没有说话，只是已经张大了自己的嘴巴，点了点头。
眼神之中是对王立新这番话满满的赞同。
大家只要做过饭的都知道，厨艺这种东西虽然在一些方面是很吃天赋的，有些天赋型选手对于食材的理解可以轻松超越无数老手。
但是对于刀工这种需要基本功的操作。
除了日以继夜的练习以外，几乎没有什么别的可以快速提升的方法了。
但是面前的林衍。
却完全打破了他们对于厨艺这一领域的三观和印象。
听着面前三人的感慨。
林衍依旧是没有说话，只是心中的喜悦几乎已经要满溢出来，最明显的表现便是他那微微抽搐了一下的嘴角。
他的手中动作不停。
切好的牛肉已经放在了盆里开始腌制，林衍用清酒替代了料酒，又在其中加上了一些苏打水。
这样不仅能够让和牛完美的去腥，更是能够让它的奶味毫无保留地在接下来的烹饪过程之中体现出来。
而苏打水的作用便已经显而易见，那就是继续嫩化牛肉之中的纤维。
“好了。”
做完这一切之后的林衍缓缓抬起头来，看向自己身前此时还在狂炫蛋炒面的二人，礼貌地笑了笑：
“因为你们是第一批食客，所以可能得稍微等一会儿，后面我的牛肉腌制完成了之后，出餐就快了。”
王立新和陈俊文听到林衍主动和自己开口说话。
虽然他们此时的嘴里还依旧塞着满满的炒面，但是依旧是忙不迭的点头，囫囵将炒面吞下之后，语气更是激动：
“林老板您不用和我们特地解释的！您爱怎么来都可以的，我们可以等！”
林衍点了点头。
嘴角淡淡的笑容依旧充满了歉意。
但是王立新和陈俊文在看到这抹歉意之后不仅没有丝毫的着急，反而内心甚至是已经充满了感动。
毕竟二人都已经明白，以林衍的顶级厨艺，是完全不缺他们这两个食客的。
但是他依旧开口解释，只是为了关心两个人的情绪。
只是为了这一点。
都已经足够二人成为林衍绝对的狂热粉丝！
时间一分一秒的过去。
直到二人已经将手中的那一盘蛋炒面全部吃完，甚至就连盘子上残留的油都已经舔了个干净的时候。
林衍的声音终于传来：
“好了，可以开始做了。”
二人惊喜的抬起自己的脑袋，期待已经溢于言表。
面对两人那犹如嗷嗷待哺的小兽一般的神态，林衍不语，只是笑了笑，只听得“刺啦”一声。
已经加热好的铁板上，烹饪的第一步已经开始。
牛油起锅！