重生94,幸福生活从卖粥开始

池渔洳海

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第18章 万能借口

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江鱼在县里没有找到一次性手套售卖,暂时用塑料袋代替。

呵呵!过程太油腻她可不想碰。

等江冬阳做完这一步骤,将整鸡骨肉分离,残忍撕成丝状。

江鱼抬额示意让他继续下一个步骤。

江冬阳自嘲一笑,摇头道:“感觉自己就像生产队的驴。”

江鱼瞥了他一眼,淡淡说道:“生产队的驴都不敢这么休息。”

江冬阳:“……”

“你还傻愣着干嘛?赶紧!我这是给你锻炼的机会,别人学厨得练切菜三年,我现在可是现场教学,对你够意思吧?”

江冬阳颇为无奈的点点头。

嘚嘞,我干还不行嘛!

江鱼惬意地靠在碗柜上,继续指挥着江冬阳。

当老板嘛,能不动手就不动手,要不然,要工仔干嘛?

“手撕鸡放的配料和拌法跟凉拌菜差不多,香菜、香油、白芝麻、碎花生、香料粉末、辣椒油……秘诀就是多加一包盐焗鸡粉。”

“煮鸡时放几颗黄栀子,煮出来的鸡,全身金黄色卖相好看,这次是自家人吃,没有这必要。”

“嗯嗯,确实,鸡身金黄更像土鸡,前几年大家喜欢吃大白鸡,这两年又开始喜欢吃走地鸡。”

“走地鸡肉质鲜嫩,口感极佳,鸡肉的纤维感强,能吃到肉质的甜味。”

“那倒是。”

江冬阳舀了一小勺辣椒油淋入盆中,问道:“这一点够了没,用不用再辣点。”

小鱼儿探头看了看,“够啦!我们都不怎么吃的辣。”

“香菜放多点,我喜欢吃。”

“行。”

江冬阳又夹了些香菜撒入。

“这样可以啦吗?”

“嗯嗯,差不多。”

“小鱼儿,你怎么知道这么多种做菜的方法?”

江冬阳终于忍不住问道,这个问题他都憋了好久。

江鱼抬眸望向他。

江鱼从展露出她的厨艺开始,就想好了借口,网络小说常用的万能借口。

没想到家人们过了这么久才开口问。

“从书上看到的,只是那本书,搬家时,被我妈当废旧卖了,我去书店找过,没找到相似的。”

反正老爸到南洲市工作时,搬过一次家,那时江妈处理了一批无用的书籍报纸。

已经死无对证。

“啊!太可惜了。”

“对,我都哭晕在厕所里。”

“在美食面前别说有颜色的东西。”

“嘿嘿。”

江冬阳按照凉拌菜的操作步骤搅拌着手撕鸡。

“这些菜的做法确实有相似之处。”江冬阳有感而发。

两兄妹边忙边聊,两不耽误。

江鱼看看时间,已经5点,便把米放进锅里煮,还顺手用煮鸡的汤水,打了个冬瓜紫菜蛋花汤。

江冬阳做好手撕鸡后,又拿出两根黄瓜,用刀面轻轻拍打,改刀切小块,再放凉拌汁拌一下,生拍黄瓜就做好了。

江鱼想到今晚多了三个人吃饭,就多炒了个青椒肉丝,蕃茄炒蛋,等小叔小婶婶回家,就可以开饭啦。

趁着这个空档。

江鱼先夹了一碗手撕鸡,拿去隔壁给黄阿婆,答应过她的场地费。

泡椒鸡爪就算了,都是皮包骨,没啥肉,咬着过瘾,不适合老人吃。

送完菜回来的路上,小鱼儿刚好看到小叔蹬着自行车,驮着小婶婶回来。

“小叔小婶婶回来啦,快点进屋,准备吃饭啦。”

“嘶……”

这两人无时不在秀恩爱,同进同出。

江鱼又对着赵娟、任驰奇他们喊道:“你们把桌椅收到门背后,那些小菜盆子、装粥的碗先收起来,吃完饭后再洗。”

小婶婶洗完手,走到饭桌前,“今天是小鱼儿下厨,我们又有口福了。”

江老太笑着附和:“我家小鱼儿厨艺真的好。”

就是不常下厨,经常犯懒,能天天吃到就开心了。

这餐饭大家满不满意,就看新来的这两个员工,就懂了。

任驰奇扶着墙,一边走一边念叨,哎呀,好丢脸,好丢脸!

他一口气吃了三碗米饭,太尴尬了!

刚一走进家门,就看见女儿朝他投来了埋怨的眼神一枚。

任驰奇还在回味刚才的美味,根本没有注意到任美珏那幽怨的眼神。

任驰奇心情特别好,拉着女儿滔滔不绝地说道:“美珏,我跟你说,小老板的厨艺真是绝了!那手撕鸡咸香入味,肉都已经撕成了丝状,老人都能吃。还有那道泡椒凤爪,香酸甜辣,让人一吃就停不下来。我现在还想吃呢!”

辣在嘴里,香在心间!

咸在舌尖,甜在心里!

“爸,我回到家没饭吃,煮好了没人吃,我等了又等,你不回家也不说一声。”

任美珏咽了咽口水,心里更不爽,最可恶的是,爸爸回家还放毒。

任驰奇这才后知后觉,自己惹到闺女了,他心虚摸摸鼻子。

食也命也,没什么不对吧。

他尴尬笑了一下,连忙给女儿解释:“这不是小老板请吃饭嘛,我不好意思推开啊。爸下次,下次一定注意。”

“哼,你下次要打包一份回来给我。”

“那个,哈哈,我尽量,尽量。”

………

而赵娟自从吃了这餐饭后,才知道自己从小到大吃的都是猪食,小老板做的才叫美食。

她从来不知道自己还是个吃货。

为了这口吃的,要她卖命都行。

江鱼:……大可不必。

赵妈:……以前也不见你少吃一口。

赵娟恨不得插翅飞回赵家村,把赵春雨拉到小老板面前。

小老板说了,嘴巴利索,吃苦耐劳,任劳任怨的员工她都欢迎。

这些,江鱼都不知道,她也顾不上知道,因为她正在自己的房间数钱。

今日是两线作战,又是圩日,集市上买凉拌菜的人很多,粥摊上购买的人更多,连带喝粥的人也增多,有一半还是坐短途中巴车回乡镇的人,买回去打打牙祭的。

半个小时后,江鱼终于数清楚两边的钱。

一天收入总共901块钱,差一点就突破了1000大关!

加上这段时间自己手头上攒的钱,江鱼看到了大半个冰柜。

钱途光明,未来可期。

江鱼轻轻一拍桌子,大手一挥,立下雄心壮志,“南极的企鹅、北极的熊,等我攒够钱就来看你们哦!前世那些想去却没钱去的地方,此生都要通通去一遍。”

………

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