无虞楼对门，白掌柜站在三楼，看着张诚一把队伍也撤了，来龙去脉他都看的清清楚楚，他把手中柴窑茶杯给砸了：“这卢生哪来那么好的运气，张诚一就是个趋炎附势的小人，见到个太监就这么怂，还指望他做什么事情，本来还准备了后招，现在全都用不上了！”
于夫人坐在太师椅上，她也是来亲自督战的，此时也只能叹了一口气：“这小子，倒是总能遇到贵人相助。“
白掌柜也是豁出去了：“夫人，咱们就别跟卢生玩什么弯弯绕，我就跟卢生对赌，就比拼厨艺，明刀明枪的来，谁输了谁滚蛋！”
你还别说，这厨艺比拼这种情节，虽然有点土了，他老白之前用过很多次，每次场子这么一摆，观众还是爱看的。
于夫人喝了一口茶：“那行吧，你愿意拿半辈子的名誉做赌注，我自然也不拦着。”
于夫人已经做好了准备，要是再少了白掌柜，商会当初“兰朱白黄”四位长老，回头可就只剩下那个老黄毛了。
……
老白今天本来就火大，先是让卢轩文这个狗日的，坑了他一百两银子。
收拾卢生的计划也落空了，他也就不要什么体面了。
他冲下三楼，直接站在无虞楼门外大喊道：“卢生，咱们天天这样较劲，也烦了，我也半截身子快要入土的的人了，跟你耗不起！有种我们就来赌一赌，输的人就离开亳州城！你敢不敢？”
卢生听到声音，这马屁也拍不成了，赶紧又得出门来，见到白掌柜，就好奇问道：“白掌柜，这么大火气干嘛，你想怎么个赌法？”
“咱们都是开酒楼的，自然是比拼厨艺！”白掌柜这些年虽然没有亲自做菜了，但一身厨艺还是没有忘记的。
卢生叹了一口气，看吧，这么俗套的情节还是来了，但愿能想出一些新奇的比法，这样才有意思。要是比刀工，炖菜，然后在食材里面做手脚，卢生想到这些招数都是不胜其烦，但愿白掌柜能搞出点花样来。
卢生也爽快：“那行吧，生死看淡，不服就干。咱们就比厨艺，输的人永远不在亳州城出现。”
见卢生竟然答应了，老白也是来了斗志：“那行，三日之后，就在这条街口，我们摆上擂台，各家做三道菜！请亳州城名流品尝，我们两家酒楼一较高下，输的就滚，一山决不能容二虎！”
白掌柜人都这么老了，还这么冲动，也是难得。卢生见他气血上涌的样子，得多替他考虑周全，便问道：“不过，这裁判，白掌柜想怎么选？”
白掌柜愣神：“啥是裁判？”
卢生这才反应过来，这时候，裁判可不是什么常规职业，白掌柜不知道倒也正常，于是就解释道：“就是咱们谁做的菜好吃，谁输谁赢，总的有人说了算吧！”
“哦，你说这个裁判啊，那随便你吧，这人选我回头邀请一些名流，你我都认可了，才会作数的！”这些事他也倒是光明磊落。
“那行，你只要不把张诚一，或者黄三爷，林大商会的人叫来，我都不难为你！”
……
门口，一个小女孩从楼上走下来，虽然瘦弱，却气定神闲：“我也要当裁判。”
白掌柜不屑的看看小女孩：“你一个乳臭未干的小屁孩，你懂什么！”
卢生赶紧给老白使了个眼色：“白掌柜，慎言啊！”
他还想跟老白堂堂正正比一场呢，回头比赛还没办，就因为他多了两句嘴，让人给关大牢了，这比赛就黄了！
还好，小女孩也没生气：“我可以给你们加彩头啊，谁要是赢了，我出五百两银子，谁赢了就归谁，你们这些穷人，平日想赚五百两，可是得挤破脑袋的。”
崔公公也走了出来，尖声尖气的说道：“我们大姊想要当你们裁判，那是你们的造化！”
白掌柜虽然不认识小女孩，但这个崔公公他刚才可都看见了，张诚一的点头哈腰的人，哪能是普通人？
这个小屁孩，虽然不清楚身份，但也不敢得罪啊，既然人家要当裁判，还出了彩头，他也只能同意了。
……
这三日，双方各自紧锣密鼓的筹备，采买新鲜顶级的食材，练习各种刀工，把拿手菜肴都过了一遍。
天顺楼直接把灶台都修到街上来了，也没人管管。
裁判名单自然也确定下来。
胡知州是请不动的，他一方父母官，端午节吃吃喝喝也就算了，这厨艺比拼，他还要来吃白食，就有些不像话了。
罗学政虽然和卢生是熟人，但毕竟是读书人，自恃身份，也不会偏袒，双方也就同意他占其中一席。
为了弥补罗学政对卢生的偏袒，卢生也同意让于会长当裁判，毕竟都是有头有脸的人物，就算要偏袒，那也得拿出让人信服的借口。
司理参军王大人，也可以来凑个数，这人是个墙头草，但墙头草也有好处啊，他没有预设的立场，帮谁不一定！说不定人家就真的公正公平，哪边味道好就帮哪边呢。
最后，就是那个神秘的一个小女孩了，问她名字也不说，就说叫“大姊”就可以了。
张诚一倒是也想来当裁判，卢生又不是傻子，自然不能答应。
于是裁判就确定了四个人，这四个裁判，二比二平怎么办？那就平局呗，大家就各自开酒楼呀。如果不想拼得你死我活，也算有个台阶下。
……
这三天里，这些裁判可也没有闲着，提前碰几次个头，商量出三轮的题目，都颇有巧思。
当然了，都是罗学政一直在出馊主意，他高屋建瓴，博采众长，愣是搞了三天才把题目确定下来。这么说吧，要是没有罗学政，半个时辰就能全部搞定的。