第一次做难免会有很多的问题,夏荷等人一一指导着,几人做了一会儿之后便慢慢找到了感觉。
夏荷鼓励道:“不错不错,大家都找到感觉了,按照我说的要求注意着点,没问题的。”
夏长福也跟着说:“今天你们第一次做的,比我第一次做的好多了。
再熟悉几天,肯定做的更熟练。”
“对对对。”
大家被夸的都不好意思了,其中一人挠了挠头,一脸不好意思的道:“主要还是师傅教的好,要不然我们也不可能学的这么快。”
其余人一听这话,忙跟着一起附和。
大家又是一番互相吹捧后,这才继续干活。
工人们学的都很认真,也有用心在学,学的速度自然很快。
夏荷又跟着在作坊里面忙了一下午,见大家差不多都熟悉自己的岗位之后,这才离开。
夏长福等人则是继续留在粉丝作坊里面,时不时的进行指导一番,观察他们是否出错,也好及时纠正。
当天晚上,夏荷用今天新做的粉丝给夏家人做了一大锅的酸辣粉。
饭桌上,夏荷笑着道:“如今咱们家的粉丝已经做出来了,再过两三天粉丝差不多就能晒干了。
我想着趁着这两天粉丝还没有晒干,赶紧把铺子里面上新酸辣粉的宣传工作给做起来。
等粉丝一晒干,铺子里面立马就能卖,你们觉得怎么样?”
夏长福点头赞同道:“我同意小荷说的话,现在天气越来越冷了,铺子里面的生意也不好。
是该上新点热乎的吃食了,要不然咱们铺子可就是亏损的状态了。”
铺子里面的生意夏家其他人是不过问的,也就偶尔会听夏荷他们说上几句,情况到底怎么样,他们也不清楚。
这会儿大家听夏荷和夏长福这么说,也都没发表什么意见。
夏老头道:“铺子里面的生意我们不懂,小荷你自己看着办就行。
有什么需要我们做的,你就给我们说,大家随时听你差遣。”
夏老太附和:“对对对,铺子里的生意我们不懂,我们也不问,你让我们做什么,我们做什么就成。”
张秀也跟着道:“小荷你尽管去做,想做什么做什么。”
夏荷自是知道大家不管铺子的事,铺子上新酸辣粉的事情,也只是通知他们一声,并没有指望大家能给她什么意见。
“那行,那这事我就看着安排了。爹你明天带我去县城,我先去找小六小七他们,让他们帮忙宣传铺子上新酸辣粉的事。”
“行,明天一早我陪你一起去。”
夏老太一听说她要去找小六小七,连忙出声道:“今天做的地瓜渣饼我觉得挺好吃的,你明日去县城的时候给他们带一点地瓜渣,让他们也做来尝尝。”
话虽是这么说,但大家都知道夏老太是心疼他们没有吃的,虽然地瓜渣不是什么好东西,但最起码能饱肚子。
夏荷闻言也没有反对,笑着应下:“行,我明天带过去一点。”
紧接着夏荷又问:“今日做的酸辣粉味道你们觉得怎么样?要是没有什么问题,铺子里面的酸辣粉就按照这个配方做了。”
夏来福最先发表意见:“我觉得非常好吃,已经不需要改了。”
李翠花也跟着道:“这酸辣粉的口味都改了好几遍了,现在的味道已经挺好吃的了,不需要再改了。”
酸辣粉的配方夏荷确实是改了好几次,从最开始的简易版,到后来所有的配菜调料都加上。
今晚做的更是和前世吃的一模一样,花生米、酸豆角等等等,该加的都加了,在改的话夏荷也不知道要怎么改了。
夏家其他人也给不出什么特别好的意见了,夏荷闻言笑着道:“哈哈哈,那酸辣粉的配方就按照这个来了,到时候看看食客的反应,如果不合大家的口味,最后在进行调整。”
夏长福附和:“对,咱们家的酸辣粉是面向大家的,还是要听听大家的意见。”
众人又商量了一下最近作坊里面的事情之后,便各自回屋休息了。
次日,一大早的夏荷就早早的起来了,原本说好的今天由夏长福送她去县城,但是作坊里做粉丝的工人,一听说夏荷要走夏长福也要走,立马就慌了。
五堂叔道:“不行不行,小荷你和你爹都走了,我们心里没有底,万一哪一步做错了,这好不容易做出来的淀粉,可就白白被糟蹋了。”
“对对对,你们不能都走了,得留一个在这里看着。
我们才做了一下午,这还有好多细节掌控不好呢。
你们在这看着点,大家心里也安心,要是都走了,大家心里都没底,做都不敢做了。”
这点确实是夏荷没想到的,她昨天看大家做的都挺熟练的,以为不需要他们在了呢。
闻言她便道:“那行吧,那就让我爹留下看着。”
夏长福道:“嗯嗯,你去喊你大哥,让他带你去县城,有什么事你就让你大哥去办。”
“嗯嗯,爹你就放心吧,我心里有数。”
夏荷说完便转身走了,来到作坊外面喊大牛。
“大哥你先去赶骡车,我去墨寒哥家拿东西。”
在粉丝没开始做之前,夏荷就请沈墨寒帮忙绘画了这次店铺上新酸辣粉所需要的宣传图纸。
昨日沈墨寒就给她说已经绘画好了,但是她一直都没有时间去拿。
这不临出发了,这才想起来还有一个最重要的东西没有拿,赶忙去了沈家。
沈墨寒看见她来,就知道她是来取宣传图纸的,笑着道:“我正说要给你送过去呢,刚好你就来了。”
夏荷不好意思的挠了挠头:“嘿嘿嘿,差点就忘记了,临出门了这才想起来。”
沈墨寒有些无奈的笑道:“你这记性啊,咱也不知道是怎么管这么大一摊子事的。”
夏荷的记性确实不好,这多亏了夏家其他人帮她想着各种事情,时不时的还要提醒她一下,要不然依她的记性,肯定整天丢三落四,忘东忘西的。