蒸面，最有名的是蒸卤面。
把面条用水蒸好后，用豆角和豆芽混着酱油炒出来。
这年头酱油贵，就可以自己做点大酱，用大酱来代替酱油，味道也差不多。
再说了，这玩意主要是吃个稀罕。
既然稀罕，那价格自然就高了。
一碗鸡蛋面卖五毛钱，一碗蒸面卖个七毛钱都合适。
面条和汤面的面条一样，无非就是多了点大酱的成本钱，花不了多少，但能比汤面多赚个两毛钱。
一碗多赚两毛，一天就算多卖个十碗，也能挣两块钱出来。
一个月就是六十块。
这不一下子就好起来了？
他把做蒸面的法子和卖的价格跟马庆鹏这么一说，马庆鹏眼睛也亮了。
要是真能做出来，还有人买账，那他岂不是一个月就能把陈河的钱还清？
他的兴奋之情难以言表，陈河只能给他泼冷水：“我这就是个简单的想法，成不成还不一定，要是做出来没人吃，以前鸡蛋面能卖十碗，现在只能卖两碗，那还不如继续卖汤面。”
听他这么一说，马庆鹏也稍微冷静了几分。
陈河这才开始教他做大酱的方法。
这年头干黄豆并不贵，贵的主要是香料等的调料，但本来时代受限，没必要搞得那么专业，做个简易版本的，有那么点咸香味就够了。
不过这酱做起来是需要时间的，要口味好的话，怎么也得晒上一个月的时间。
半个月也能吃，就是风味没有那么足。
陈河建议马庆鹏第一次做，先晒上一个月再拿出来吃。
耐心换来的是口碑。
别的方面差点就差点了，但口味绝对不能凑合。
马庆鹏很听陈河的话，几乎是他说什么就是什么。
就在两人一个教一个学得差不多的时候，一个老顾客忽然带着六个人走了过来。
“哎，就是这儿！马老板，我可是给你拉顾客来了，我跟我朋友说，你这的辣椒酱是我这辈子吃过的最好吃的辣椒酱，他们还不信，非要过来尝尝，怎么样？能不能赏脸给我们一口吃？”
马庆鹏眉头一皱：“我不是说了那辣椒酱是我朋友送的……”
“知道知道！”
那几个顾客一看就都是外地来的糙汉子，闻言立即打断了他的话头。
“你放心，我们不白吃你的，肯定是要给你钱的，还是那个价格，一个人一口五分钱，成不成吧你就说！”
刚才当然成，但这会儿陈河在呢，马庆鹏怎么好意思拿他的辣椒酱做生意。
陈河倒是立即算了一笔账。
这一罐辣椒酱至少能吃一百口。
一口五分钱，一百口也是五块钱了。
五块钱一罐辣椒酱，成本尽够了，还能赚个两块多。
他眼睛就亮了，悄悄朝马庆鹏道：“你先给他们吃。”
马庆鹏见他同意，这才答应下来，先给他们每个人煮了一碗面，又给他们每个人分了一指甲盖那么多的辣椒酱。
起初那六个人看到马庆鹏只给这么点，还骂骂咧咧的嫌弃他小气，但等辣椒酱进了嘴里，他们顿时闭嘴了。
他们可都是喜欢吃好吃的老饕，什么东西好吃，什么东西用什么做的，值多少钱，他们比谁都清楚。
这辣椒酱一入口，他们就知道绝对是行家做的。
而且用的香料，那都是好东西！
绝对值这个钱。
其中有个客人就豪爽道：“我给你一块钱，你给我多来点。”
马庆鹏看了陈河一眼，见陈河点点头，他就走上前去，给了他一小坨辣椒酱。
其他人见状，个个都馋得不行。
但花一块钱只为了吃这么一坨辣椒酱，又有点舍不得。
只是看同伴吃得那么香，一咬牙，纷纷开口：“也给我来一块钱的！”
“我也要！”
马庆鹏就面露难色了：“不好意思啊诸位，我就这么一罐辣椒酱，最多还能卖两块钱的，再多了，我自己都没吃的了。”
“那咱们就分分，每个人五毛钱的，一共就要两块钱的，赶紧上来吧！”
转眼间，马庆鹏就靠着这罐辣椒酱卖出去了六块钱。
但这罐辣椒酱也见了底，只剩个罐子了。
好在客人们吃得十分过瘾，尽管辣得流了一头的汗，却是心满意足的样子。
吃完了甚至还问：“老板，我们下回来，这辣椒酱还有吗？管够吗？”
马庆鹏刚要开口，陈河就笑着帮他接了话：“辣椒酱做起来可没那么简单，你们想吃，得五天后再来了，到时候只要你们给得起钱，那就管够。”
“好说好说！我们正好在这镇上待到月底，五天后，我们必来赏脸！”
几个顾客一抱拳，说说笑笑就离开了。
马庆鹏不解看向陈河，五天后，他哪儿来的辣椒酱？
陈河笑了笑：“你瞧，我刚跟你说的蒸面是一个赚钱法子，这辣椒酱，不也是个赚钱法子吗？这样，我把辣椒酱的配方告诉你，你自己照着做，五天就能把这辣椒酱做好。”
“配方给我？这哪儿行！”
他光是把蒸面的配方毫无保留告诉自己，就够马庆鹏欠他人情的了。
现在连这么赚钱的辣椒酱配方都要告诉他？
陈河就抬手压住了马庆鹏的话头，微笑道：“别急，听我说，我不是白白给你，往后你做辣椒酱，就用我给你的这种罐子做，每卖出去一瓶，你都要给我一块钱的分红，我这算是入股。”
“现在市场条件不成熟，但你相信我，过个十年八年的，你就能创立辣椒酱品牌了，到时候我就算个股东，你照样得给我分红。”
一罐辣椒酱至少能赚两块多，他只要一块钱，算是要走了三成。
作为配方的创始者，以及创业的领航员，要这些并不多吧？
再说马庆鹏不用动脑子，只需要照着做，就能赚一块多，一个月怎么也等赚个百八十的。
不少了。
最主要的，是他相信马庆鹏的人品。
这小子绝对不会见利忘义，也绝对不会背叛他。
他信得过。
即便如此，马庆鹏还是认认真真和他立了字据，还不顾陈河的反对，非要咬破手指头签字画押
那股愣头青的劲儿，和上一世当真是一模一样。