大家商量好菜色之后，分工明确的开始了。
再怎么不讲究，毕竟是八个人的晚饭，总还是要有些主菜的，秋冉冉这一组有两个会做饭的，于是主动领了水煮鱼片这道菜。
但等节目组将食材送过来才发现，鱼还是活蹦乱跳的。
当时通知的时候嘉宾们都还不以为意，原来开始导演说的他们不负责加工和烹饪，是这样的，原模原样原生态一点不带处理。
两人都是微怔，顾知衡说，“我来吧。”
秋冉冉没跟他客气，杀鱼她是真的不太行，如果让她来，可能其他组都做好了，她这边还在跟鱼斗争。
顾知衡淡定自若的先将白衬衫的袖子挽起。
秋冉冉在一旁看着，她有点好奇对方要怎么做。
结果，事实证明，即使顾知衡面上表现的再怎么冷静，也改变不了他也是第一次干这事。
平时带着距离感的贵公子，此时也是手忙脚乱。
尤其是面前的鱼在桶里剧烈地扑腾着，溅起一大片水花，他缓缓地伸出手，手指刚触碰到鱼滑腻的身体，顿了顿，使劲握住时，那鱼可能察觉到了危险，挣扎得更加猛烈，尾巴疯狂地甩动，水珠不断地泼洒到他的脸上和身上。
溅起的水滴，让他下意识地闭了闭眼。
鱼在他手中拼命扭动，一不注意就脱了手。
秋冉冉知道不应该，但她确实是想笑，有些忍不住的弯了眼睛。
顾知衡也知道此刻自己的表现不好，视线朝她看了过去，很快又收回来，抿了抿嘴唇。
几番动作下来，等好不容易将鱼紧紧抓住，他另一只手拿起了刀，刀在鱼身上比划了几下，始终找不到合适的切入点，踌躇着有些无从下手。
不过也就犹豫几秒的时间，干净利落的处理了接下来的事情，去除鱼鳞，剖开鱼腹。
等将它清洗干净后，顾知衡好像又恢复成那个镇定自若的翩翩贵公子。
他把鱼切成薄片，切出来的鱼片厚度均匀，好像大小分厘不差，一片片堆在碗里，晶莹剔透的。
秋冉冉打量了一会，发现对方的刀工是真的好。
厨房的灯光洒下，勾勒出男人专注做菜的侧脸轮廓，他身姿挺拔专注，侧脸如刀削斧凿，下巴线条硬朗，高挺的鼻梁在光影交错间更显坚毅，额前几缕碎发散散垂下。
都说认真的男人最有魅力，确实很有道理。
顾知衡不是没察觉到旁边的端详，对方的视线很轻，但好像又很重，被这么一看，让人心头都有种饱胀感。
他垂了垂眸，感觉自己现在大约是有些狼狈的，不是以一种完美的姿态。
秋冉冉见他那边差不多了，就去一边准备腌制鱼片的调料。
加入适量盐、料酒、淀粉和一个蛋清，抓匀腌制大概15 - 20分钟，这样可以让鱼片更入味，同时保持嫩滑的口感。
再把豆芽、青菜等洗净，姜、蒜切成片，作为配菜。
将鱼片煮至变色熟透，大约3 - 5分钟。最后在鱼片上放上蒜末、干辣椒段、花椒，淋上热油激发香味，这道菜就完成了。