重生津港:只要毒舌就能暴富

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第62章 麻辣烤鱼

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“我办事,您放心。姥爷您就喝喝茶,安心的等着吃晚饭就行了。”

说着,林峰又将那条石斑鱼从铁皮桶里捞了出来。然后,放在了厨房的一个大木盆里。

没错,就是那个着名相声《钓鱼》中提到的“二儿他妈妈,快拿大木盆来”所说的大木盆。

不过,姥爷找人做这个木盆的时候,初衷并不是为了装鱼,是为了晒水洗澡。

只不过,现在村里面基本上都装了太阳能洗澡设备,因此,这个大木盆基本上就没什么用了。

林峰把鱼丢进盆里,然后就端了出去。

他把木盆放在院子里那个老式压水井下面,他又从厨房里把菜刀和剪刀拿了出来。

很快,姥姥就听到了动静,快步走了出来:“小峰,你要干啥?”

“我钓了一条大鱼,准备把它杀了,待会儿给您做一顿好吃的!”

姥姥连忙走了过来,伸手就要抢林峰手中的菜刀:“还是我来吧,这东西你使不好……”

“姥姥,我已经不是小孩了。你就在屋好好歇着吧,这东西交给我。待会我保证让您吃上一顿大餐!”

姥姥不由得一愣,见拗不过他才有些担心的说道:“那你千万得小心点儿。”

林峰刚打了一个放心的手势,小雪就跟着跑了出来:“二哥,你等等我。”

林峰顿时就乐了,一把将小丫头抱了起来,笑嘻嘻地说道:“走,跟我去杀鱼,然后晚上给你做一个麻辣烤鱼!”

小丫头的眼睛顿时就弯成了两弯月牙,小巴掌拍的啪啪响:“太好了,杀鱼,烤二哥。”

林峰顿觉一阵无语,下意识的捂住了额头:“是麻辣烤鱼……”

小雪这才恍然大悟,笑眯眯的说道:“是麻辣烤鱼,杀二哥!”

一时间,林峰只觉一个头两个大,但很快,他就放弃了纠正小丫头的说法。

毕竟,童言无忌,跟一个孩子较什么真?

“小雪,你往后点,别等待会儿三哥动手了,溅你一身血!”

小丫头双目放光的盯着还在活蹦乱跳的石斑鱼,一边吧唧嘴,一边不舍地向后退了退。

只不过,就见她左脚右脚一个慢动作,右脚左脚慢动作重播,然后就结结实实的摔了一个大屁墩儿。

不过,小丫头没哭也没闹,慢条斯理地爬起来。找到了一间厢房的台阶,一屁股就坐了下来,同时,还在焦急的催促:“二哥,你快点,我已经等不及要吃了。”

眼角余光看到这一幕,林峰也不禁被她逗笑了:“你这可真应了那句老话,人为财死,鸟为食亡。这次摔的这么惨,居然也没哭。看你以后再敢装哭,我就饿你一顿。”

林峰这话可不是无的放矢,以前他逗这位小表妹的时候,就算只是对她轻轻吹了口气,这丫头也能通过嚎啕大哭来告状。

小丫头似乎知道自己的命门被掐住了,闻言也不生气,反而露出了一丝淡淡的笑容:“二哥,你快点吧,我都饿了。”

林峰刚准备继续,耳畔就响起了系统熟悉的电子音:“叮——对高小雪毒舌,成功触发奖励——词条奖励中华小当家。”

林峰不由得一怔,还没有回过神来,他正在处理鱼的手就如同点了倍速播放一般。

这么一会的功夫,这条鱼就被清理的明明白白的。

远远的看着这一幕,小雪顿时愕然地张大了嘴巴:“二哥,你好快呀!”

林峰没来由一阵恶寒。好不容易还压下了捂住小丫头嘴巴的冲动。

毕竟,他的手上都是血。

回过头,狠狠的瞪了她一眼,林峰没好气的说道:“小屁孩,你知道个什么?不要乱说话!”

“可……可我刚才看的清清楚楚,你确实很快啊!”

林峰顿时就怒了,只能狠狠瞪了那丫头一眼:“闭嘴,要不然今天的好吃的就没你的份儿了。”

尽管小雪有些不明所以,却还是用两只小手捂住了嘴巴。

整个世界终于安静下来了。林峰也露出了一丝淡淡的笑容。

虽然有些不明白系统为什么这次奖励的这么大方。但他也并没有纠结这件事情,毕竟,谁会拒绝自己的厨艺太好呢?

不知道过了多久,小丫头的声音又响了起来:“二哥,你想啥呢?鱼都杀好了,怎么还不开始做饭呀?”

直到这时,林峰才恍然大悟。没好气的看了小丫头一眼,将处理好的鱼拎进了厨房。

将这条大鱼放在了菜板子上。用刀在鱼背上分别划了两道,然后用将料酒,盐,胡椒等调料进行腌制。

趁着腌制的当口,林峰就在厨房里翻找一起来。不一会的功夫,他就找到了两颗土豆、一个茄子和一截藕。

将土豆、茄子和藕洗干净后,分别切片。

随后他才起锅烧油。

烧至冒烟后转中小火,将鱼皮朝下放入,煎至定型后翻面,再煎2分钟至两面金黄,盛出备用。

同一口锅留底油,林峰就开始爆香干辣椒、花椒、姜蒜、洋葱,并加豆瓣酱和麻辣烤鱼的调料炒香。

然后,林峰往锅里倒入清水,加生抽、糖调味,最后,放入之前切好的土豆、藕片,煮至半熟。

将煎好的鱼铺在配菜上,淋上汤汁,林峰才盖上锅盖,中小火焖5分钟,让鱼肉吸收麻辣味。

最后,林峰掀开锅盖,将之前切好的香菜撒进锅里……

然而,就在这时候,伴随着吱呀一声,一颗小脑袋就探了进来:“二哥,好了没?实在是太香了。能不能先给我尝尝?”

只不过,话还没有说完,小雪就被厨房的辣味呛到,用力的咳嗽起来。

林峰笑了笑,连忙把她的头给推了出去:“心急吃不了热豆腐。”

只不过,厨房的门还没有关上,高大山就走了过来:“小峰,你到底行不行?不行就让你姥姥做吧,别看你再把这么好的鱼给糟蹋了。”

林峰顿时无语,没好气的说道:“我之前不是说了吗?我做的鱼绝对好吃,不然的话,回头我再给您钓一条就是了!”

说着,林峰好像突然想起了什么,似笑非笑地盯着姥爷:“姥爷,你跟我这没话找话,该不会也是被我做的鱼勾出了馋虫吧?亏您一大把年纪了,怎么也跟个孩子似的?”

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