一周之后。
酒厂里,王师傅激动的声音打破了沉寂:“开仓!”
随着他一声令下,工人们立刻行动起来,小心翼翼地打开了发酵罐的密封。
顿时,一股浓郁醇厚的酒香弥漫开来,瞬间充斥了整个车间。
这酒香比他们之前酿的任何一批酒都要好闻,那种纯净、深邃的香气,让在场的每一个人都为之震撼。
工人们议论纷纷,脸上写满了震惊和兴奋。
“卧槽,这酒香,太好闻了!我感觉我要醉了!”
“太不可思议了!我酿了几十年的酒,我保证,这酒绝对是极品!”
一位老工人激动地挥舞着手臂。
“还用你保证吗?谁都能看出来!”另一个人附和道。
“是啊,用的可是品质最好的高粱酿造,还是老板研究的新品种,如果品质差了,那才是怪事吧!”
“真想立刻尝一尝啊!”
许多工人舔着嘴唇,眼睛里放着光,看着那醇香的酒液,恨不得立刻尝一口。
但是,没有人动弹。
因为按照酒厂的规矩,新酿出来的第一批酒,需要大师傅第一个先品尝。
大师傅说好,这酒才算成功,可以进行下一步的陈酿和灌装。
如果大师傅说不好,这批酒就不能要,需要重新酿造。
而这个酒厂的大师傅,就是王师傅。
“王师傅,你快尝一尝吧!”
“是啊,尝尝口味怎么样?”众人迫不及待地催促道。
王师傅也不客气。
他拿起一个洁净的木勺,舀了一勺酒液。
他先看其色泽。
酒液呈透明的琥珀色,明亮而清澈,没有任何一丝浑浊。
酒倒在酒杯里,溅起许多细小的白色气泡,这些气泡均匀而持久,正是品质极好的特征,俗称“酒花”。
“太好了!”
“这酒花,真让人眼馋啊!”
“我恨不得代替王师傅尝一尝!”
“一定很好喝!”
“绝对的啊!”
众人再次发出了惊叹声。
王师傅没有理会其他人的聒噪。
此时此刻,他正专注地端详着手中的酒杯。
他的眼神深邃而锐利,仿佛能洞察酒液中的每一个细微变化,看到其中蕴含的生命力和无限可能。
他的手指轻轻敲击着杯壁,发出清脆的声音,如同一首优美的交响乐,在为这场品鉴会进行序章。
他将酒杯轻轻旋转,让酒液在杯壁上流淌,形成一个完美的弧度,细腻而流畅。
他低头嗅闻,那是一种淡淡的清香,带着一丝醉意和清新,却又蕴含着深沉的谷物芬芳。
他的眉头微微皱起,似乎在思考着什么,是在辨别这香气的层次,还是在追溯这酒液的源头。
然后,他将酒杯轻轻抬起,倾斜45度角,让酒液自然流入口中。
他没有急于吞咽,而是细细品味,感受着酒液在口腔中的流动。
那是一种醇厚的口感,带着一种复杂的层次感,甜、酸、苦、辣、涩五味俱全,却又相互协调,达到了完美的平衡。
他闭上眼睛,仿佛能看到高粱地中阳光明媚的日子,看到农民们辛勤劳作的身影,看到高粱从播种到成熟的整个过程。
他的嘴角上扬,露出了满意的微笑,那是对酒液品质的由衷赞叹。
接着,他将酒液咽下,感受着它在喉咙中的流动。
那是一种温暖而柔和的感觉,仿佛是阳光照射在皮肤上的温度,没有丝毫刺激,只有绵延不绝的醇厚。
他再次低头嗅闻,这次感受到的,是一股浓郁而持久的酱香味,这种酱香醇厚而不失优雅,令人回味无穷。
他的眼中闪过一丝惊喜,显然对这款酒的品质非常满意。
他甚至感到一股清凉之气从丹田而起,直冲天灵,让他头脑瞬间清醒,浑身舒畅。
最后,他将酒杯放下,深深地吸了一口气。
他的脸上露出了满意和自豪的笑容,仿佛刚刚品尝到的不仅仅是一款美酒,更是他对酿酒工艺精湛技艺的肯定和赞美。
作为一名品酒大师傅,能够品尝到如此美妙的佳酿,无疑是对他职业生涯最大的肯定和鼓励。
“好!”
千言万语化作一句话。
王师傅大声的说道:“太好了!这是我喝过的最好的酒!”
他的声音洪亮,充满了激情和肯定,回荡在整个车间。
众人虽然早有预料,但亲耳听到王师傅如此高度的认可,纷纷松了一口气,爆发出热烈的欢呼声。
“王师傅,和茅台相比,怎么样?”有工人好奇地笑着问道。
这个问题一出,所有人的目光都聚焦在了王师傅身上。
虽然他们只是普通工人,工资不高,但身为酒厂大师傅的王师傅,也曾有幸品尝过真正的茅台酒,所以他的评价显得尤为重要。
面对询问,王师傅没有丝毫犹豫,眼中闪烁着自信的光芒,毫不迟疑地回答道:“比茅台好喝一百倍!”
此言一出,全场震惊!工人们面面相觑,随即爆发出更加热烈的欢呼声。
他们知道茅台的地位,也知道王师傅的为人,他绝不会轻易说出这样的话。
这代表着,他们酿造的酒,已经超越了龙国最顶级的白酒!
“这……这真是我们酿出来的酒吗?我感觉像是在做梦!”一个年轻的工人激动得几乎要跳起来。
“何止是茅台,我敢说,世界上没有任何一款酒能比得上它!”
王师傅激动地补充道,“它的醇厚、它的层次感、它的回味,都是独一无二的!”
……
“老板,酒已经酿好了,品质很好,我尝过了……”
王师傅兴奋得满脸通红,向李旭汇报情况。
他这辈子酿酒无数,从未像这次一样,对自己的作品如此满意和自豪。
李旭点点头,脸上带着一丝从容的微笑:“很好,我马上过去。”
他相信王师傅的判断,但也想亲自验证一下。
李旭来到酒厂,一股醇厚的酒香扑鼻而来,比之前任何一次都更加浓郁纯粹。
王师傅早已经盛好了一杯酒,恭敬地递给李旭:“老板,您尝尝新酒。”
李旭端起酒杯,首先映入眼帘的是那清澈无比的酒液,在灯光下闪耀着琥珀色的光泽,没有任何的杂质,纯净得仿佛能映出人的灵魂。
再闻一闻味道,是纯正白酒的清香,没有任何的辛辣和刺激,也不刺鼻,反而带着一丝令人陶醉的甜润。