知味坊二楼。
陆雪坐在二楼雅间，透过镂空的窗格观察一楼的场景。
一位女说书人正绘声绘色地讲着经陆雪改编的《聊斋》。
与当初抄给钱掌柜的不同，如今的这些故事里，负心人必定死于非命，薄情郎必遭天谴。
那些为情爱盲目付出，丢弃尊严的女子，最终的下场都不是很好。
而那些自尊自爱，自立自强的女子，或白手起家，或仗剑天涯，或执笔为刃......
他们不靠他人施舍，不困于儿女情长，用双手赚来金山银山，活得潇洒肆意。
那些夫人小姐们，平常看的都是探花配娇娥，哪里见过这般新奇的故事，一听便挪不动脚。
而桃花穿梭在桌椅间，时而俯身倾听某位小姐的需求，时而笑语晏晏地与某位夫人闲聊，举手投足间都透露着恰到好处的分寸。
那些夫人小姐们看起来也很喜欢她，一举一动间满是亲昵。
陆雪暗暗点头，想要做好一个铺子的掌柜，有亲和力，能被顾客喜欢是一件很重要的事。
若是顾客看见掌柜的就烦，谁还愿意来呢。
只有亲和力可不行，像记账算账，进货出货，是一个掌柜最基本的能力，最重要的还得是能镇得住场面。
遇到难缠的顾客，要平息事端，伙计之间了矛盾，也得有手段调和...
这般能算账，会识人，善应变，才担得起“掌柜”二字。
想到这，她看向一旁正在拨弄算盘的张多，“你想没想过，为什么你不适合当知味轩的掌柜？”
“是我才具浅薄，有负东家......”
冠冕堂皇的话刚起了个头，便被陆雪一记飞脚踹在小腿上，“好好说话，少给我扯些没用的！”
张多揉着被踹疼的小腿，嘿嘿一笑，“队长，我这几天也想这事呢，我觉得，可能是因为我是个男的。”
说实话，这事对于他的打击还是有点大的，这可是他从钱掌柜那学成归来后，第一次独立去打理一个新开业的铺子。
没想到因为性别的问题而败北！
“没错，咱们选掌柜固然要看能力，但更多的还要看合不合适，来知味坊的多是一些夫人小姐，所以一个男掌柜便不合适。”
陆雪点头，能想出原因，证明还是用了心的，说起来这也是她的失误，不过，当时也是没办法，人手不足啊。
她看向听到渣男遭报应，忍不住拍手叫好的几个姑娘，“况且女子出门本就受限，尤其是一些大户人家，来咱们这要的是个自在清净。”
“或说些体己话，或是听一小段聊斋，你一个大男人杵在柜台后头，任谁瞧了都浑身不自在。”
说到这，她忍不住调侃一句，“你要是个聪明伶俐的丫头.......”
没等她说完，张多便打了个哆嗦，“队长！我觉得桃花很适合当知味坊的掌柜！”
“再看看吧。”陆雪说着，随手翻看桌子上的账本。
时间一点一点地过去，说书人的故事讲完，楼下的夫人小姐们也三三两两地离开。
“对了，你没跟桃花说，我是来做什么的吧？”她随口问。
“没有。”张多摇头，队长这么信任他，他才不会做这种事。
话音刚落，楼下突然传来吵闹声，他皱着眉头向下看，只见一位夫人不知为何把手里的杯子狠狠地砸在地上。
这是有人闹事！他起身便要下楼。
“回来！让桃花处理。”陆雪轻斥一声。
距离吕青棠迁坟的日子只有五天了，她没时间细细观察桃花是否能担任掌柜，只能用些法子。
楼下闹事的那位夫人，是她花钱请来的，特意叮嘱此人要在人少的时候闹事，省得真影响知味坊的生意。
张多脚步一顿，趴在窗棂上看。
只见桃花先是脸上带笑地与那夫人周旋，片刻后，也许是那夫人说的话有些过分，她又冷下脸来厉喝两声。
直到瞧见那夫人有了软化的迹象，才又笑脸迎人，和和气气地把人送出去，末了，还不忘安抚受到惊吓的几位姑娘。
“不错。”陆雪满意地笑笑，随后听见一阵急促的脚步声。
“主子，张掌柜，我觉得刚才来的那个人好像是特意来闹事的，若是冲着铺子来的，是不是应该找人跟上去。”
桃花敲了敲雅间的门，气息有些乱，显然是一口气跑上来的。
“不用，我已经让人去跟着了，你先下去忙吧。”
陆雪更加满意，听到脚步声越来越远，她看向一旁有些紧张的张多。
“这掌柜的位置，桃花完全可以胜任，以后知味轩就交给她吧，给你两天时间把铺子的事情理清，将账册、钥匙交给她。”
“我知道了，队长。”张多应声，既为桃花感到开心，又不免有些失落，离开知味坊后，他能做什么呢。
队长手下的铺子和作坊，都有人管着了，难不成去做个伙计？
“至于你，暂时先当个大掌柜吧。”陆雪看出他的失落，也不绕圈子，直接把他的安排说出来。
“我？大...大掌柜？”张多磕磕巴巴地说，他连一个铺子都管不好，怎么能管好那么多铺子呢！
“对，是暂时，不过，你要是做得好，就能一直做大掌柜。”陆雪说完这句，停顿片刻，待张多平静下来才接着说。
“我要出趟远门，少说也要一个月的时间，这段时间......”
她细细地交代着每个铺子的事，尤其叮嘱要多照看知味坊。
桃花年纪最小，经验也最浅，有他在一旁帮忙，接手起来也容易些。
张多压下心中的激动，努力地把陆雪说的话记在心里，生怕落下一点，队长这样看重他，他绝不能辜负这份看重。
......
转眼间，谢老爷子推算的移坟吉期已至，经过一系列的法事之后，吕青棠的尸骨被妥善地安放在新的棺椁之中。
吕老哭得不能自已，陆雪也握紧拳头，那坟茔里连副像样棺木都没有，不过是用薄木板钉的一个将将能把人放进去的箱子。
快入冬了，陆有金活了这么久，她觉得可以死一死了！