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第53章 提拉米苏

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周六清晨,阳光透过烘焙店的落地窗洒进来,将木质地板染成温暖的金色。宋煜珅比约定时间提前了二十分钟到达,他站在店门外,透过玻璃窗看到许莳夕已经在里面忙碌了。

她今天扎了一个丸子头,几缕碎发垂在耳边,随着她的动作轻轻晃动。身上系着一条浅粉色的围裙,衬得她的皮肤更加白皙。宋煜珅深吸一口气,推开了店门。

门铃清脆地响起,许莳夕抬头,看到是他,眼睛立刻亮了起来:“你来啦!我还以为你会晚一点到呢!”

“怕你等,就提前出门了。”宋煜珅走近柜台,闻到一股浓郁的咖啡香气混合着黄油的味道,令人食欲大开。

许莳夕放下手中的搅拌碗,擦了擦手:“正好,我刚把材料都准备好。今天我们要做提拉米苏,还有几款小饼干。”她指了指操作台上整齐排列的食材,“你先去洗个手,然后我给你拿条围裙。”

宋煜珅点点头,走向洗手间。等他回来时,许莳夕已经拿着一件深蓝色的围裙在等他了。

“转身。”她命令道。宋煜珅乖乖转过身去,感觉到她纤细的手指在他颈后系着带子,那触感让他后颈一阵酥麻。

“好了。”许莳夕转到前面,替他整理了一下围裙的褶皱,手指不经意间擦过他的胸口。两人都愣了一下,许莳夕迅速收回手,耳尖微微泛红。

“那个...我们先做提拉米苏吧,需要先把手指饼干准备好。”她快步走向操作台,掩饰自己的慌乱。

宋煜珅跟过去,站在她身旁。许莳夕开始熟练地称量面粉、糖和鸡蛋,动作行云流水。

“你经常来这里烘焙吗?”宋煜珅问道,目光落在她专注的侧脸上。

“嗯…这家店是我表姐开的,我周末有空就会来帮忙。”许莳夕一边回答一边将蛋黄和蛋白分开,“其实烘焙挺有意思的,看着简单的材料变成美味的甜点,很有成就感。”

她将蛋白倒入搅拌碗,递给宋煜珅:“来,帮我打发蛋白,要打到硬性发泡。”

宋煜珅接过碗,有些笨拙地拿起电动打蛋器:“这个...怎么用?”

许莳夕轻笑出声:“你没做过烘焙?”她站到他身后,双手覆在他的手上引导他,“这样握,开低速先打散,然后慢慢加速。”

宋煜珅能感觉到她的呼吸轻轻拂过他的耳际,心跳不受控制地加快。他按照她的指导开始打发蛋白,白色的泡沫逐渐变得蓬松。

“对,就是这样!”许莳夕鼓励道,她的声音因为靠近而显得格外清晰,“再加点糖,继续打。”

两人就这样配合着,许莳夕在一旁准备其他材料,时不时指导宋煜珅下一步该做什么。渐渐地,宋煜珅开始掌握了一些基本技巧,动作也变得流畅起来。

“看不出来,你还挺有天赋的嘛。”许莳夕笑着评价道,用小拇指沾了一点面糊尝了尝,“嗯,甜度刚好。”

她自然地用同一根手指沾了面糊,举到宋煜珅嘴边:“你尝尝?”

宋煜珅愣了一下,低头轻轻含住她的指尖。那一瞬间,两人都僵住了。许莳夕迅速收回手,脸颊绯红:“怎么样?会不会太甜?”

“刚刚好。”宋煜珅声音有些沙哑,目光却无法从她泛红的耳垂上移开。

为了缓解尴尬的气氛,许莳夕转身去拿模具:“我们把面糊装进去吧,烤十五分钟就好。”

等待饼干烤制的时间里,许莳夕开始准备提拉米苏的奶油层。她将马斯卡彭奶酪倒入大碗中,加入糖和香草精,动作轻柔而精准。

“要帮忙吗?”宋煜珅问道。

许莳夕想了想:“你来搅拌这个吧,要轻柔一点,不能太用力,否则奶酪会分离。”

宋煜珅接过搅拌器,小心翼翼地开始搅拌。许莳夕站在一旁看着他认真的样子,嘴角不自觉地上扬。

“你做得很好。”她轻声说,“比我第一次做的时候强多了,我当时把整个碗都打翻了,奶酪溅得到处都是。”

宋煜珅想象着那个画面,忍不住笑了:“难以想象你手忙脚乱的样子。”

“喂!”许莳夕佯装生气,抓起一小撮面粉朝他弹去。面粉在空中散开,落在宋煜珅的头发和肩膀上。

宋煜珅挑眉,放下搅拌器,也抓起一把面粉:“你这是宣战?”

许莳夕尖叫一声躲开:“不行!弄得到处都是我表姐会杀了我的!”

但为时已晚,宋煜珅已经轻轻将面粉撒在了她的头顶。许莳夕站在原地,白色的粉末落在她的睫毛和鼻尖上,看起来既滑稽又可爱。

“你完了,宋煜珅。”她眯起眼睛,突然扑向他,双手沾满了面粉往他脸上抹。

宋煜珅没有躲,任由她的手指在自己脸上留下白色的痕迹。两人笑作一团,直到许莳夕突然停下来,因为她发现自己几乎整个人都贴在了宋煜珅身上。

烤箱的提示音适时响起,打破了这一刻的暧昧。许莳夕迅速退开:“饼干好了!”

她戴上隔热手套,取出烤盘。金黄色的手指饼干散发着诱人的香气,完美无缺。

“完美!”许莳夕满意地点头,将饼干放在架子上冷却,“接下来就是组装了。”

她准备了一杯浓缩咖啡和咖啡酒,将冷却的饼干快速浸入液体中,然后整齐地排列在容器底部。

“你来试试?”她示意宋煜珅。

宋煜珅学着她的样子,将饼干浸入咖啡中,但因为时间稍长,取出来时饼干有些软了。

“要快一点,像这样。”许莳夕示范道,“浸一下就拿出来,否则会太湿。”

宋煜珅点点头,再次尝试,这次做得很好。两人交替工作,很快铺满了一层饼干。

“现在铺一层奶油。”许莳夕将搅拌好的奶酪奶油倒在饼干上,用刮刀抹平,“然后再一层饼干,一层奶油,最后撒上可可粉。”

宋煜珅看着她专注工作的样子,睫毛在灯光下投下细小的阴影,鼻尖上还残留着一点面粉。他突然有种冲动,想伸手拂去那点白色。

“怎么了?”许莳夕注意到他的目光,抬头问道。

“你这里...”宋煜珅指了指自己的鼻尖示意。

许莳夕用手背擦了擦:“还有吗?”

“还有一点。”宋煜珅犹豫了一下,终于伸出手,用拇指轻轻拭去她鼻尖的面粉。他的动作很轻,像是怕碰碎什么珍贵的东西。

许莳夕屏住了呼吸,感觉他的指尖温暖而干燥,触碰的瞬间像是有微弱的电流穿过。

“好了。”宋煜珅收回手,声音比平时低沉。

“谢谢。”许莳夕小声回应,低头继续手上的工作,掩饰自己发烫的脸颊。

两人安静地完成了提拉米苏的最后步骤。许莳夕将可可粉均匀地筛在最上层,形成了一个完美的棕色表面。

“大功告成!”她宣布道,后退一步欣赏他们的作品,“看起来很不错,对吧?”

宋煜珅点头:“比店里卖的还漂亮。”

许莳夕笑了,眼睛弯成月牙:“那是因为有你的帮忙。”她拿起一个小勺子,挖了一小块边缘的奶油,“来,尝尝味道?”

宋煜珅低头尝了一口,浓郁的咖啡香和甜美的奶油在口中化开:“太好吃了。”

“真的吗?”许莳夕也尝了一口,满意地点头,\"确实不错。\"

她突然意识到两人共用一个勺子,动作顿了一下,但宋煜珅似乎并不在意,这让她心里泛起一丝甜蜜。

“要不要再做点别的?”许莳夕提议,“时间还早,我可以教你做马卡龙,虽然难度有点高...”

“好啊。”宋煜珅毫不犹豫地答应,只要能多和她待一会儿,做什么他都愿意。

许莳夕转身去拿杏仁粉和糖粉,宋煜珅注视着她的背影,心中涌起一种前所未有的温暖感觉。这个阳光明媚的周六早晨,在弥漫着甜香的烘焙店里,他似乎找到了比提拉米苏更甜美的存在。

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