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孤独的疏星

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第1112章 草制远志,制得药性平

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乱信踏着晨露穿过那片草地时,远志坡的雾气正顺着沟壑漫上来。坡上的远志丛顶着紫色的小花,细长的茎秆在风里摇晃,根茎被锄头掘出时带着浅黄的外皮,断面的木质部像根细棍,抽去芯后留下的空筒,活像藏在土里的小喇叭。

十二口陶缸在坡顶排开,缸里的甘草水泛着琥珀色的光。远志坡蹲在第七口缸前,靛蓝短褂的前襟沾着药渍,手里的木耙翻动着泡在水里的远志筒,每翻十下就往缸里添一勺新熬的甘草水:\"你嚼这生远志芯,\" 他捏起段抽剩的木心递过来,辛辣味直冲鼻腔,\"这股燥气能让人恶心反胃,得用甘草水三浸三晒,把远志皂苷的烈性压下去,化痰安神的药效才能平和。\"

竹筐里的远志筒码得整整齐齐,刚抽去芯的空筒还带着湿润的水汽。远志坡舀起甘草水往缸里倒,水面泛起细密的涟漪:\"每斤远志得用二两甘草熬水,多一钱就泄了药效,少一分则辛燥不去。\" 他抓起一把浸好的远志在指间捻,药材软而不烂,断面的纹路里渗着甘草水的甜香,\"就像六年前那场山洪,我守着这几口缸没走,不是倔,是知道这药关系着咳嗽人的顺畅气。\"

老槐树下的竹架分三层,每层都铺着粗麻布。最下层的生远志带着土黄,摸起来硬挺挺的;中层一浸一晒的泛着浅褐,开始变软;上层三制的呈深棕,质地柔韧如皮。穿青布衫的药工正用戥子称药,秤杆上的星点细如发丝:\"制好的远志,远志皂苷元含量 2.5%,刚好够特级。\" 她往账本上盖着红印,\"前天那缸甘草少了,降到 2.3%,远志坡硬是让伙计们把整缸药倒了重浸。\"

\"这不是较真,是积德行善。\" 远志坡往缸里撒了把刚抽芯的远志,木耙搅动时发出咚咚的响,\"光绪年间有个药铺老板,用甜草根代替甘草,结果吃坏了半村人的嗓子。\" 他指着坡边的石碑,碑上 \"草制远志\" 四个字的刻痕里还嵌着青苔,\"你看这 ' 三浸三晒 ' 四个字,当年刻碑的老药工,为了掌握浸晒时长,在坡上搭了棚子守了整月。\"

扎着羊角辫的小姑娘提着陶罐走来,罐里的甘草水还冒着热气:\"爷爷,张老爹送来的新甘草,比去年的多出两成甜度。\" 她揭开罐盖,甘香混着水汽漫开来,\"他说您为了等这罐好草,把收来的远志晾了快二十天。\" 远志坡接过陶罐时,指腹摩挲着罐沿的缺口 —— 那是五年前上山采甘草时被石头碰的。

突然传来粗重的脚步声,戴银镯子的汉子把麻袋往地上摔,里面的远志滚出来,颜色深浅不一:\"坡老哥,你这三制的卖一百二,我这一浸就晒的才五十,凭啥药铺非要你的?\" 他抓起段远志往嘴里塞,辛辣味呛得直皱眉,\"不都是空筒筒?\"

远志坡把木耙往缸沿一磕,水花溅到汉子的布鞋上:\"你这速成的能治咳喘?\" 他捏起段汉子带来的远志,断面的白芯还泛着生硬,\"去年李奶奶用了你这货,咳得更厉害,最后还是靠我这三制远志顺了气。\" 他从怀里掏出本线装书,\"这是明代的《本草蒙筌》,上面写着 ' 远志用甘草汤浸,晒乾用,去心,不尔令人闷 ',比你那油印的说明书靠谱多了。\"

坡边的青石板上,药碾子转得正欢,制好的远志粉混着草香落在纸上。穿长衫的老郎中正用舌尖尝药:\"三浸三晒能让远志的镇咳力增三成,速成的反倒伤肺。\" 他往药方上画着圈,\"就像老话说的,' 炮制如法,药始能治病 '。\"

太阳偏西时,药农们开始收工。远志坡往乱信包里塞了包制好的远志,轻飘飘的带着草香:\"过了那道山梁就是地黄洼,他们用酒蒸地黄总掌握不好火候,你把这包带去,让他们闻闻正经的草香该是啥样。\" 小姑娘往乱信兜里塞了把远志花,干花在掌心沙沙响:\"这花泡茶能安神,就像爷爷说的,药要地道,人要实诚。\"

乱信往山梁上走时回头望,远志坡正往缸里添着新熬的甘草水,木耙搅动的涟漪在夕阳里泛着金红。坡顶的木牌坊上,\"远志炮制\" 四个字被阳光照得发亮,与竹架上的药材融成一片。山溪里的水倒映着这一切,把草香带向更远的地方。

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