郑岩:“何叔，您就别拿我说笑了。我只是纸上谈兵而已，真让我干媒婆的事，我可干不来。”
范文莉把郑岩说的话记下来，反复看了两遍，说:“石头，我觉得你说的这些还不够。应该还要加上（男方上辈是否重男轻女，男方在家里是长辈们喜欢的孩子还是不喜欢的孩子。）”
范长青摇头说:“重男轻女在每个家庭都属于正常的，不过可以分轻重而已。小莉，你师奶奶虽然重男轻女，但是也没少了孙女的吃穿。”
范文莉:“我知道，我就是为花姐姐抱不平而已。咱们家就不重男轻女，何叔家更不是。我都感觉何叔是重女轻男。”
何雨柱:“师姐，您感觉的没错。我爸喜欢雨水，一点都不喜欢我。挨揍的就是我。”
众人听了何雨柱的话，都笑了起来。何大清则说:“不揍你揍谁？谁让你那么憨，雨水比你聪明多了。”
何雨水听见何大清夸她，也跟着说:“嗯，我比哥哥聪明。”
范长青对范文莉说:“咱们家还好。但是像你何叔这样的。我在老家包括在北平这么多年，也就知道你何叔喜欢女儿比喜欢儿子多一些。别人家都多多少少有一点重男轻女。大部分都是和你师奶奶一样，尤其是农村。”
李桂芬把范文莉刚刚写字的纸拿起来看，然后有些不好意思的对范文莉说:“小莉，从今天开始，你教我认字写字。”
范文莉:“好。妈，那咱们现在就去吧？”
李桂芬连连点头:“走，咱们现在就去。”说完就起身，和范文莉去她的耳房认字去。范文莉走到何大清身旁，说:“何叔，让雨水下来吧。我带雨水一起去读书认字。”
何大清把何雨水放下来，摸了摸何雨水的脑袋，说:“我们雨水这么小就读书认字了？真乖。”
何雨水抬头看着何大清:“我很早很早就跟着姐姐读书认字了。我现在都认识好多好多字。”
何大清:“那雨水可要听姐姐的话哦。去吧，跟着姐姐去读书。”看着何雨水跟着范文莉走了。何大清扭头看着何雨柱，说:“柱子，现在你说说，我该不该揍你了？”
何雨柱挠挠头，说:“我只是不喜欢读书而已。可是我喜欢做菜啊。您总不能还揍我吧？”何大清:“哼，算了。你只要把厨艺学好了，我就再也不揍你了。”
范长青看着李桂芬急切的去认字，有些不解，说:“当媒婆就那么好吗？以前叫她学几个字，她怎么都不肯。总说学不会，没必要去浪费精力学字。现在为了当媒婆，都要学认字了？”
郑岩没有再说话，而是叫上范文平何雨柱去厨房，准备做饭。
时间流逝，1949年1月22日。北平半封城已经五十多天了。就在1月22日这天。北平守军通过广播播报了北平守军接受和平改编，解放军即将入城接管。北平将迎来和平解放。
城内的居民听到广播，开始还不敢置信。当广播重复第二遍时，北平城内的人无不欢声雀跃。
1月28日，除夕。北平城内的居民们都把自家的存粮和食材拿出来，准备好好过这个年。虽然大多数人家家里没有什么好食材，但是都把家里最好的东西拿出来了。因为广播已经通知了。1月31日，解放军大部队入城。解放军想让老百姓们好好的过这个年，才选择1月31日入城。
范长青家里。今天不止何大清来了，刘强夫妻抱着女儿来了，严兴民夫妻和严幼文也来了。
大大小小十五个人，除了刘强女儿还是个婴儿，什么都不知道。就连何雨水都知道今天是个好日子。因为何雨水看见今天每一个人都很开心，何雨水也跟着很开心。
厨房内，郑岩和范文平何雨柱正在做饭。其他人全在正房客厅聊天喝茶。
何雨柱一边清洗着腊鱼腊肉，一边说:“终于要解放了，月底解放军就要进城了。咱们到时候去看看。听说解放军会在2月3日举行入城仪式，那天会进入东郊民巷。”
范文平也一边揉着面，一边说:“是啊。东郊民巷，以前不准咱们国家的人进去。这次解放军会在2月3日进入东郊民巷。那天我也要跟着去看看。”
郑岩听范文平何雨柱说的话，奇怪的问道:“大哥，师兄。这个东郊民巷有什么不同吗？怎么就不准咱们国家的人进去了？”
范文平:“我们也不知道。只是听说签了什么辛丑条约后，那里就是租界了，从那时候开始就不准咱们国家的人进去了。”
何雨柱洗好了腊鱼腊肉，起身来到郑岩身边，把腊鱼腊肉交给郑岩切好剁好。说:“我们也只是听大人说的。反正我们是没去过。别说那里了，城内有好多地方我们都没去过。”
郑岩:“以后有时间，咱们就四处去逛逛。”
何雨柱摇摇头，说:“哪有那么多时间，咱们每天都要上班。”
范文平:“是啊，咱们酒楼可不比工厂。工厂一个礼拜还有一天休息。咱们只有请假才能休息一下。”
郑岩见话题聊到这，想着要不要告诉他们一些以后的事？郑岩看着范文平何雨柱两人，想想还是不直接说。郑岩:“大哥，师兄。还记得以前我说过要去工厂的事吗？等我出师了，我就去工厂上班。这样就有时间把北平城逛完。”
范文平何雨柱都看着郑岩，范文平说:“石头，你真打算去工厂？”
何雨柱:“工厂虽然比酒楼轻松，可工厂上班对咱们提升手艺没什么帮助，不如酒楼对咱们提升手艺有帮助。”
郑岩:“话是这么说，但是我还是比较喜欢去工厂上班。就像何叔那样，上班晚，下班早。休息的时候还可以给人做家宴。”
何雨柱摇摇头，说:“随你吧。反正我就在酒楼待着。我可是想成为师父那样的大厨。”
范文平:“好了，不说这些了。食材就这些，两位大厨。开始做饭吧。”