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甜点师

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第179章 又遇冤家

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竹韧接过饺子咬了一口,滚烫的汤汁在口中爆开,虾肉的甜嫩与菌菇的鲜香完美融合。

苏小桃开心的一笑,转身又揭开砂锅盖子。

奶白色的浓汤里有着各色山珍,她立即撒了把翠绿的葱花。

“师姐说雪菇要配岩耳才够味。”她舀了碗汤递给竹韧。

林红袖的声音突然从客厅传来:“你的记性这么好啊!”

三人围坐在客厅的茶几旁。

水晶饺在青瓷盘中泛着光泽,山珍汤的热气带着浓郁的香味。

林红袖破例吃了三碗,最后连砂锅底的汤汁都用米饭拌着吃干净了。

吃过晚饭后,苏小桃收拾完锅盆碗盏,一刻都闲不住,准备做些蒸米糕当做餐后茶点。

苏小桃踮起脚尖从橱柜顶层取下魔谷米粉,她将米粉倒入青瓷盆中,加入足够多山泉水。

“要顺着一个方向搅够三百圈……”她小声念叨着口诀,木勺在盆中划出规律的漩涡。

米粉渐渐变成绸缎般的浆液,表面浮起细密的气泡。

灶膛里的火烧得旺旺,蒸锅已经冒出缕缕白气。

苏小桃将浆液倒入莲花状的模具,又在每个凹槽里放入不同的馅料。

左边是桂花蜜,右边是玫瑰酱,中间则是用茉莉花和糖腌制的糖渍茉莉花。

苏小桃将模具轻轻放入蒸锅,盖上笼盖时水汽在锅边凝成细密的水珠。

她蹲在灶前盯着火候,时不时用铁钳调整柴火的位置,让火焰保持稳定的热度。

蒸锅“咕嘟咕嘟”作响,她突然想起什么,从橱柜深处取出个小陶罐。

揭开蜡封的盖子,里面是珍藏的雪莲蜜。

她用竹签蘸了点尝了尝,满意的点点头,又往每个模具里添了小半勺。

锅盖边缘开始冒出绵密的白汽,带着米香和花香的蒸汽充满了整个厨房。

苏小桃取来根竹签,揭开锅盖快速在几个米糕上戳了戳。

竹签抽出时带着些许黏稠的浆液,她皱了皱眉,又盖上锅盖继续蒸。

灶膛里的柴火发出“噼啪”的爆裂声,苏小桃用铁钳将几根粗壮的松木推到火焰中心,火势顿时旺了起来。

蒸锅里的水汽变得更加浓密,锅盖被顶得轻轻颤动。

约莫半刻钟后,她再次揭开锅盖。

这次竹签插入米糕后抽出来干干净净。

她立即将蒸锅端离灶台,放在准备好的湿布上降温。

等待冷却的间隙,她取来个小石臼,放入几粒炒香的黑芝麻。

石杵捣碎的声响清脆悦耳,很快就将芝麻碾成细腻的粉末。

她又掺入少许白糖,用木勺搅拌均匀。

蒸锅不再烫手时,苏小桃小心地将模具取出。

米糕已经凝固成完美的莲花形状,表面泛着晶莹的光泽。

她用手指轻轻按压边缘,米糕立刻弹回原状,显示出恰到好处的弹性。

“该脱模了。”她自言自语道,取来根竹签沿着模具边缘轻轻划了一圈。

第一个米糕顺利脱出,散发着热气躺在青瓷盘中。

她如法炮制,很快十二朵“莲花”就整齐地码放在盘中。

最后一步是点缀。

她用勺子舀起芝麻糖粉,均匀地撒在米糕表面。

金黄的桂花蜜馅、玫红的玫瑰酱馅和洁白的茉莉馅,此刻都盖上了一层星星点点的黑色糖粉,显得格外精致。

苏小桃从橱柜里取出个三个食盒,食盒里垫上新鲜的荷叶。

她将蒸米糕一个个摆上去,每个食盒装四个,正好装满三个食盒。

准备合上食盒盖子时,她突然想起什么。

又转身从橱柜里拿出一个陶罐,里面装的是抹茶粉。

用手拈些抹茶粉,均匀的撒在米糕上。

“这样才好看又好吃。”她满意地点点头,盖上食盒盖子,捧着食盒快步走向客厅。

蒸米糕的香气透过食盒的缝隙飘出来,混合着花香、米香、芝麻香、抹茶香、糖香和蜜香。

竹韧正坐在客厅的矮榻上擦拭九幽剑,剑身泛着幽光。

林红袖斜倚在矮榻上,指尖把玩着一枚血色玉佩。

两人同时抬头,看见苏小桃捧着食盒小跑进来。

“尝尝新做的蒸米糕!”她掀开食盒盖,热气裹着花香扑面而来。

十二朵“莲花”在青瓷盘中绽放,抹茶粉和黑芝麻糖粉如露珠般点缀其上。

林红袖拈起一块,蒸米糕在指尖微微颤动。

咬破的瞬间,茉莉馅的清香在唇齿间漫开,抹茶的微苦恰好中和了甜腻。

“火候不错。”林红袖她夸赞道。

竹韧选了块桂花馅的。蒸米糕外层绵软,内里流心的蜜糖裹着芝麻香,与杯中浓茶的苦涩形成奇妙呼应。

“茶。”苏小桃突然想起什么,赶紧跑到厨房橱柜里从取出个小陶罐,又风风火火的跑回客厅,“配这个更好。”她舀出几粒形似珍珠的茶叶,入水后竟在杯中舒展成莲叶形状。

林红袖的茶杯里突然传来细微声响。

只见那“莲叶”缓缓旋转,托起一粒未化的冰糖,宛如露珠在叶面滚动。

“梦莲茶?”竹韧有些惊讶,“这不是……”

“上次在渔庄买的活茶呀。老板娘那里有几种活茶,我买了这个“梦莲茶”。苏小桃赶紧说道。

三人安静品茶。

林红袖忽然起身,红衣拂过茶几:“我去修炼室。”

待她离去,苏小桃神秘兮兮地凑近:“其实还有个惊喜……”她从储物袋中拿出个油纸包,展开是金黄的松子糖。

竹韧接过松子糖,吃了一口,松子在齿间迸发出特别的香气。

苏小桃噗嗤一笑,也小口小口的吃着松子糖。

第二天中午,竹韧推开“月醉楼”的木门,浓郁的酒香混着菜肴气息扑面而来。

“客官几位?”小二殷勤地迎上来。

“一位。”竹韧选了三楼临窗的座位,“一壶青竹酿,几样下酒菜。”

窗外正对赤焰城主街,行人如织。

斜对角胭脂铺前,几个女修正挑选香粉,鹅黄色裙裾在风中轻扬。

“您的酒。”小二端上青瓷酒壶。

竹韧斟了一杯,酒液入喉清冽,带着竹叶特有的清香。

他的目光扫过楼下街景,忽然在人群中捕捉熟悉的金色。

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